O Gastronomia carioca brilha mais uma vez! O Prêmio Rio Show de Gastronomia 2025 revelou os melhores restaurantes e bares da cidade, e o Sind Rio tem muito a comemorar. Vamos conferir quem são os grandes vencedores!
SindRio Celebra a Excelência Gastronômica no Prêmio Rio Show 2025
A cena gastronômica carioca está em festa! O aguardado Prêmio Rio Show de Gastronomia 2025, que elege os melhores restaurantes e bares da cidade, trouxe grandes motivos para o SindRio (Sindicato de Bares e Restaurantes do Rio de Janeiro) celebrar. Com orgulho, a entidade, coligada da ANR (Associação Nacional de Restaurantes), anuncia que 13 dos 18 vencedores das categorias premiadas são seus associados, um testemunho da qualidade e inovação que pulsam no Rio de Janeiro.
Destaques e Reconhecimentos da 15ª Edição
A cerimônia de premiação, que marcou a 15ª edição do Rio Gastronomia, aconteceu no prestigiado Jockey Club Brasileiro. O evento não só celebrou a tradição, mas também abriu espaço para a inovação, reconhecendo tanto nomes já consagrados quanto novos talentos que estão redefinindo o paladar carioca. A ANR e o SindRio estendem seus parabéns a todos os premiados, especialmente aos seus associados, que com paixão e dedicação, elevam o patamar da culinária na Cidade Maravilhosa.
A diversidade e o alto nível da gastronomia do Rio foram claramente refletidos na lista de vencedores do Rio Show de Gastronomia 2025. Os associados do SindRio tiveram uma performance excepcional, conquistando a maioria dos troféus. Veja alguns dos grandes nomes e suas conquistas:
- Chef do Ano: Thomas Troisgros, do CT Brasserie, foi reconhecido por sua versatilidade e talento em diversas casas.
- Chef Revelação: Monique Gabiatti, com seu Polvo Bar, destacou-se pela inovadora gastronomia marítima.
- Melhor Contemporâneo: O restaurante Lasai, sob a direção do chef Rafa Costa e Silva, que também é diretor do SindRio.
- Melhor Italiano: O associado Sult levou o prêmio.
- Melhor Asiático: Càm O’n Thai Food.
- Melhor Português: Rancho Português.
- Melhor Brasileiro: Dois de Fevereiro, do talentoso Raphael Vidal.
- Melhor Carne: Giuseppe Grill.
- Melhor Vegetariano: Teva.
- Melhor Boteco: Bar da Frente.
- Melhor Peixe e Frutos do Mar: Satyricon.
- Melhor Pizza: Ferro & Farinha.
- Melhor Doce: Frédéric Epicerie.
Os chefs expressaram grande satisfação com o reconhecimento. Thomas Troisgros fez questão de ressaltar a importância do trabalho em equipe para o sucesso, enquanto Monique Gabiatti celebrou sua vitória em um evento que, para ela, tem um significado muito especial.
Fonte: Anrbrasil.org.br
Catálogo completo, garantia direta com a fábrica e atendimento especializado.
Conferir agora →Equipamentos relacionados
Selecionados pela equipe MakNorte com base no tema deste artigo.
🛒 Equipe seu negócio com a MakNorte:
A MakNorte é distribuidora oficial e entrega para todo o Brasil — equipamento novo, com nota fiscal e garantia: