{"product_id":"assadeira-aluminio-imeca-58x70","title":"Assadeira de Alumínio Lisa Imeca 58x70 cm para Padaria","description":"\u003ch2 style=\"font-size: 1.4rem; line-height: 1.35; margin-top: 0.5em; margin-bottom: 0.5em;\"\u003eAssadeira Imeca de Alumínio Lisa 58x70 cm — Assadeira Profissional Padrão para Forno Turbo Comercial\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eA \u003cstrong\u003eAssadeira Imeca de Alumínio Lisa 58x70 cm\u003c\/strong\u003e é a \"assadeira universal\" das padarias profissionais brasileiras. Superfície \u003cstrong\u003eplana de alumínio\u003c\/strong\u003e dimensão padrão \u003cstrong\u003e58x70 cm\u003c\/strong\u003e dos fornos turbo comerciais (Progás PRP-10000, PRP-5000, G.Paniz, Venâncio), ela é o utensílio mais versátil da cozinha de padaria — assa praticamente tudo: salgados, biscoitos, bolos retangulares, pães caseiros, esfihas, coxinhas, pão de queijo, sequilhos.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 style=\"font-size: 1.4rem; line-height: 1.35; margin-top: 0.5em; margin-bottom: 0.5em;\"\u003eO Que Essa Assadeira Faz Bem\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVersatilidade:\u003c\/strong\u003e sem cavidades nem perfurações = assa qualquer formato\/produto\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAlumínio liso:\u003c\/strong\u003e conduz calor rapidamente, dourado uniforme\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e58x70 cm padrão:\u003c\/strong\u003e encaixa em todos os fornos turbo comerciais brasileiros\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBordas pequenas:\u003c\/strong\u003e facilita remoção de produtos com espátula\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLeve:\u003c\/strong\u003e manuseio rápido em alta produção\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEmpilhável:\u003c\/strong\u003e armazenagem otimizada\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePadrão Imeca:\u003c\/strong\u003e compatível com esteiras, divisores e estantes Imeca da mesma linha\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2 style=\"font-size: 1.4rem; line-height: 1.35; margin-top: 0.5em; margin-bottom: 0.5em;\"\u003eO Que Você Pode Assar\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSalgados forneados:\u003c\/strong\u003e coxinhas, esfihas, kibes, empadinhas, pastéis assados, rissoles\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBiscoitos:\u003c\/strong\u003e sequilhos, amanteigados, palitos, bolachas caseiras\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePães caseiros:\u003c\/strong\u003e pão integral, pão de batata, pão de leite, focaccia\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBolos retangulares:\u003c\/strong\u003e bolos de festa retangulares, brownies, bolos de aniversário\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePão de queijo:\u003c\/strong\u003e bolinhas direto na assadeira (sem fôrma) ou em fôrmas pequenas em cima da assadeira\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePizzas em forno turbo:\u003c\/strong\u003e pizzas pré-prontas para reaquecer\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCarnes assadas:\u003c\/strong\u003e aves inteiras (frango), peixes, lombos\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGratinados:\u003c\/strong\u003e escondidinhos, lasanhas pequenas\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDoces de festa:\u003c\/strong\u003e bombocados, suspiros, beijinhos torrados\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2 style=\"font-size: 1.4rem; line-height: 1.35; margin-top: 0.5em; margin-bottom: 0.5em;\"\u003eDiferença vs Assadeira Estampada\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLisa (esta):\u003c\/strong\u003e versátil — qualquer produto. Mas sem reforço estrutural, em uso intenso pode empenar em 2-3 anos\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEstampada (também Imeca):\u003c\/strong\u003e bordas reforçadas por estampagem — mais durável (4-6 anos), mas mesmo formato\/tamanho\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003ePadarias profissionais costumam ter ambas: lisa para produção diária (substituição mais frequente) e estampada para uso intenso prolongado.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 style=\"font-size: 1.4rem; line-height: 1.35; margin-top: 0.5em; margin-bottom: 0.5em;\"\u003eQuantas Assadeiras Comprar\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLanchonete\/salgaderia:\u003c\/strong\u003e 8-15 assadeiras (várias produções diferentes ao dia)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePadaria comercial:\u003c\/strong\u003e 15-30 assadeiras (giro de produção alto)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePanificadora industrial:\u003c\/strong\u003e 30-60+ assadeiras\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePara forno PRP-10000ST (10 esteiras):\u003c\/strong\u003e calcule 25-40 assadeiras lisas para girar bem\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2 style=\"font-size: 1.4rem; line-height: 1.35; margin-top: 0.5em; margin-bottom: 0.5em;\"\u003eVida Útil e Cuidados\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e2-4 anos de uso intenso diário\u003c\/strong\u003e — depois pode empenar em pontos (substituir as empenadas, manter as boas)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLavagem:\u003c\/strong\u003e água morna + detergente neutro + esponja macia\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNUNCA:\u003c\/strong\u003e palha de aço (risca o alumínio), produtos abrasivos, lavagem com pão queimado grudado (deixar de molho primeiro)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUntar:\u003c\/strong\u003e antes do primeiro uso e ocasionalmente; depois a assadeira \"cura\"\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNão jogar água em assadeira quente\u003c\/strong\u003e (choque térmico empena o alumínio)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2 style=\"font-size: 1.4rem; line-height: 1.35; margin-top: 0.5em; margin-bottom: 0.5em;\"\u003eEspecificações\u003c\/h2\u003e\n\n\u003ctable style=\"width:100%; border-collapse: collapse;\" border=\"1\" cellpadding=\"6\"\u003e\n\u003ctr style=\"background-color: #f5f5f5;\"\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eMarca\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eImeca\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eTipo\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAssadeira de Alumínio Lisa\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eDimensões\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e58 x 70 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eMaterial\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAlumínio liso\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eBordas\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBaixas (facilitam remoção)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eAplicação\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMulti-uso para forno turbo comercial\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eCompatibilidade\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eFornos turbo 58x70 (Progás, G.Paniz, Venâncio, Skymsen, Fricon)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eVida útil estimada\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2-4 anos uso intenso (pode estender com cuidado)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\n\u003ch2 style=\"font-size: 1.4rem; line-height: 1.35; margin-top: 0.5em; margin-bottom: 0.5em;\"\u003eFrete e MakNorte\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFrete grátis Fortaleza\/RM.\u003c\/strong\u003e Compras em volume (15+ unidades) — solicite cotação especial via WhatsApp.\u003c\/p\u003e","brand":"Imeca","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43047858634819,"sku":"831","price":131.51,"currency_code":"BRL","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0679\/2170\/7075\/files\/assadeira-aluminio-imeca-58x70.jpg?v=1780578408","url":"https:\/\/maknorte.com.br\/products\/assadeira-aluminio-imeca-58x70","provider":"MakNorte Equipamentos Comerciais e Industriais","version":"1.0","type":"link"}