{"product_id":"assadeira-champ-imeca-48-cavidades","title":"Assadeira Champ Imeca 48 Cavidades 62x36 cm Alumínio","description":"\u003ch2 style=\"font-size: 1.4rem; line-height: 1.35; margin-top: 0.5em; margin-bottom: 0.5em;\"\u003eAssadeira Champ Imeca 48 Cavidades 62x36 cm Alumínio — Forma Industrial para Bolacha Champanhe e Biscoitos Pequenos Padronizados\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eA \u003cstrong\u003eAssadeira para Bolacha Champanhe Imeca Champ 62x36 cm 48 Cavidades Alumínio Estampado\u003c\/strong\u003e é o utensílio profissional Imeca para padarias, panificadoras e cozinhas comerciais que precisam de qualidade industrial, padronização de produto e durabilidade no uso intenso diário. Com construção e dimensões padrão da indústria de panificação brasileira, ela é peça de reposição obrigatória em produção comercial.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 style=\"font-size: 1.4rem; line-height: 1.35; margin-top: 0.5em; margin-bottom: 0.5em;\"\u003eDiferenciais Reais Deste Acessório\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eESPECÍFICA para BOLACHA CHAMPANHE (savoiardi italiano) e biscoitos pequenos similares — formato alongado padronizado em 48 cavidades\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBolacha champanhe é a base do TIRAMISU clássico, charlotte, pavê e diversos doces — confeitaria que oferece esses doces precisa produzir o biscoito\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePadronização: 48 biscoitos do mesmo tamanho e formato em cada fornada — impossível conseguir manualmente\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCapacidade: 48 unidades × várias assadeiras = produção em escala viável\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAlumínio estampado conduz calor uniformemente — todos os biscoitos cozinham igualmente\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDimensões 62x36 cm — formato menor que padrão 58x70 (verificar compatibilidade do forno antes da compra)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eItem específico de confeitaria que produz bolachas próprias (vs comprar prontas)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eImeca: marca tradicional brasileira em utensílios de panificação e confeitaria\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2 style=\"font-size: 1.4rem; line-height: 1.35; margin-top: 0.5em; margin-bottom: 0.5em;\"\u003ePara Que Foi Projetada\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eProdução de BOLACHA CHAMPANHE \/ SAVOIARDI \/ LADYFINGERS — ingrediente principal do tiramisu, charlotte, pavê. Também serve para biscoitos pequenos padronizados (mini-biscoitos amanteigados, sequilhos formato alongado).\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e⚠️ Não é indicado para:\u003c\/strong\u003e NÃO é uma assadeira de uso geral (é específica). NÃO é forma de bolo. NÃO é para pão. Especificamente bolacha champanhe e biscoitos no formato compatível.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 style=\"font-size: 1.4rem; line-height: 1.35; margin-top: 0.5em; margin-bottom: 0.5em;\"\u003eEspecificações Técnicas\u003c\/h2\u003e\n\n\u003ctable style=\"width:100%; border-collapse: collapse;\" border=\"1\" cellpadding=\"6\"\u003e\n\u003ctr style=\"background-color: #f5f5f5;\"\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eMarca\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eImeca\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eModelo\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAssadeira Champ 48 cavidades\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eMaterial\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAlumínio estampado\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eDimensões totais\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e62 cm L × 36 cm P\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eQuantidade de cavidades\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e48 cavidades\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eAplicação\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBolacha champanhe (savoiardi\/ladyfingers), biscoitos pequenos padronizados\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eCapacidade\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e48 bolachas\/biscoitos pequenos por assadeira\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eCompatibilidade\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eFornos comerciais com câmara compatível (62x36 não é o padrão 58x70 — verificar)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eFonte das especificações: Site Imeca e revendas autorizadas\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 style=\"font-size: 1.4rem; line-height: 1.35; margin-top: 0.5em; margin-bottom: 0.5em;\"\u003eVida Útil Real e Conta de Custo\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVida útil em confeitaria:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConfeitaria com produção esporádica de bolacha champanhe:\u003c\/strong\u003e 8-15 anos (uso pouco intenso)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConfeitaria que faz tiramisu\/charlotte regularmente:\u003c\/strong\u003e 5-8 anos\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConta:\u003c\/strong\u003e 48 bolachas\/fornada × R$2-3 cada = R$100-150 de produto por fornada. Assadeira de R$110 paga-se em 1-2 fornadas se a confeitaria vende os doces que dependem dela\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2 style=\"font-size: 1.4rem; line-height: 1.35; margin-top: 0.5em; margin-bottom: 0.5em;\"\u003eVale a Pena vs Versões Mais Baratas?\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eBolacha champanhe importada custa R$30-60 o pacote de 200g (12-15 unidades). Se você vende tiramisu (R$25-40 a porção), produzir as bolachas próprias REDUZ custo em ~70% e GARANTE qualidade. Confeitaria que faz tiramisu\/charlotte sem produzir as bolachas perde margem desnecessariamente.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 style=\"font-size: 1.4rem; line-height: 1.35; margin-top: 0.5em; margin-bottom: 0.5em;\"\u003eOnde Esse Acessório se Encaixa no Seu Negócio\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003ePara confeitarias que produzem BOLACHA CHAMPANHE PRÓPRIA — base de tiramisu, charlotte, pavê. Confeitarias premium que querem controle total sobre matéria-prima dos doces clássicos italianos\/franceses. Padarias que fazem tortas e doces especiais.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 style=\"font-size: 1.4rem; line-height: 1.35; margin-top: 0.5em; margin-bottom: 0.5em;\"\u003eBoas Práticas de Uso\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLimpeza completa antes do primeiro uso\u003c\/strong\u003e com água morna + sabão neutro\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUntar levemente\u003c\/strong\u003e quando necessário (massas que grudam, primeiras fornadas em assadeiras lisas)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNão usar utensílios cortantes\u003c\/strong\u003e que possam riscar a superfície de alumínio\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePré-aquecer o forno\u003c\/strong\u003e antes de carregar para resultados melhores\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHigienização imediata após uso\u003c\/strong\u003e — massa seca dificulta limpeza posterior\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNÃO usar palha de aço\u003c\/strong\u003e — risca o alumínio. Use esponja não abrasiva + sabão neutro\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSecagem completa\u003c\/strong\u003e antes de empilhar — evita oxidação por umidade\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEmpilhamento cuidadoso\u003c\/strong\u003e — quedas e batidas amassam o alumínio\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2 style=\"font-size: 1.4rem; line-height: 1.35; margin-top: 0.5em; margin-bottom: 0.5em;\"\u003ePerguntas Frequentes\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e1. Cabe no meu forno?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDimensões 62 × 36 cm — verifique se cabe no seu forno (algumas câmaras 58x70 acomodam, outras não). Não é o padrão 58x70 brasileiro.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e2. Posso fazer outros biscoitos?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePara biscoitos no formato alongado (mini-amanteigados, sequilhos longos) sim. Para biscoitos redondos, há formas com cavidades redondas específicas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e3. Vale a pena fazer minhas próprias bolachas champanhe?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEm confeitaria que vende tiramisu, charlotte ou pavê regularmente: SIM. Custo de produção própria é 70% menor que importada e qualidade frescor é incomparável.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e4. Como limpar?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eForno frio + esponja macia + sabão neutro. Untar levemente nas próximas fornadas para evitar grudar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e5. Bolacha champanhe é o mesmo que savoiardi?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSim — são o mesmo biscoito (nome italiano: savoiardi; nome francês: ladyfingers; nome popular brasileiro: bolacha champanhe).\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch2 style=\"font-size: 1.4rem; line-height: 1.35; margin-top: 0.5em; margin-bottom: 0.5em;\"\u003eO Que Você Recebe\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e1 unidade Assadeira para Bolacha Champanhe Imeca Champ 62x36 cm 48 Cavidades Alumínio Estampado\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGarantia legal de 6 meses contra defeitos de fabricação\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2 style=\"font-size: 1.4rem; line-height: 1.35; margin-top: 0.5em; margin-bottom: 0.5em;\"\u003eFrete e Por Que MakNorte\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFrete grátis para Fortaleza e RM.\u003c\/strong\u003e Para outras cidades, calcule via CEP. \u003cstrong\u003ePara compras em volume (10+ unidades), consulte condições especiais via WhatsApp\u003c\/strong\u003e — atendemos padarias, panificadoras e redes com preços diferenciados.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMais de 35 anos no mercado de equipamentos para padaria e confeitaria\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRevenda Imeca com produtos originais e nota fiscal\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAtendimento técnico especializado\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCotação personalizada via WhatsApp para CNPJ ou compras em volume\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePagamento facilitado: PIX com desconto, boleto, cartão 12x sem juros\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2 style=\"font-size: 1.4rem; line-height: 1.35; margin-top: 0.5em; margin-bottom: 0.5em;\"\u003eSolicite Cotação para Volume\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003ePadarias profissionais costumam comprar utensílios Imeca em quantidade (10-50 unidades para giro). Fale via WhatsApp para condições especiais.\u003c\/p\u003e","brand":"Imeca","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43047857717315,"sku":"716","price":95.88,"currency_code":"BRL","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0679\/2170\/7075\/files\/assadeira-champ-imeca-48-cavidades.jpg?v=1780578234","url":"https:\/\/maknorte.com.br\/products\/assadeira-champ-imeca-48-cavidades","provider":"MakNorte Equipamentos Comerciais e Industriais","version":"1.0","type":"link"}