Fatiador de Frios Urano SM 300 Semiautomático 220V — Lâmina Inox 300mm

Fatiador de Frios Urano SM 300 Semiautomático — Cortes Profissionais com Precisão Garantida por Portaria Inmetro

O Fatiador de Frios Urano SM 300 Semiautomático é o equipamento profissional ideal para supermercados, açougues, padarias, delicatessens e indústrias de alimentos que buscam padronização de cortes, produtividade elevada e conformidade sanitária. Com lâmina de 300 mm em aço inox, motor de 400 W e estrutura robusta em alumínio injetado, o SM 300 entrega até 14 mm de espessura de corte ajustável, permitindo fatias de queijos duros, presuntos, mortadelas, carnes frescas e semicongeladas sem osso, embutidos e até vegetais firmes.

Certificado pela Portaria Inmetro nº 148 de 28 de março de 2022, o SM 300 garante segurança para sua operação e tranquilidade em fiscalizações sanitárias.

🎯 Para Quais Negócios Esse Fatiador é Ideal

• Supermercados e hipermercados — setor de frios com alta demanda de fatiamento diário
• Padarias e confeitarias — produção de sanduíches, frios em lanche e catering
• Açougues e casas de carne — corte de pastrami, rosbife, carnes maturadas e semicongeladas
• Delicatessens e empórios gourmet — presuntos crus, queijos maturados e charcutaria premium
• Hotéis, restaurantes e catering — padronização de fatias para bufês, coffee breaks e pratos frios
• Indústria de alimentos — porcionamento para embalagem e distribuição

✨ O Que Esse Equipamento Resolve no Seu Dia a Dia

• Fatias uniformes em segundos — lâmina de 300 mm em inox afiada, cortes de 0 a 14 mm com regulagem precisa
• Menos perda de produto — aproveitamento máximo da peça com cortes finos e padronizados
• Maior valor agregado por kg — fatiado pesa menos, mas tem percepção de preço superior
• Higienização rápida — extremidades arredondadas e peças desmontáveis evitam acúmulo de resíduos
• Segurança do operador — proteções mecânicas, botão de emergência e dispositivo de intertravamento
• Afiador acoplado — mantém o fio da lâmina sem precisar desmontar o equipamento

💰 Retorno do Investimento (ROI) Estimado

Para um supermercado de médio porte com fatiamento diário de 15 kg de frios:

• Aumento de margem por kg fatiado: R$ 4,00 a R$ 8,00 (frios fatiados têm percepção premium)
• Ganho adicional diário médio: R$ 60 a R$ 120
• Ganho mensal estimado: R$ 1.800 a R$ 3.600
• Tempo de retorno (payback): 20 a 40 meses em operação de pequeno-médio porte
• Em operação de alto volume (açougue com fatiados, rede), o payback pode cair para menos de 12 meses

Cálculo baseado em margem média do varejo brasileiro de frios fatiados vs inteiros (CNC, 2024). Valores reais variam conforme mix de produtos e volume.

⚙️ Especificações Técnicas Completas

🔒 Recursos de Segurança

• Botão liga/desliga com relé — reinício exige ação intencional, evita partida acidental após queda de energia
• Dispositivo de intertravamento — motor desliga automaticamente se a lâmina for removida
• Proteção da lâmina — anel de proteção reduz risco de contato acidental
• Estrutura com extremidades arredondadas — diminui acidentes e facilita higienização

🧽 Manutenção e Higienização

• Carro porta-frios removível sem ferramentas
• Peças em contato com alimentos em alumínio anodizado — não oxida, facilita limpeza
• Tempo médio de higienização: 5 a 7 minutos (final de expediente)
• Recomendado higienização entre produtos diferentes para evitar contaminação cruzada (especialmente entre embutidos e queijos)

❓ Perguntas Frequentes

📦 O Que Você Recebe

• 1 Fatiador Urano SM 300 Semiautomático 220 V
• Afiador acoplado com protetor de segurança
• Manual do usuário em português
• Certificado de garantia de 12 meses
• Nota fiscal eletrônica

🚚 Entrega e Frete

• Frete grátis para Fortaleza e Região Metropolitana
• Envio para todo o Brasil por transportadora especializada em equipamentos pesados
• Embalagem reforçada com proteção para lâmina e acessórios
• Prazo de entrega estimado: 3 a 15 dias úteis conforme região

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• ✅ Garantia oficial Urano — somos revenda autorizada

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