{"product_id":"feri90-forno-ele-roma-inox-90-220v-venancio","title":"Forno de Lastro Venâncio FERI90 Roma Inox 220V 90cm","description":"\u003ch2 style=\"font-size: 1.4rem; line-height: 1.35; margin-top: 0.5em; margin-bottom: 0.5em;\"\u003eForno Industrial Elétrico de Lastro Compacto Venâncio FERI90 Roma Inox 220V — 90 cm 220V Pedra Refratária para Padaria Pizzaria e Restaurante de Médio Porte\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eO \u003cstrong\u003eForno Industrial Elétrico de Lastro Compacto Venâncio FERI90 Roma Inox\u003c\/strong\u003e é a versão MENOR e mais econômica do popular FERI110 da Venâncio. Mesma tecnologia de pedra refratária e duas resistências independentes, mas com câmara interna de 75x75cm — ideal para pizzarias, padarias e restaurantes de médio porte que precisam de cocção profissional em pedra com investimento mais acessível. Com \u003cstrong\u003e~165 litros (estimativa baseada na linha), 1 câmara, dimensões internas ~75x75 cm\u003c\/strong\u003e, alimentação \u003cstrong\u003e220V Monofásico\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003eelétrico com 2 resistências independentes (superior + inferior) e pedras refratárias\u003c\/strong\u003e, ele atende a pizzarias, padarias e restaurantes de médio porte que querem cocção em pedra refratária em formato mais compacto.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 style=\"font-size: 1.4rem; line-height: 1.35; margin-top: 0.5em; margin-bottom: 0.5em;\"\u003eO Que Esse Forno Faz Bem (Diferenciais Reais)\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMesmo princípio do FERI110 (2 resistências independentes + pedras refratárias + estrutura inox) em formato menor e mais econômico\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCâmara de 75x75cm comporta 1-2 pizzas grandes ou 1 assadeira 58x70cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInvestimento inicial e consumo elétrico menores vs FERI110\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMesma porta guilhotina com abertura total e contrapeso\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEstrutura externa em aço inox 430 escovado\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConformidade INMETRO portaria 446 \/ 267\/2021\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCavalete desmontável reforçado\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIdeal para pontos com restrição de espaço e demanda média\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2 style=\"font-size: 1.4rem; line-height: 1.35; margin-top: 0.5em; margin-bottom: 0.5em;\"\u003ePara Que Foi Projetado\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePizzas tradicionais brasileiras (até 40cm) — 1-2 por fornada\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePães rústicos, italianos, ciabattas\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSalgados forneados em volumes médios\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBolos, tortas, gratinados\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRestaurantes com cardápio de assados\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e⚠️ Importante:\u003c\/strong\u003e Para alta produção (mais de 2 pizzas simultâneas), o FERI110 maior é mais adequado. Para escala industrial, considere PRP-10000ST.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 style=\"font-size: 1.4rem; line-height: 1.35; margin-top: 0.5em; margin-bottom: 0.5em;\"\u003eEspecificações Técnicas Oficiais\u003c\/h2\u003e\n\n\u003ctable style=\"width:100%; border-collapse: collapse;\" border=\"1\" cellpadding=\"6\"\u003e\n\u003ctr style=\"background-color: #f5f5f5;\"\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eModelo\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eFERI90 Roma Inox\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eMarca\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eVenâncio\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eTipo\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eForno Industrial Elétrico de Lastro Compacto\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eCapacidade \/ Câmara Interna\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e~165 litros (compacto vs 262L do FERI110) | 1 câmara | pedras refratárias | dimensões internas ~75 x 75 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eTipo de Aquecimento\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eElétrico — 2 resistências independentes com controle individual de temperatura via 2 termostatos\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eVoltagem \/ Fase\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e220V Monofásico\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003ePotência Elétrica\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAproximadamente 4500W total (2 resistências independentes)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eConsumo\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMenor que o FERI110 (≈4-5 kWh em uso pleno)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eFaixa de Temperatura\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e50°C a 300°C (controle independente para cada resistência)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eMaterial Externo\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAço inox 430 escovado (laterais, frente, teto)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eMaterial Interno\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAço galvanizado + pedras refratárias\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eIsolamento Térmico\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eLã de rocha\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003ePorta \/ Visor\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePorta tipo guilhotina com vidro temperado e abertura total\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eIluminação Interna\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eNão (termômetro lateral)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003ePeso\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e75 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eDimensões Externas (AxLxP)\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMenor que o FERI110 (consultar ficha técnica Venâncio)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eDimensões Internas (AxLxP)\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e~75 x 75 cm (Roma 90 = 90cm de largura externa)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eAcessórios Inclusos\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eForno + 1 grelha reforçada + cavalete desmontável + pedras refratárias + bandeja coletora\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eCertificação\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eINMETRO portaria 446 \/ 267\/2021\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eGarantia\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e3 meses garantia legal + 3 meses adicional\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eFonte das especificações: Site oficial Venâncio (venanciometal.com.br\/p\/produto\/forno-roma-eletrico-inox-feri90)\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 style=\"font-size: 1.4rem; line-height: 1.35; margin-top: 0.5em; margin-bottom: 0.5em;\"\u003eOnde Esse Forno se Encaixa no Seu Negócio\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eO FERI90 é a opção \"compacta inteligente\" — você quer a tecnologia do FERI110 mas tem espaço limitado ou demanda média. Ideal para pizzaria de bairro pequena\/média, lanchonete com pizzas no cardápio, restaurante familiar, cafeteria com produção própria, pousada\/hotel pequeno. Investimento inicial e consumo elétrico menores que o FERI110.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 style=\"font-size: 1.4rem; line-height: 1.35; margin-top: 0.5em; margin-bottom: 0.5em;\"\u003eProdução e Capacidade Real\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eCâmara de ~75x75cm comporta 1-2 pizzas grandes (35-40cm) ou 1 assadeira 58x70cm. Tempo médio: 6-12 min para pizza, 25-40 min para pães\/bolos. Em 1h: aproximadamente 6-10 fornadas de pizza.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 style=\"font-size: 1.4rem; line-height: 1.35; margin-top: 0.5em; margin-bottom: 0.5em;\"\u003eInstalação e Boas Práticas\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eTomada\/disjuntor 220V monofásico dedicado dimensionado para a carga (≈25A) com aterramento\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLocal nivelado, coifa\/exaustor obrigatório\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePré-aquecer 20-30 min antes da primeira fornada\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNão assar pão direto sobre a pedra (use grelha ou assadeira)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHigienização apenas com forno frio\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2 style=\"font-size: 1.4rem; line-height: 1.35; margin-top: 0.5em; margin-bottom: 0.5em;\"\u003ePerguntas Frequentes\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e1. Qual a diferença para o FERI110?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nMesma tecnologia (2 resistências, pedras refratárias, inox 430), mas câmara MENOR — 75x75cm vs 95x95cm do FERI110. Capacidade reduzida (1-2 pizzas vs 2-3 do FERI110) e consumo elétrico menor. Investimento inicial mais acessível.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e2. Comporta pizza família?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nSim — pizzas até 40cm cabem na câmara de 75x75cm. Para 2 pizzas simultâneas, o FERI110 (95x95cm) é mais adequado.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e3. Tem versão a gás?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nA versão a gás equivalente é o FIRI90 (mesmo formato compacto, mas com queimadores GLP em vez de resistências elétricas).\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e4. Tem assistência técnica?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nSim. Venâncio tem rede nacional de assistência técnica. A MakNorte intermedeia chamados.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e5. Tem garantia?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n3 meses garantia legal + 3 meses adicional\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 style=\"font-size: 1.4rem; line-height: 1.35; margin-top: 0.5em; margin-bottom: 0.5em;\"\u003eO Que Acompanha\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e1 Forno Industrial Elétrico de Lastro Compacto Venâncio FERI90 Roma Inox\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eForno + 1 grelha reforçada + cavalete desmontável + pedras refratárias + bandeja coletora\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eManual de instruções e ficha técnica do fabricante\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTermo de garantia oficial Venâncio\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2 style=\"font-size: 1.4rem; line-height: 1.35; margin-top: 0.5em; margin-bottom: 0.5em;\"\u003eFrete e Por Que MakNorte\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFrete grátis para Fortaleza e RM.\u003c\/strong\u003e Para outras cidades, calcule via CEP. Equipamento 75kg — entrega especializada com içamento se necessário.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMais de 35 anos no mercado de equipamentos para padaria e cozinha industrial\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDistribuidor autorizado Venâncio — preços de fábrica\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAtendimento técnico especializado em fornos industriais\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCotação personalizada via WhatsApp para CNPJ e volume\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePagamento facilitado: 12x sem juros, PIX com desconto\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePós-venda com peças originais Venâncio\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2 style=\"font-size: 1.4rem; line-height: 1.35; margin-top: 0.5em; margin-bottom: 0.5em;\"\u003eSolicite Cotação\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003ePara padarias, panificadoras industriais, redes de food service ou condições especiais para CNPJ, fale via WhatsApp.\u003c\/p\u003e","brand":"Venâncio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43047855915075,"sku":"770","price":3049.9,"currency_code":"BRL","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0679\/2170\/7075\/files\/feri90-forno-ele-roma-inox-90-220v-venancio.jpg?v=1780577961","url":"https:\/\/maknorte.com.br\/products\/feri90-forno-ele-roma-inox-90-220v-venancio","provider":"MakNorte Equipamentos Comerciais e Industriais","version":"1.0","type":"link"}