{"product_id":"fogao-indl-06-b-30x30-qs-qd-inox-p7-bp-luxo-cristal-aco","title":"Fogão Industrial 6 Bocas Cristal Aço 30x30cm — Fogão de Alto Rendimento para Restaurante","description":"\u003ch2\u003e\n\u003ci class=\"fa fa-fire\"\u003e\u003c\/i\u003e Fogão Industrial 6 Bocas 30x30 Cristal Aço Inox Luxo — Queimadores QS\/QD para Cozinhas Profissionais\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eO \u003cstrong\u003eFogão Industrial Cristal Aço 6 Bocas 30x30 Inox Luxo\u003c\/strong\u003e é o equipamento ideal para restaurantes, cozinhas industriais, hotéis, refeitórios e buffets que precisam de até 6 preparações simultâneas com controle preciso de chama. Com acabamento em \u003cstrong\u003eaço inoxidável 430 (Perfil P7)\u003c\/strong\u003e, combina 3 queimadores simples (QS) de 10 cm e 3 queimadores duplos (QD) de 16 cm — oferecendo versatilidade total: desde cozimento lento e delicado até alta potência para frituras e fervuras rápidas.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eAs grelhas em \u003cstrong\u003eferro fundido de 30x30 cm\u003c\/strong\u003e suportam panelas comerciais de até 30 litros com total estabilidade. Operação em GLP de baixa pressão com regulagem fina. Com dimensões de \u003cstrong\u003e116 x 82 x 53 cm\u003c\/strong\u003e (L x A x P) e 60 kg de peso, é indicado para cozinhas que preparam de 100 a 500 refeições por dia. A linha Luxo P7 oferece durabilidade superior e fácil higienização — essencial para ambientes com alto padrão sanitário.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e\n\u003ci class=\"fa fa-star\"\u003e\u003c\/i\u003e Principais Características\u003c\/h2\u003e\n\u003cul class=\"section-icon-list\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003ci class=\"fa fa-fire\"\u003e\u003c\/i\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e6 Bocas 30x30 cm:\u003c\/strong\u003e Cozinhe até 6 preparações simultaneamente com grelhas que acomodam panelas de até 30 litros.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003ci class=\"fa fa-cogs\"\u003e\u003c\/i\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eQueimadores QS\/QD:\u003c\/strong\u003e Combinação de 3 simples (10 cm) e 3 duplos (16 cm) — versatilidade para cozimento lento e alta potência.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003ci class=\"fa fa-shield\"\u003e\u003c\/i\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eInox 430 Perfil P7:\u003c\/strong\u003e Acabamento premium em aço inoxidável, resistente à corrosão e fácil de limpar.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003ci class=\"fa fa-cube\"\u003e\u003c\/i\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eGrelhas Ferro Fundido:\u003c\/strong\u003e Removíveis, robustas e com encaixe perfeito para panelas pesadas.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003ci class=\"fa fa-tachometer\"\u003e\u003c\/i\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eBaixa Pressão (BP):\u003c\/strong\u003e Regulagem fina da chama para controle preciso de temperatura em cada boca.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003e\n\u003ci class=\"fa fa-list-alt\"\u003e\u003c\/i\u003e Especificações Técnicas\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"tabela-wrapper\"\u003e\n\u003ctable class=\"tabela-comparativa\"\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eCaracterística\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eEspecificação\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMarca\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eCristal Aço\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eLinha\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eLuxo — Perfil P7\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eBocas\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e6 (grelhas 30x30 cm)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eQueimadores\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e3 QS (simples, 10 cm) + 3 QD (duplos, 16 cm)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMaterial do Corpo\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAço Inoxidável 430\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGrelhas\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eFerro fundido removível\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGás\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eGLP (Gás Liquefeito de Petróleo)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePressão\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBaixa Pressão (BP)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDimensões (L x A x P)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e116 x 82 x 53 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePeso\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e60 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePés\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e4 pés reguláveis\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGarantia\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e6 meses contra defeitos de fabricação\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003ch2\u003e\n\u003ci class=\"fa fa-exchange\"\u003e\u003c\/i\u003e Comparativo: Linha Luxo vs Economy vs Master\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"tabela-wrapper\"\u003e\n\u003ctable class=\"tabela-comparativa\"\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eLinha\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eAcabamento\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eGrelha\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eQueimadores\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eIndicada para\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eLuxo (P7)\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eInox premium\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e30x30\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eQS\/QD\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eRestaurantes premium\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEconomy (P5)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eChaparia\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e30x30\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eQS\/QD\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eCozinhas de custo\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMaster\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eInox\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e40x40\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eQD (todos duplos)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eCaldeirões grandes\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003ch2\u003e\n\u003ci class=\"fa fa-building\"\u003e\u003c\/i\u003e Para que Tipo de Negócio?\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"bg-blue-50\"\u003e\n\u003cul class=\"section-icon-list\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003ci class=\"fa fa-cutlery\"\u003e\u003c\/i\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eRestaurantes e Self-Services:\u003c\/strong\u003e Cardápio variado com 6 bocas simultâneas — arroz, feijão, molho, fritura, carne e guarnição ao mesmo tempo.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003ci class=\"fa fa-hotel\"\u003e\u003c\/i\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eHotéis e Buffets:\u003c\/strong\u003e Preparo de grandes volumes para café da manhã e almoço com máxima eficiência.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003ci class=\"fa fa-users\"\u003e\u003c\/i\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eRefeitórios Empresariais:\u003c\/strong\u003e Produção de 100 a 500 refeições\/dia com controle de chama para cada tipo de preparo.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003ci class=\"fa fa-birthday-cake\"\u003e\u003c\/i\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eConfeitarias e Padarias:\u003c\/strong\u003e Queimadores simples para caldas e chocolates com regulagem fina e delicada.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003ch2\u003e\n\u003ci class=\"fa fa-question-circle\"\u003e\u003c\/i\u003e Dúvidas Frequentes\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"faq-section\"\u003e\n\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eQual a diferença entre fogão industrial 30x30 e 40x40?\u003c\/summary\u003e\n\u003cp\u003eO 30x30 cm tem grelhas menores — ideal para panelas de até 30 litros. O 40x40 cm acomoda caldeirões de até 60 litros. Para cozinhas que usam panelas industriais grandes, escolha o modelo 40x40. Para panelas comerciais padrão, o 30x30 atende perfeitamente e tem melhor custo-benefício.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eO que é QS\/QD no fogão industrial?\u003c\/summary\u003e\n\u003cp\u003eQS = Queimador Simples (uma coroa de fogo — ideal para cozimento lento). QD = Queimador Duplo (duas coroas concêntricas — mais potência e melhor regulagem). Este modelo combina ambos: 3 QS para preparos delicados e 3 QD para alta potência.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eFogão industrial Cristal Aço precisa de exaustor?\u003c\/summary\u003e\n\u003cp\u003eSim, obrigatório. Um fogão de 6 bocas gera calor e gases de combustão significativos. O exaustor deve ser dimensionado por técnico qualificado conforme a potência total e o tamanho da cozinha.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003ePosso usar com gás natural (GN)?\u003c\/summary\u003e\n\u003cp\u003eEste modelo é configurado para GLP de baixa pressão. Para conversão para gás natural, consulte a assistência técnica autorizada Cristal Aço para troca dos injetores.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eComo fazer a limpeza e manutenção?\u003c\/summary\u003e\n\u003cp\u003eUse detergente neutro no inox para preservar o acabamento. As grelhas de ferro fundido são removíveis para lavagem separada. Limpe periodicamente os orifícios dos queimadores para garantir chama uniforme. A instalação de gás deve ser feita por técnico credenciado.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"bg-blue-50\" style=\"margin-top:2rem;text-align:center\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGaranta agora o Fogão Industrial Cristal Aço 6 Bocas 30x30 Luxo Inox\u003c\/strong\u003e e equipe sua cozinha profissional com qualidade, durabilidade e acabamento premium. \u003cstrong\u003eFrete para todo o Brasil\u003c\/strong\u003e — entre em contato para condições especiais!\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cstyle\u003e\nbody{font-family:\"Roboto\",Arial,sans-serif;color:#374151;line-height:1.65}\nh2{font-size:1.5rem;font-weight:600;margin-top:2rem;margin-bottom:1rem;color:#1e40af;border-bottom:2px solid #bfdbfe;padding-bottom:.5rem;display:flex;align-items:center}\n.tabela-wrapper{overflow-x:auto}.tabela-comparativa{width:100%;border-collapse:collapse}\n.tabela-comparativa th,.tabela-comparativa td{border:1px solid #d1d5db!important;padding:.65rem .75rem;font-size:.88rem}\n.tabela-comparativa th{background-color:#1e40af;color:white;text-align:left}\n.section-icon-list{list-style:none;padding:0}.section-icon-list li{display:flex;align-items:start;margin-bottom:.65rem}\n.section-icon-list li i{margin-right:.75rem;margin-top:.25rem;color:#3b82f6;width:22px;text-align:center}\n.faq-section details{border-bottom:1px solid #e5e7eb}\n.faq-section details summary{cursor:pointer;font-weight:600;color:#1e40af;padding:1rem 0}\n.bg-blue-50{background-color:#eff6ff;padding:1.5rem;border-radius:.5rem;border:1px solid #dbeafe}\n\u003c\/style\u003e\n\n\u003c!-- MAKNORTE_PREMIUM_V2 --\u003e\n\n\u003cdiv class=\"maknorte-seo-premium\" style=\"margin-top:24px\"\u003e\n\n\u003ch2\u003e🎯 Para quem é ideal\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEste equipamento foi projetado para atender diferentes perfis de negócios do setor de alimentação fora do lar, com foco em produtividade, durabilidade e padronização de resultado:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eLanchonetes street food e fast food\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eFood trucks com operação itinerante\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eEventos sociais, corporativos e buffets\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eRestaurantes self-service e a la carte\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003ePizzarias e cantinas\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eChurrascarias e hamburguerias gourmet\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eFranquias de alimentação com padronização operacional\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003ePadarias, docerias e confeitarias\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eCozinhas industriais e refeitórios\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eBares, botecos e cervejarias\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003e💡 Casos de uso\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eCenários práticos em que este equipamento entrega o melhor custo-benefício no dia a dia da operação:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eCozimento simultâneo em panelas grandes e chapas auxiliares\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eMarmitarias com produção de 100 a 500 refeições\/dia\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eRestaurantes a la carte com pratos sob demanda em linha de produção\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003e⚡ Dicas profissionais\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eCinco orientações práticas que fazem diferença direta no rendimento, na vida útil e na segurança do equipamento no dia a dia:\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n  \u003cli\u003eRegule a chama para azul contínuo — chama amarela indica mistura incorreta e pode enegrecer panelas.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eUse panelas compatíveis com o diâmetro do queimador para evitar perda de calor pelas laterais.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eAcenda com isqueiro longo, nunca com fósforo curto, e sempre com o registro próximo para resposta rápida.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eLimpeza diária: apague, desmonte trempes, lave com desengordurante e seque antes de reinstalar.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eManutenção mensal: conferir registros, mangueiras, injetores, fixação das trempes e estanqueidade do circuito de gás.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\n\u003ch2\u003e🔧 Requisitos de instalação\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eItens técnicos e normativos que devem ser observados antes da entrega para garantir operação segura, conforme legislação e manual do fabricante:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eLinha de gás GLP (botijão P45 ou central) ou gás natural com regulador e válvula de segurança.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eCoifa e sistema de exaustão dimensionados conforme NBR 14518 — obrigatório para extração de vapores, gorduras e CO.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eEspaço livre lateral e traseiro de pelo menos 15 cm para dissipação de calor e acesso à manutenção.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eUtilize mangueira certificada INMETRO, registros de bloqueio e teste de estanqueidade após instalação.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003ePiso nivelado, impermeável e com ralo\/grelha próximo — facilita limpeza e escoamento de resíduos gordurosos.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eExtintor de pó químico (BC ou ABC) próximo e plano de atendimento a incêndio conforme exigência do Corpo de Bombeiros.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003e❓ FAQ Premium\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eRespostas diretas às perguntas mais frequentes de compradores profissionais:\u003c\/p\u003e\n  \u003cdetails\u003e\u003csummary\u003ePode usar em food truck?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eFogões de 2 a 4 bocas 30x30 são ideais. Versão baixa pressão (BP) é mais segura em ambiente compacto.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n  \u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eQual é o consumo de gás?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003e0,35 a 0,70 kg\/h por queimador aceso. Um fogão de 6 bocas em uso pleno pode consumir 2,5 a 4 kg\/h.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n  \u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eTempo de aquecimento?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eFogo imediato ao acender; panela grande atinge temperatura de trabalho em 3 a 8 minutos.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n  \u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eQual o material da estrutura?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eAço carbono pintado na base e aço inoxidável AISI 430 no tampo superior. Linhas premium têm estrutura totalmente em inox.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n  \u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eAtende à NR-12?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eA linha profissional (Master, Luxo, Standard) atende à NR-12 com queimadores estáveis, registros de bloqueio individual e estrutura reforçada.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n  \u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eTem segurança contra vazamento?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eModelos com alta pressão (AP) permitem instalação de sistema de corte automático em caso de vazamento, com sensor externo.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n  \u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eA garantia cobre queimadores e registros?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eGarantia de 12 meses cobre queimadores, injetores, registros e estrutura.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n  \u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eQual a capacidade real de panelas?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eUm fogão de 4 bocas 40x40 comporta panelas de 40 a 60 L em cada boca. Já os 30x30 suportam panelas até 30-40 L.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n  \u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eTem peças de reposição?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eSim. Cristal Aço, Master e outras marcas brasileiras possuem rede nacional de assistência e peças de reposição.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"Cristal Aço","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43047852769347,"sku":"119","price":3759.99,"currency_code":"BRL","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0679\/2170\/7075\/files\/fogao-indl-06-b-30x30-qs-qd-inox-p7-bp-luxo-cristal-aco_efcde6ea-cbb5-4fd8-a94b-2eed8873cb53.jpg?v=1780583451","url":"https:\/\/maknorte.com.br\/products\/fogao-indl-06-b-30x30-qs-qd-inox-p7-bp-luxo-cristal-aco","provider":"MakNorte Equipamentos Comerciais e Industriais","version":"1.0","type":"link"}