Fogão Industrial 6 Bocas Cristal Aço 40x40cm — Fogão para Restaurante e Cozinha Industrial
R$ 6.203,91 BRL
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Fogão Industrial 6 Bocas 40x40 Cristal Aço Inox Master — Queimadores Duplos para Calderões de Grande Porte
O Fogão Industrial Cristal Aço 6 Bocas 40x40 Inox Master é o equipamento ideal para cozinhas profissionais de alto volume que trabalham com calderões de grande porte. Com 6 queimadores duplos (QD) em ferro fundido, grelhas removíveis de 40x40 cm e corpo em aço carbono com pintura eletrostática, este fogão acomoda panelas e calderões de até 60 litros por boca. Operação em GLP de baixa pressão — perfeito para restaurantes, refeitórios industriais e cozinhas de buffet que preparam arroz, feijão, sopas, molhos e caldos em grande escala.
Características Técnicas
Especificações Técnicas
| Especificação | Detalhe |
|---|---|
| Marca | Cristal Aço |
| Linha | Master |
| Bocas | 6 |
| Tamanho das Grelhas | 40 × 40 cm |
| Queimadores | 6 QD (Duplos) em ferro fundido |
| Material do Corpo | Aço carbono com pintura eletrostática |
| Grelhas | Ferro fundido removível (8 dedos) |
| Perfil | P9 (9 cm) |
| Tipo de Gás | GLP (Gás Liquefeito de Petróleo) |
| Pressão | Baixa Pressão (BP) |
| Dimensões (L × P × A) | 153 × 114 × 80 cm |
| Altura com Pé | 80 cm |
| Capacidade por Boca | Até 60 litros |
| Registro | Apis Padrão Itajobi |
Comparativo: 40x40 Master vs 30x30 Luxo
| Característica | 40x40 Master (este) | 30x30 Luxo |
|---|---|---|
| Grelha | 40 × 40 cm | 30 × 30 cm |
| Panelas até | 60 litros | 30 litros |
| Queimadores | Todos QD (duplos) | QS/QD (misto) |
| Indicado para | Calderões grandes | Panelas padrão |
| Perfil | P9 | P7 |
Para que Tipo de Negócio?
Perguntas Frequentes
Qual a diferença entre grelha 40x40 e 30x30?
A grelha 40x40 cm acomoda calderões de até 60 litros, ideal para cozinhas que preparam grandes volumes. A grelha 30x30 cm suporta panelas de até 30 litros, mais indicada para restaurantes de médio porte. Escolha pelo tamanho dos calderões que você usa no dia a dia.
O que são queimadores QD (duplos)?
Queimadores QD (duplos) possuem dois anéis de chama concêntricos — um interno e um externo. Isso proporciona mais potência e distribuição uniforme do calor, permitindo fervura rápida de grandes volumes. Queimadores QS (simples) têm apenas um anel e são indicados para cozimento lento.
Posso usar gás encanado (GN) neste fogão?
Este modelo é configurado para GLP de baixa pressão (BP). Para uso com gás natural (GN), é necessário solicitar a conversão no ato da compra ou contratar um técnico autorizado para trocar os injetores. Consulte-nos sobre disponibilidade do modelo em GN.
O fogão vem montado?
O fogão é enviado totalmente desmontado para facilitar o transporte e evitar danos. A montagem é simples e rápida — grelhas, queimadores e pés se encaixam sem ferramentas especiais. Acompanha manual de instruções.
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Fogão Industrial 6 Bocas 40x40 Cristal Aço Linha Master com queimadores duplos em todas as bocas. Estrutura robusta para cozinhas profissionais de alto volume. Garanta o seu agora e equipe sua cozinha com o que há de melhor em fogões industriais!
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