{"product_id":"fogao-indl-08-b-40x40-qd-bp-master-rem-cristal-aco","title":"Fogão Industrial 8 Bocas Cristal Aço 40x40cm para Restaurante Industrial","description":"\u003cmain class=\"container mx-auto px-4 py-8 max-w-5xl\"\u003e\u003carticle itemtype=\"http:\/\/schema.org\/Product\" itemscope=\"\"\u003e\n\u003ch3 style=\"text-align:left;\" itemprop=\"name\"\u003e\u003cspan style=\"color:rgb(0,0,0);\"\u003eFogão Industrial 8 Bocas 40x40 QD BP Master Removível Cristal Aço\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp itemprop=\"description\" class=\"text-lg mb-8 text-gray-700 leading-relaxed\"\u003e\u003cspan style=\"color:rgb(0,0,0);\"\u003eO Fogão Industrial Cristal Aço 8 Bocas 40x40 QD BP Master é o equipamento de máxima capacidade para cozinhas industriais de restaurantes, buffets e catering que precisam cozinhar grandes volumes simultaneamente. Com 8 queimadores duplos de alta potência e banco de baixa pressão, ele oferece total controle de chama para diferentes preparações ao mesmo tempo.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"md:flex md:flex-row-reverse md:gap-8\"\u003e\u003cdiv class=\"md:w-3\/4\"\u003e\n\u003csection id=\"diferenciais\" class=\"mb-12 scroll-mt-16\"\u003e\n\u003ch2 class=\"flex items-center\"\u003e\u003cspan style=\"color:rgb(0,0,0);\"\u003e\u003ci class=\"fa-solid fa-star mr-3 text-blue-600\"\u003e\u003c\/i\u003ePrincipais Diferenciais\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cul class=\"list-none space-y-4 text-gray-700 pl-0 section-icon-list\"\u003e\n\u003cli style=\"color:rgb(0,0,0);\"\u003e\u003cspan style=\"color:rgb(0,0,0);\"\u003e\u003ci class=\"fa-solid fa-fire\"\u003e\u003c\/i\u003e\u003cstrong\u003e8 Bocas de Alta Potência:\u003c\/strong\u003e 8 queimadores 40x40cm para preparar múltiplos pratos simultaneamente.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"color:rgb(0,0,0);\"\u003e\u003cspan style=\"color:rgb(0,0,0);\"\u003e\u003ci class=\"fa-solid fa-gauge\"\u003e\u003c\/i\u003e\u003cstrong\u003eQueimador Duplo (QD):\u003c\/strong\u003e Duas coroas de fogo por boca para regulagem precisa da chama em alta e baixa potência.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"color:rgb(0,0,0);\"\u003e\u003cspan style=\"color:rgb(0,0,0);\"\u003e\u003ci class=\"fa-solid fa-shield-halved\"\u003e\u003c\/i\u003e\u003cstrong\u003eBanco de Baixa Pressão (BP):\u003c\/strong\u003e Regulagem fina da chama para preparações delicadas como molhos e sobremesas.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"color:rgb(0,0,0);\"\u003e\u003cspan style=\"color:rgb(0,0,0);\"\u003e\u003ci class=\"fa-solid fa-wrench\"\u003e\u003c\/i\u003e\u003cstrong\u003eGrelha Removível Master:\u003c\/strong\u003e Grelhas removíveis de fácil limpeza para higienização completa.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"color:rgb(0,0,0);\"\u003e\u003cspan style=\"color:rgb(0,0,0);\"\u003e\u003ci class=\"fa-solid fa-star\"\u003e\u003c\/i\u003e\u003cstrong\u003eCristal Aço:\u003c\/strong\u003e Referência em fogões industriais para grandes cozinhas profissionais brasileiras.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003c\/section\u003e\n\u003csection id=\"especificacoes\" class=\"mb-12 scroll-mt-16\"\u003e\n\u003ch2 class=\"flex items-center\"\u003e\u003cspan style=\"color:rgb(0,0,0);\"\u003e\u003ci class=\"fa-solid fa-list-check mr-3 text-blue-600\"\u003e\u003c\/i\u003eFicha Técnica\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"tabela-wrapper shadow-md rounded-lg border border-gray-200 overflow-hidden\"\u003e\n\u003ctable class=\"tabela-comparativa\" style=\"width:99.9972%;\"\u003e\n\u003cthead\u003e\u003ctr\u003e\n\u003cth class=\"p-3 w-1\/3\"\u003e\u003cspan style=\"color:rgb(255,255,255);\"\u003eCaracterística\u003c\/span\u003e\u003c\/th\u003e\n\u003cth class=\"p-3 w-2\/3\"\u003e\u003cspan style=\"color:rgb(255,255,255);\"\u003eEspecificação\u003c\/span\u003e\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody class=\"divide-y divide-gray-200\"\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd class=\"p-3 font-semibold\"\u003e\u003cspan style=\"color:rgb(0,0,0);\"\u003eMarca\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"p-3\"\u003e\u003cspan style=\"color:rgb(0,0,0);\"\u003eCristal Aço\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd class=\"p-3 font-semibold\"\u003e\u003cspan style=\"color:rgb(0,0,0);\"\u003eBocas\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"p-3\"\u003e\u003cspan style=\"color:rgb(0,0,0);\"\u003e8 bocas 40x40cm\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd class=\"p-3 font-semibold\"\u003e\u003cspan style=\"color:rgb(0,0,0);\"\u003eQueimador\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"p-3\"\u003e\u003cspan style=\"color:rgb(0,0,0);\"\u003eDuplo (QD)\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd class=\"p-3 font-semibold\"\u003e\u003cspan style=\"color:rgb(0,0,0);\"\u003eBanco\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"p-3\"\u003e\u003cspan style=\"color:rgb(0,0,0);\"\u003eBaixa Pressão (BP)\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd class=\"p-3 font-semibold\"\u003e\u003cspan style=\"color:rgb(0,0,0);\"\u003eGrelha\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"p-3\"\u003e\u003cspan style=\"color:rgb(0,0,0);\"\u003eRemovível Master\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd class=\"p-3 font-semibold\"\u003e\u003cspan style=\"color:rgb(0,0,0);\"\u003eCombustível\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"p-3\"\u003e\u003cspan style=\"color:rgb(0,0,0);\"\u003eGLP ou GN\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/section\u003e\n\u003csection id=\"dicas-uso\" class=\"mb-12 scroll-mt-16\"\u003e\n\u003ch2 class=\"flex items-center\"\u003e\u003cspan style=\"color:rgb(0,0,0);\"\u003e\u003ci class=\"fa-solid fa-screwdriver-wrench mr-3 text-blue-600\"\u003e\u003c\/i\u003eDicas de Uso e Manutenção\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"bg-blue-50 p-6 rounded-lg border border-blue-200 text-gray-700\"\u003e\u003cul class=\"list-disc pl-5 space-y-2\"\u003e\n\u003cli style=\"color:rgb(0,0,0);\"\u003e\u003cspan style=\"color:rgb(0,0,0);\"\u003eInspecione todas as conexões de gás regularmente por técnico qualificado.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"color:rgb(0,0,0);\"\u003e\u003cspan style=\"color:rgb(0,0,0);\"\u003eLimpe os queimadores e grelhas diariamente para garantir desempenho máximo.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"color:rgb(0,0,0);\"\u003e\u003cspan style=\"color:rgb(0,0,0);\"\u003eVerifique os orifícios dos queimadores periodicamente para evitar entupimentos.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"color:rgb(0,0,0);\"\u003e\u003cspan style=\"color:rgb(0,0,0);\"\u003eInstale em local com boa ventilação e exaustor adequado para 8 bocas.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/section\u003e\n\u003csection itemtype=\"https:\/\/schema.org\/FAQPage\" itemscope=\"\" id=\"faq\" class=\"mb-12 scroll-mt-16 faq-section\"\u003e\n\u003ch2 class=\"flex items-center\"\u003e\u003cspan style=\"color:rgb(0,0,0);\"\u003e\u003ci class=\"fa-solid fa-circle-question mr-3 text-blue-600\"\u003e\u003c\/i\u003eDúvidas Frequentes\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"bg-white p-6 rounded-lg shadow-md border border-gray-200\"\u003e\n\u003cdetails itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\" itemscope=\"\" itemprop=\"mainEntity\"\u003e\u003csummary\u003e\u003cspan style=\"color:rgb(0,0,0);\"\u003e\u003cspan itemprop=\"name\"\u003eQual a diferença entre BP e AP?\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\" itemscope=\"\" class=\"faq-answer\"\u003e\u003cp itemprop=\"text\"\u003e\u003cspan style=\"color:rgb(0,0,0);\"\u003eBP (Baixa Pressão) opera com pressão de gás mais baixa, permitindo chamas menores e mais controladas. AP (Alta Pressão) opera com pressão maior, gerando chamas mais potentes. O modelo QD BP tem ambas as opções em cada boca.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\" itemscope=\"\" itemprop=\"mainEntity\"\u003e\u003csummary\u003e\u003cspan style=\"color:rgb(0,0,0);\"\u003e\u003cspan itemprop=\"name\"\u003ePrecisa de exaustor?\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\" itemscope=\"\" class=\"faq-answer\"\u003e\u003cp itemprop=\"text\"\u003e\u003cspan style=\"color:rgb(0,0,0);\"\u003eSim, obrigatório. Um fogão de 8 bocas gera grande volume de calor e fumaça. O exaustor deve ser dimensionado para a potência total do equipamento.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/section\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/article\u003e\u003c\/main\u003e\u003cfooter class=\"text-center text-sm text-gray-500 py-6 border-t mt-12\"\u003e\u003c\/footer\u003e\u003cstyle type=\"text\/css\"\u003e\nbody{font-family:\"Roboto\",Arial,sans-serif;color:#374151;line-height:1.65}\nh2{font-size:1.5rem;font-weight:600;margin-top:2rem;margin-bottom:1rem;color:#1e40af;border-bottom:2px solid #bfdbfe;padding-bottom:.5rem;display:flex;align-items:center}\n.tabela-wrapper{overflow-x:auto}.tabela-comparativa{width:100%;border-collapse:collapse}\n.tabela-comparativa th,.tabela-comparativa td{border:1px solid #d1d5db!important;padding:.65rem .75rem;font-size:.88rem}\n.tabela-comparativa th{background-color:#1e40af;color:white;text-align:left}\n.section-icon-list{list-style:none;padding:0}.section-icon-list li{display:flex;align-items:start;margin-bottom:.65rem}\n.section-icon-list li i{margin-right:.75rem;margin-top:.25rem;color:#3b82f6;width:22px;text-align:center}\n.faq-section details{border-bottom:1px solid #e5e7eb}\n.faq-section details summary{cursor:pointer;font-weight:600;color:#1e40af;padding:1rem 0}\n.bg-blue-50{background-color:#eff6ff;padding:1.5rem;border-radius:.5rem;border:1px solid #dbeafe}\n\u003c\/style\u003e\n\n\u003c!-- MAKNORTE_PREMIUM_V2 --\u003e\n\n\u003cdiv class=\"maknorte-seo-premium\" style=\"margin-top:24px\"\u003e\n\n\u003ch2\u003e🎯 Para quem é ideal\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEste equipamento foi projetado para atender diferentes perfis de negócios do setor de alimentação fora do lar, com foco em produtividade, durabilidade e padronização de resultado:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eLanchonetes street food e fast food\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eFood trucks com operação itinerante\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eEventos sociais, corporativos e buffets\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eRestaurantes self-service e a la carte\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003ePizzarias e cantinas\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eChurrascarias e hamburguerias gourmet\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eFranquias de alimentação com padronização operacional\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003ePadarias, docerias e confeitarias\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eCozinhas industriais e refeitórios\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eBares, botecos e cervejarias\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003e💡 Casos de uso\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eCenários práticos em que este equipamento entrega o melhor custo-benefício no dia a dia da operação:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eCozimento simultâneo em panelas grandes e chapas auxiliares\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eMarmitarias com produção de 100 a 500 refeições\/dia\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eRestaurantes a la carte com pratos sob demanda em linha de produção\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003e⚡ Dicas profissionais\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eCinco orientações práticas que fazem diferença direta no rendimento, na vida útil e na segurança do equipamento no dia a dia:\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n  \u003cli\u003eRegule a chama para azul contínuo — chama amarela indica mistura incorreta e pode enegrecer panelas.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eUse panelas compatíveis com o diâmetro do queimador para evitar perda de calor pelas laterais.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eAcenda com isqueiro longo, nunca com fósforo curto, e sempre com o registro próximo para resposta rápida.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eLimpeza diária: apague, desmonte trempes, lave com desengordurante e seque antes de reinstalar.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eManutenção mensal: conferir registros, mangueiras, injetores, fixação das trempes e estanqueidade do circuito de gás.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\n\u003ch2\u003e🔧 Requisitos de instalação\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eItens técnicos e normativos que devem ser observados antes da entrega para garantir operação segura, conforme legislação e manual do fabricante:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eConfira voltagem, amperagem e disjuntor recomendado na etiqueta do equipamento antes da instalação.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eCoifa e sistema de exaustão dimensionados conforme NBR 14518 — obrigatório para extração de vapores, gorduras e CO.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eEspaço livre lateral e traseiro de pelo menos 15 cm para dissipação de calor e acesso à manutenção.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003ePiso nivelado, impermeável e com ralo\/grelha próximo — facilita limpeza e escoamento de resíduos gordurosos.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eExtintor de pó químico (BC ou ABC) próximo e plano de atendimento a incêndio conforme exigência do Corpo de Bombeiros.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003e❓ FAQ Premium\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eRespostas diretas às perguntas mais frequentes de compradores profissionais:\u003c\/p\u003e\n  \u003cdetails\u003e\u003csummary\u003ePode usar em food truck?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eFogões de 2 a 4 bocas 30x30 são ideais. Versão baixa pressão (BP) é mais segura em ambiente compacto.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n  \u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eQual é o consumo de gás?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003e0,35 a 0,70 kg\/h por queimador aceso. Um fogão de 6 bocas em uso pleno pode consumir 2,5 a 4 kg\/h.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n  \u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eTempo de aquecimento?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eFogo imediato ao acender; panela grande atinge temperatura de trabalho em 3 a 8 minutos.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n  \u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eQual o material da estrutura?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eAço carbono pintado na base e aço inoxidável AISI 430 no tampo superior. Linhas premium têm estrutura totalmente em inox.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n  \u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eAtende à NR-12?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eA linha profissional (Master, Luxo, Standard) atende à NR-12 com queimadores estáveis, registros de bloqueio individual e estrutura reforçada.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n  \u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eTem segurança contra vazamento?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eModelos com alta pressão (AP) permitem instalação de sistema de corte automático em caso de vazamento, com sensor externo.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n  \u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eA garantia cobre queimadores e registros?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eGarantia de 12 meses cobre queimadores, injetores, registros e estrutura.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n  \u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eQual a capacidade real de panelas?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eUm fogão de 4 bocas 40x40 comporta panelas de 40 a 60 L em cada boca. Já os 30x30 suportam panelas até 30-40 L.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n  \u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eTem peças de reposição?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eSim. Cristal Aço, Master e outras marcas brasileiras possuem rede nacional de assistência e peças de reposição.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"Cristal Aço","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43047870595139,"sku":"868","price":3999.9,"currency_code":"BRL","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0679\/2170\/7075\/files\/fogao-indl-08-b-40x40-qd-bp-master-rem-cristal-aco.jpg?v=1780581497","url":"https:\/\/maknorte.com.br\/products\/fogao-indl-08-b-40x40-qd-bp-master-rem-cristal-aco","provider":"MakNorte Equipamentos Comerciais e Industriais","version":"1.0","type":"link"}