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Liquidificador Industrial Metvisa 4L | Liquidificador Comercial para Restaurante e Lanchonete
R$ 1.599,90
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Liquidificador Industrial Baixa Rotação BIMG 4 Litros — Inox, 220V
O Liquidificador Industrial de Baixa Rotação BIMG com capacidade de 4 litros é o equipamento profissional para padarias, confeitarias, restaurantes e cozinhas industriais que preparam massas leves, sopas, cremes, molhos, maioneses e pastas. Com motor de baixa rotação (~3.500 RPM) e conjunto mancal/hélice em aço inoxidável, ele trabalha com ingredientes densos e pesados sem superaquecer, mantendo rotação constante e torque elevado por longos períodos.
A baixa rotação é essencial para preparos que exigem tempo prolongado de processamento — diferente do liquidificador de alta rotação (18.000 RPM) que é para sucos e vitaminas. Fabricado pela BIMG Brasil com base em ABS e copo em inox.
Principais Diferenciais
Ficha Técnica
| Característica | Especificação |
|---|---|
| Marca | BIMG Brasil |
| Tipo | Baixa Rotação |
| Capacidade do Copo | 4 litros |
| Rotação | ~3.500 RPM |
| Voltagem | 220V |
| Material Mancal/Hélice | Aço inoxidável |
| Material Base | ABS |
| Garantia | 6 meses contra defeitos de fabricação |
Linha de Liquidificadores BIMG
| Modelo | Capacidade | Tipo | Indicado para |
|---|---|---|---|
| Alta Rotação 2L | 2 litros | Alta (18.000 RPM) | Sucos, vitaminas, açaí |
| Baixa Rotação 4L (este) | 4 litros | Baixa (~3.500 RPM) | Massas, molhos, cremes |
| Baixa Rotação 8L | 8 litros | Baixa (~3.500 RPM) | Maior volume |
| Basculante 19L | 19 litros | Baixa + basculante | Cozinhas industriais |
| Basculante 25L | 25 litros | Baixa + basculante | Alto volume industrial |
Dicas de Uso e Manutenção
- Use para massas, sopas, cremes e molhos. NÃO use para triturar gelo ou frutas congeladas — para isso, use o modelo de alta rotação.
- Adicione os ingredientes líquidos antes dos sólidos para facilitar o processamento.
- A baixa rotação permite operar por longos períodos sem superaquecer o motor. Ideal para preparos que exigem 3-5 minutos contínuos.
- Limpe imediatamente após o uso. Funcione com água e detergente por 10 segundos para limpeza rápida.
- Nunca mergulhe a base (motor) em água.
Dúvidas Frequentes
Posso usar para fazer suco?
O liquidificador de baixa rotação não é ideal para sucos, vitaminas ou triturar gelo. Para isso, use o modelo de alta rotação (18.000 RPM). A baixa rotação é para massas, sopas, cremes e preparos densos.
Qual a diferença para o modelo de 8 litros?
Ambos são de baixa rotação com a mesma RPM (~3.500). A diferença é o volume do copo: 4L para bateladas menores, 8L para maior produtividade. Escolha pelo volume de produção diária.
🎯 Para quem é ideal
Este equipamento foi projetado para atender diferentes perfis de negócios do setor de alimentação fora do lar, com foco em produtividade, durabilidade e padronização de resultado:
- Lanchonetes street food e fast food
- Food trucks com operação itinerante
- Eventos sociais, corporativos e buffets
- Restaurantes self-service e a la carte
- Pizzarias e cantinas
- Churrascarias e hamburguerias gourmet
- Franquias de alimentação com padronização operacional
- Padarias, docerias e confeitarias
- Cozinhas industriais e refeitórios
- Bares, botecos e cervejarias
💡 Casos de uso
Cenários práticos em que este equipamento entrega o melhor custo-benefício no dia a dia da operação:
- Preparo de sucos naturais de 0,5 a 2 litros por vez
- Triturar gelo e frutas congeladas para smoothies e açaí em sobremesa
- Sopas, caldos e maioneses caseiras em cozinhas profissionais
- Milkshakes e vitaminas em lanchonetes com alto giro
⚡ Dicas profissionais
Cinco orientações práticas que fazem diferença direta no rendimento, na vida útil e na segurança do equipamento no dia a dia:
- Sempre adicione os líquidos primeiro e os sólidos depois — o motor sofre menos no arranque.
- Respeite o ciclo de trabalho: motores comerciais operam em pulsos de até 3 minutos, com 1 minuto de descanso.
- Nunca bata ingredientes muito quentes com a tampa fechada — o vapor pode estourar a vedação.
- Limpeza diária: bata apenas com água morna e detergente dentro do copo; enxágue e deixe secar virado para baixo.
- Manutenção mensal: inspecionar lâmina, anel de vedação, acoplamento e escovas de carvão (modelos com motor universal).
🔧 Requisitos de instalação
Itens técnicos e normativos que devem ser observados antes da entrega para garantir operação segura, conforme legislação e manual do fabricante:
- Alimentação elétrica 220V monofásica dedicada (alguns modelos aceitam bivolt 127/220V — confira a etiqueta do fabricante).
- Ambiente ventilado naturalmente — não requer coifa específica, mas mantenha circulação de ar ao redor.
- Espaço livre lateral e traseiro de pelo menos 15 cm para dissipação de calor e acesso à manutenção.
- Disjuntor dedicado dimensionado conforme potência do equipamento — consulte manual ou solicite instalação com profissional habilitado.
❓ FAQ Premium
Respostas diretas às perguntas mais frequentes de compradores profissionais:
Pode usar em food truck?
Sim. Modelos compactos (2 L) são ideais. Consumo elétrico entre 600 W e 1.200 W permite uso em gerador pequeno.
Qual é o consumo energético?
0,5 CV a 1,5 CV — equivalente a 370 W a 1.100 W. Em uso intermitente de 2 h/dia, 0,7 a 2,2 kWh/dia.
Tempo de preparo?
5 a 60 segundos por ciclo conforme a receita. Sucos simples: 20s; smoothies com gelo: 40-60s.
Qual material do copo?
Inox AISI 304 é o padrão comercial. Mais resistente que policarbonato e compatível com ingredientes quentes.
Atende à NR-12?
Sim. Linha profissional tem trava de segurança no copo, sinalização e proteção contra partida acidental.
Tem segurança contra superaquecimento do motor?
Motores industriais possuem protetor térmico que desliga automaticamente em caso de sobrecarga.
A garantia cobre o motor?
Garantia padrão de 12 meses cobre motor, acoplamento, copo e base.
Capacidade real comparada a liquidificadores domésticos?
Um liquidificador comercial de 2 L equivale a 3 a 5 domésticos pelo ciclo de trabalho contínuo e pela qualidade do motor de indução.
Existem peças de reposição?
Sim. Lâmina, anel de vedação, acoplamento e base de copo são os itens mais comuns de reposição.
Formas de Pagamento
Você pode pagar sua compra via cartão de crédito (com parcelamento), PIX com desconto ou boleto bancário com desconto. Todas as transações são realizadas em ambiente seguro com criptografia de dados.
Frete & Garantias
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Todas as garantias são dadas pelos fabricantes, e variam de produto para produto. Elas serão informadas nas páginas de cada produto. Caso tenha alguma dúvida, entre em contato conosco.
Para devoluções, os produtos deverão ser remetidos em suas embalagens originais e caso for constatado mal uso, o custo será por parte do comprador.
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O que dizem nossos clientes
Confiem! Não sou do mesmo estado da empresa e fiz uma compra no site — todos os prazos foram cumpridos. E são eles que entram em contato pra saber se o produto já chegou e se está tudo certo.
Comprei uma fritadeira que veio com um probleminha no cabo. Prontamente o vendedor Deyvid e o pós-venda resolveram com excelência e prioridade — mandaram um motoqueiro pegar e devolver a peça em menos de 24h. Muito obrigada!
Vendedora Vitória nota 10, entregaram minha compra no prazo. Tudo ok, obrigado!
Foi ótima, fui muito bem atendida, os preços muito bons e lá encontramos tudo que procuramos. Equipe muito boa — só tenho a agradecer!
Fui super atendido pela vendedora no WhatsApp, pela equipe de logística e pelos entregadores, que tiveram paciência na minha entrega, pois tive um pequeno problema com o cartão.
Uma empresa modelo no ramo de equipamentos industriais e gastronômicos. Loja repleta de produtos com a maior qualidade do mercado e os preços mais baixos.
Empresa de alta qualidade. Excelentes marcas por um ótimo preço e um ótimo atendimento.
Produtos de primeira, preços acessíveis e facilidade no pagamento. Vale a pena conferir!
Ótimo atendimento, produto chegou certinho do jeito previsto.
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