Metvisa

Liquidificador Industrial Metvisa 4L

Restaurante e Cozinha Industrial · 233

O Liquidificador Industrial de Baixa Rotação BIMG com capacidade de 4 litros é o equipamento profissional para padarias, confeitarias, restaurantes e cozinhas industriais que pr...

Capacidade4 litros

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Descrição

Liquidificador Industrial Baixa Rotação BIMG 4 Litros — Inox, 220V

O Liquidificador Industrial de Baixa Rotação BIMG com capacidade de 4 litros é o equipamento profissional para padarias, confeitarias, restaurantes e cozinhas industriais que preparam massas leves, sopas, cremes, molhos, maioneses e pastas. Com motor de baixa rotação (~3.500 RPM) e conjunto mancal/hélice em aço inoxidável, ele trabalha com ingredientes densos e pesados sem superaquecer, mantendo rotação constante e torque elevado por longos períodos.

A baixa rotação é essencial para preparos que exigem tempo prolongado de processamento — diferente do liquidificador de alta rotação (18.000 RPM) que é para sucos e vitaminas. Fabricado pela BIMG Brasil com base em ABS e copo em inox.

Principais Diferenciais

Baixa Rotação (~3.500 RPM): Motor de indução com torque elevado para processar massas pesadas por longos períodos sem superaquecer.
Mancal e Hélice em Inox: Conjunto em aço inoxidável — durabilidade e resistência à corrosão por ingredientes ácidos.
4 Litros de Capacidade: Volume ideal para bateladas médias de massas, molhos e cremes em padarias e restaurantes.
Marca BIMG: Fabricação nacional com garantia de 6 meses.

Ficha Técnica

Característica	Especificação
Marca	BIMG Brasil
Tipo	Baixa Rotação
Capacidade do Copo	4 litros
Rotação	~3.500 RPM
Voltagem	220V
Material Mancal/Hélice	Aço inoxidável
Material Base	ABS
Garantia	6 meses contra defeitos de fabricação

Linha de Liquidificadores BIMG

Modelo	Capacidade	Tipo	Indicado para
Alta Rotação 2L	2 litros	Alta (18.000 RPM)	Sucos, vitaminas, açaí
Baixa Rotação 4L (este)	4 litros	Baixa (~3.500 RPM)	Massas, molhos, cremes
Baixa Rotação 8L	8 litros	Baixa (~3.500 RPM)	Maior volume
Basculante 19L	19 litros	Baixa + basculante	Cozinhas industriais
Basculante 25L	25 litros	Baixa + basculante	Alto volume industrial

Dicas de Uso e Manutenção

Use para massas, sopas, cremes e molhos. NÃO use para triturar gelo ou frutas congeladas — para isso, use o modelo de alta rotação.
Adicione os ingredientes líquidos antes dos sólidos para facilitar o processamento.
A baixa rotação permite operar por longos períodos sem superaquecer o motor. Ideal para preparos que exigem 3-5 minutos contínuos.
Limpe imediatamente após o uso. Funcione com água e detergente por 10 segundos para limpeza rápida.
Nunca mergulhe a base (motor) em água.

Dúvidas Frequentes

Posso usar para fazer suco?

O liquidificador de baixa rotação não é ideal para sucos, vitaminas ou triturar gelo. Para isso, use o modelo de alta rotação (18.000 RPM). A baixa rotação é para massas, sopas, cremes e preparos densos.

Qual a diferença para o modelo de 8 litros?

Ambos são de baixa rotação com a mesma RPM (~3.500). A diferença é o volume do copo: 4L para bateladas menores, 8L para maior produtividade. Escolha pelo volume de produção diária.

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🎯 Para quem é ideal

Este equipamento foi projetado para atender diferentes perfis de negócios do setor de alimentação fora do lar, com foco em produtividade, durabilidade e padronização de resultado:

Lanchonetes street food e fast food
Food trucks com operação itinerante
Eventos sociais, corporativos e buffets
Restaurantes self-service e a la carte
Pizzarias e cantinas
Churrascarias e hamburguerias gourmet
Franquias de alimentação com padronização operacional
Padarias, docerias e confeitarias
Cozinhas industriais e refeitórios
Bares, botecos e cervejarias

💡 Casos de uso

Cenários práticos em que este equipamento entrega o melhor custo-benefício no dia a dia da operação:

Preparo de sucos naturais de 0,5 a 2 litros por vez
Triturar gelo e frutas congeladas para smoothies e açaí em sobremesa
Sopas, caldos e maioneses caseiras em cozinhas profissionais
Milkshakes e vitaminas em lanchonetes com alto giro

⚡ Dicas profissionais

Cinco orientações práticas que fazem diferença direta no rendimento, na vida útil e na segurança do equipamento no dia a dia:

Sempre adicione os líquidos primeiro e os sólidos depois — o motor sofre menos no arranque.
Respeite o ciclo de trabalho: motores comerciais operam em pulsos de até 3 minutos, com 1 minuto de descanso.
Nunca bata ingredientes muito quentes com a tampa fechada — o vapor pode estourar a vedação.
Limpeza diária: bata apenas com água morna e detergente dentro do copo; enxágue e deixe secar virado para baixo.
Manutenção mensal: inspecionar lâmina, anel de vedação, acoplamento e escovas de carvão (modelos com motor universal).

🔧 Requisitos de instalação

Itens técnicos e normativos que devem ser observados antes da entrega para garantir operação segura, conforme legislação e manual do fabricante:

Alimentação elétrica 220V monofásica dedicada (alguns modelos aceitam bivolt 127/220V — confira a etiqueta do fabricante).
Ambiente ventilado naturalmente — não requer coifa específica, mas mantenha circulação de ar ao redor.
Espaço livre lateral e traseiro de pelo menos 15 cm para dissipação de calor e acesso à manutenção.
Disjuntor dedicado dimensionado conforme potência do equipamento — consulte manual ou solicite instalação com profissional habilitado.

❓ FAQ Premium

Respostas diretas às perguntas mais frequentes de compradores profissionais:

Pode usar em food truck?

Sim. Modelos compactos (2 L) são ideais. Consumo elétrico entre 600 W e 1.200 W permite uso em gerador pequeno.

Qual é o consumo energético?

0,5 CV a 1,5 CV — equivalente a 370 W a 1.100 W. Em uso intermitente de 2 h/dia, 0,7 a 2,2 kWh/dia.

Tempo de preparo?

5 a 60 segundos por ciclo conforme a receita. Sucos simples: 20s; smoothies com gelo: 40-60s.

Qual material do copo?

Inox AISI 304 é o padrão comercial. Mais resistente que policarbonato e compatível com ingredientes quentes.

Atende à NR-12?

Sim. Linha profissional tem trava de segurança no copo, sinalização e proteção contra partida acidental.

Tem segurança contra superaquecimento do motor?

Motores industriais possuem protetor térmico que desliga automaticamente em caso de sobrecarga.

A garantia cobre o motor?

Garantia padrão de 12 meses cobre motor, acoplamento, copo e base.

Capacidade real comparada a liquidificadores domésticos?

Um liquidificador comercial de 2 L equivale a 3 a 5 domésticos pelo ciclo de trabalho contínuo e pela qualidade do motor de indução.

Existem peças de reposição?

Sim. Lâmina, anel de vedação, acoplamento e base de copo são os itens mais comuns de reposição.

Especificações técnicas

Marca: Metvisa
Código: 233
Capacidade: 4 litros
Largura: 23 cm*
Altura: 61 cm*
Profundidade: 23 cm*
Peso: 10,9 kg
Característica: Especificação
Tipo: Baixa Rotação
Capacidade do Copo: 4 litros
Rotação: ~3.500 RPM
Material Mancal/Hélice: Aço inoxidável
Material Base: ABS
Garantia: 6 meses contra defeitos de fabricação

* Dimensões estimadas pela loja; confirme com o consultor antes de definir o espaço de instalação.

Entrega e garantia

Envio. Postagem em até 5 dias úteis após a confirmação do pagamento. O valor e o prazo do frete são calculados no checkout pelo CEP, peso e dimensões. Em Fortaleza e região, a entrega local aparece como opção pelo seu CEP. Política de envio

Pagamento. Pix ou cartão de crédito em até 10x. Condições confirmadas no checkout

Garantia. Concedida pelo fabricante e variável por produto; a MakNorte intermedeia o contato com a assistência autorizada. Tempo de garantia

Troca e devolução. Solicitação em até 7 dias corridos após o recebimento, produto sem uso e na embalagem original. Política de troca e devolução

Avaliações do produto

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Operação e instalação

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Largura: 23 cm
Altura: 61 cm
Profundidade: 23 cm

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Em caso de dúvida, confirme a instalação com um consultor MakNorte.

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