Moinho de Pão G.Paniz MFP 80N Inox 127/220V Monofásico

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G.Paniz 220V

Moinho de Pão G.Paniz MFP 80N Inox 127/220V Monofásico

Padaria e Confeitaria · 1377

Este modelo produz ate 80 kg/hora de farinha de rosca.

  • Tensão220V
Estoque baixo

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Descrição

Moinho de Pão G.Paniz MFP 80N Inox Monofásico 127/220V 60Hz

O Moinho de Pão G.Paniz MFP 80N é o equipamento profissional para padarias e confeitarias que precisam transformar pão seco e sobras de produção em farinha de rosca de alta qualidade. Com construção robusta em inox e motor monofásico bivolt, ele oferece alto rendimento e facilidade de operação para otimizar o aproveitamento da produção e reduzir desperdícios.

Principais Diferenciais

  • Moagem Eficiente: Transforma pão seco, bisnaga e sobras de produção em farinha de rosca fina e uniforme.
  • Construção em Inox: Câmara de moagem e superfícies em aço inoxidável para máxima higiene e durabilidade.
  • Bivolt 127/220V: Compatível com ambas as tensões da rede elétrica brasileira.
  • Marca G.Paniz: Referência nacional em equipamentos para panificação, com décadas de tradição e qualidade.
  • Redução de Desperdício: Aproveita integralmente as sobras de produção, gerando economia e sustentabilidade para o negócio.

Ficha Técnica

Característica Especificação
Marca G.Paniz
Modelo MFP 80N
Material Inox
Motor Monofásico
Voltagem 127V / 220V (Bivolt)
Frequência 60Hz
Dimensões (AxLxP) 65 x 27 x 35 cm
Aplicação Moagem de pão para farinha de rosca

Dicas de Uso e Manutenção

  • Use somente pão completamente seco para obter farinha uniforme e evitar entupimentos.
  • Não force a alimentação; introduza o pão aos poucos para melhor desempenho do motor.
  • Limpe o interior após cada uso removendo resíduos de farinha para evitar acúmulo.
  • Verifique a tensão elétrica da sua instalação antes de conectar o equipamento.

Dúvidas Frequentes

O moinho tritura outros alimentos além de pão?

O MFP 80N é projetado especificamente para pão seco. Para outros alimentos, consulte o fabricante sobre a adequação do equipamento.

Qual a granulometria da farinha?

O MFP 80N produz farinha de rosca com granulometria padrão para panificação. Para ajustes, verifique os opcionais disponíveis com o revendedor G.Paniz.

🎯 Para quem é ideal

  • Padarias que reaproveitam sobras de pao
  • Fabricas de empanados e milanesas
  • Restaurantes que produzem farinha de rosca propria
  • Padarias sustentaveis (zero desperdicio)
  • Cozinhas industriais

💡 Casos de uso práticos

  • Producao de farinha de rosca a partir de sobras de pao
  • Capacidade de ate 80 kg/h em modelos profissionais
  • Reaproveitamento de ate 100% do pao amanhecido
  • Reducao de desperdicio e custo com insumos

⚡ Dicas de uso profissional

  • Use somente pao seco (teor de umidade < 14%) - pao umido entope as peneiras e forca o motor
  • Corte o pao em pedacos menores antes de moer - reduz sobrecarga do motor e tempo de processo
  • Nao sobrecarregue o funil - alimente em pequenas porcoes ate o processo fluir
  • Higienize a camara de moagem diariamente - residuos atraem insetos e bolor
  • Troque as peneiras a cada 12 meses ou quando houver perda de uniformidade na granulometria

🔧 Instalação e ambiente

  • Piso nivelado com variacao menor que 3mm para evitar desgaste dos componentes
  • Tensao bivolt (127V ou 220V) - confira a chave seletora antes de ligar pela primeira vez
  • Distancia minima de 15 cm da parede para acesso de manutencao e ventilacao do motor
  • Ambiente ventilado e livre de umidade excessiva - motor nao tolera acumulo de agua
  • Disjuntor dedicado para o equipamento (20A a 32A monofasico) - nao compartilhe com outros aparelhos

❓ FAQ Premium

Qual a capacidade por hora?

Este modelo produz ate 80 kg/hora de farinha de rosca.

Serve para pao seco ou frescos?

Somente pao seco (umidade abaixo de 14%). Pao fresco entope as peneiras e forca o motor.

Qual a granulometria da farinha?

Padrao comercial (similar a farinha de rosca industrial). Modelos com peneiras trocaveis permitem granulometria grossa ou fina.

E facil de limpar?

Sim, a camara de moagem e removivel para higienizacao.

Suporta uso continuo?

Sim, para uso profissional intermitente (alimentacao ritmica). Para uso 24h consulte modelos industriais.

Qual a voltagem?

Este modelo e bivolt.

Quanto consome?

Aproximadamente 1 CV = 0.75 kWh/hora.

Precisa de ventilacao especial?

Sim, o ambiente deve ser ventilado (poeira fina no ar). Recomendamos exaustor dedicado em padarias industriais.

A garantia cobre motor?

Sim, 12 meses cobrindo motor, transmissao e estrutura.

Tem pecas de reposicao?

Sim (peneiras, motor, correia).

Especificações técnicas
Marca
G.Paniz
Código
1377
Tensão
220V
Largura
35 cm*
Altura
65 cm*
Profundidade
27 cm*
Peso
22 kg
Característica
Especificação
Modelo
MFP 80N
Material
Inox
Motor
Monofásico
Frequência
60Hz
Aplicação
Moagem de pão para farinha de rosca

* Dimensões estimadas pela loja; confirme com o consultor antes de definir o espaço de instalação.

Entrega e garantia

Envio. Postagem em até 5 dias úteis após a confirmação do pagamento. O valor e o prazo do frete são calculados no checkout pelo CEP, peso e dimensões. Em Fortaleza e região, a entrega local aparece como opção pelo seu CEP. Política de envio

Pagamento. Pix ou cartão de crédito em até 10x. Condições confirmadas no checkout

Garantia. Concedida pelo fabricante e variável por produto; a MakNorte intermedeia o contato com a assistência autorizada. Tempo de garantia

Troca e devolução. Solicitação em até 7 dias corridos após o recebimento, produto sem uso e na embalagem original. Política de troca e devolução

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Operação e instalação

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  • Em caso de dúvida, confirme a instalação com um consultor MakNorte.

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