Modeladora de Pão G.Paniz MPS 350 Acabamento Epoxi
A Modeladora de Pão G.Paniz MPS 350 com acabamento em epoxi é o equipamento profissional para padarias de médio e grande porte que buscam padronização, agilidade e qualidade na formatação dos pães. Com capacidade para modelar pães de até 350g, ela garante formato e tamanho uniformes em cada peça, elevando o padrão de apresentação dos produtos e aumentando a produtividade.
Principais Diferenciais
Ficha Técnica
| Característica | Especificação |
|---|---|
| Marca | G.Paniz |
| Modelo | MPS 350 |
| Capacidade | Até 350g |
| Acabamento | Epoxi |
| Dimensões (AxLxP) | 111 x 75 x 58 cm |
Dicas de Uso e Manutenção
- Regule a abertura dos rolos conforme o peso da massa antes de iniciar a produção.
- Polvilhe levemente com farinha os rolos e a correia para evitar que a massa grude.
- Limpe os rolos e a correia transportadora ao final de cada turno.
- Lubrifique as correntes e rolamentos conforme o manual de manutenção G.Paniz.
Dúvidas Frequentes
Qual a produção por hora da MPS 350?
A produtividade varia conforme o ritmo de alimentação. A G.Paniz indica a capacidade máxima no manual técnico. Consulte o revendedor para dados específicos.
Modela pão de forma?
Não, a MPS 350 é projetada para pão francês e pães alongados. Para pão de forma, são necessárias divisoras e formadoras específicas.