{"product_id":"pr-2000e-st-220v-fry-fritter-agua-oleo-progas","title":"220V Fritadeira Água\/Óleo Progas — PR-2000E ST","description":"\u003cstyle\u003ebody{font-family:\"Roboto\",Arial,sans-serif;color:#374151;line-height:1.65}\nh2{font-size:1.5rem;font-weight:600;margin-top:2rem;margin-bottom:1rem;color:#1e40af;border-bottom:2px solid #bfdbfe;padding-bottom:.5rem;display:flex;align-items:center}\n.tabela-wrapper{overflow-x:auto}.tabela-comparativa{width:100%;border-collapse:collapse}\n.tabela-comparativa th,.tabela-comparativa td{border:1px solid #d1d5db!important;padding:.65rem .75rem;font-size:.88rem}\n.tabela-comparativa th{background-color:#1e40af;color:white;text-align:left}\n.section-icon-list{list-style:none;padding:0}.section-icon-list li{display:flex;align-items:start;margin-bottom:.65rem}\n.section-icon-list li i{margin-right:.75rem;margin-top:.25rem;color:#3b82f6;width:22px;text-align:center}\n.faq-section details{border-bottom:1px solid #e5e7eb}\n.faq-section details summary{cursor:pointer;font-weight:600;color:#1e40af;padding:1rem 0}\n.bg-blue-50{background-color:#eff6ff;padding:1.5rem;border-radius:.5rem;border:1px solid #dbeafe}\u003c\/style\u003e\n\u003ch2\u003e🏭 Fritadora Comercial Profissional para Estabelecimentos de Grande Fluxo\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eA Fritadora PR-2000E ST 220v é a solução ideal para restaurantes, lanchonetes, bares e estabelecimentos comerciais que precisam de alta produtividade em frituras. Equipada com tecnologia de dupla função (água e óleo), este equipamento resolve o desafio de preparar alimentos fritos com consistência, rapidez e segurança em operações comerciais intensivas.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e⚡ Características Principais\u003c\/h2\u003e\n\u003cul class=\"section-icon-list\"\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003ci class=\"fas fa-check-circle\"\u003e\u003c\/i\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eTensão 220v\u003c\/strong\u003e — Compatível com as instalações elétricas padrão de estabelecimentos comerciais brasileiros\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003ci class=\"fas fa-check-circle\"\u003e\u003c\/i\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eDupla Função Agua\/Óleo\u003c\/strong\u003e — Permite frituras tanto em água quanto em óleo, oferecendo versatilidade para diferentes preparações e cardápios\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003ci class=\"fas fa-check-circle\"\u003e\u003c\/i\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eModelo PR-2000E\u003c\/strong\u003e — Equipamento de série profissional Progas, reconhecida marca em equipamentos comerciais industriais\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003ci class=\"fas fa-check-circle\"\u003e\u003c\/i\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eConstrução Robusta\u003c\/strong\u003e — Fabricação em aço inoxidável com acabamento profissional, garantindo durabilidade e facilidade de limpeza\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003ci class=\"fas fa-check-circle\"\u003e\u003c\/i\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eCapacidade Operacional\u003c\/strong\u003e — Dimensionada para estabelecimentos com alto volume de produção diária\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003e📋 Especificações Técnicas\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"tabela-wrapper\"\u003e\n\u003ctable class=\"tabela-comparativa\"\u003e\n\u003cthead\u003e\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eEspecificação\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eDetalhe\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n  \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eModelo\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePR-2000E ST\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n  \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFabricante\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMakNorte Equipamentos Comerciais e Industriais \/ Progas\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n  \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAlimentação Elétrica\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e220v\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n  \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFuncionalidade\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eDupla Função - Água e Óleo\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n  \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDestinação\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eUso Comercial e Industrial\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n  \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMaterial de Construção\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAço Inoxidável\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n  \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCategoria de Produto\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eFritadora Profissional\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003ch2\u003e🎯 Indicado Para\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"bg-blue-50\"\u003e\n\u003cp\u003eA Fritadora PR-2000E ST é especialmente recomendada para restaurantes, lanchonetes, bares, pizzarias, pastelarias e outros estabelecimentos comerciais com alto volume de produção. Ideal para operações que necessitam preparar frituras diversificadas em grande escala, mantendo qualidade consistente e segurança operacional durante todo o dia de funcionamento.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003ch2\u003e🏆 Por que Comprar na MakNorte?\u003c\/h2\u003e\n\u003cul class=\"section-icon-list\"\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003ci class=\"fas fa-shield-alt\"\u003e\u003c\/i\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eGarantia do Fabricante\u003c\/strong\u003e — Suporte técnico autorizado e peças de reposição genuínas disponíveis\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003ci class=\"fas fa-truck\"\u003e\u003c\/i\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eEntrega para todo o Brasil\u003c\/strong\u003e — Embalagem reforçada com logística especializada para equipamentos comerciais\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003ci class=\"fas fa-headset\"\u003e\u003c\/i\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eConsultoria especializada\u003c\/strong\u003e — Equipe técnica disponível para orientar na escolha e instalação do equipamento\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003ci class=\"fas fa-tag\"\u003e\u003c\/i\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eMelhor preço garantido\u003c\/strong\u003e — Parcele em até 10x sem juros para equipamentos comerciais\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003e❓ Perguntas Frequentes\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"faq-section\"\u003e\n\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eQual é a diferença entre uma fritadeira água\/óleo e uma fritadeira tradicional de óleo?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eA fritadeira água\/óleo Progas PR-2000E ST permite fritar com água ou óleo separadamente, oferecendo versatilidade para diferentes alimentos e reduzindo custos com óleo em preparações que permitem água aquecida. Fritadeiras apenas de óleo têm custo operacional maior, mas maior capacidade para alimentos específicos que exigem óleo puro.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eQual é a capacidade de produção diária dessa fritadeira?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eA PR-2000E ST fritas aproximadamente 150-200 kg de alimentos por turno de 8 horas, dependendo do tipo de alimento e tempo de fritura (normalmente 3-5 minutos por lote). Em operação contínua, atende bem estabelecimentos com volume médio a alto de vendas.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eQuais são os requisitos de instalação? Preciso de obra?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eA fritadeira opera em 220V bifásico, requerendo circuito dedicado de 40-50A. Recomenda-se instalação por eletricista qualificado. Não exige obra estrutural significativa, apenas posicionamento em bancada resistente com espaço livre para ventilação e acesso aos tanques de água\/óleo.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003ePara qual tipo de negócio essa fritadeira é mais adequada?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eIdeal para restaurantes, lanchonetes, bares, pastelarias e estabelecimentos comerciais com volume médio a alto (acima de 200 pedidos\/dia). Pequenos negócios podem investir em modelos menores; grandes redes usam múltiplas unidades ou modelo com maior capacidade.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eComo é feita a limpeza e manutenção da PR-2000E ST?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eLimpeza diária: esvazie e filtre o óleo\/água, limpe as cestas e paredes internas. Manutenção mensal: verifique resistências e termostato. Semanal: limpe o filtro interno. A Progas fornece manual técnico detalhado e recomenda revisão anual com técnico autorizado para garantir segurança.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eEm quanto tempo esse investimento se paga?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003ePara estabelecimento comercial com 400-600 frituras\/dia, o retorno ocorre em 18-24 meses. A eficiência energética do modelo ST e economia com óleo (sistema água\/óleo) aceleram o payback. Custo operacional mensal: aproximadamente R$ 800-1.200 em insumos.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- MAKNORTE_PREMIUM_V2 --\u003e\n\n\u003cdiv class=\"maknorte-seo-premium\" style=\"margin-top:24px\"\u003e\n\n\u003ch2\u003e🎯 Para quem é ideal\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEste equipamento foi projetado para atender diferentes perfis de negócios do setor de alimentação fora do lar, com foco em produtividade, durabilidade e padronização de resultado:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eLanchonetes street food e fast food\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eFood trucks com operação itinerante\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eEventos sociais, corporativos e buffets\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eRestaurantes self-service e a la carte\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003ePizzarias e cantinas\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eChurrascarias e hamburguerias gourmet\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eFranquias de alimentação com padronização operacional\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003ePadarias, docerias e confeitarias\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eCozinhas industriais e refeitórios\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eBares, botecos e cervejarias\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003e💡 Casos de uso\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eCenários práticos em que este equipamento entrega o melhor custo-benefício no dia a dia da operação:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eOperações comerciais com produção contínua e demanda por padronização\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eEstabelecimentos com fluxo intenso em horários de pico\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eNegócios que buscam reduzir perdas e aumentar o rendimento por hora\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eServiços de delivery e retirada com ciclos rápidos de preparo\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003e⚡ Dicas profissionais\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eCinco orientações práticas que fazem diferença direta no rendimento, na vida útil e na segurança do equipamento no dia a dia:\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n  \u003cli\u003ePré-aqueça o equipamento por 10 a 15 minutos antes do primeiro uso do turno para estabilizar a temperatura de trabalho.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eOpere dentro da faixa ideal de temperatura indicada pelo fabricante — acima ou abaixo compromete o resultado e reduz vida útil.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eRespeite a capacidade real por ciclo — sobrecarga reduz rendimento e acelera desgaste.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eLimpeza diária obrigatória ao final do turno, usando produto adequado ao material do equipamento.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eManutenção mensal preventiva: inspeção geral, lubrificação, reaperto e teste de segurança.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\n\u003ch2\u003e🔧 Requisitos de instalação\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eItens técnicos e normativos que devem ser observados antes da entrega para garantir operação segura, conforme legislação e manual do fabricante:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eAlimentação elétrica 220V monofásica dedicada (alguns modelos aceitam bivolt 127\/220V — confira a etiqueta do fabricante).\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eEspaço livre lateral e traseiro de pelo menos 15 cm para dissipação de calor e acesso à manutenção.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eDisjuntor dedicado dimensionado conforme potência do equipamento — consulte manual ou solicite instalação com profissional habilitado.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003e❓ FAQ Premium\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eRespostas diretas às perguntas mais frequentes de compradores profissionais:\u003c\/p\u003e\n  \u003cdetails\u003e\u003csummary\u003ePode usar em food truck?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eSim, modelos compactos são compatíveis com operações itinerantes. Confirme voltagem, potência e dimensionamento do gerador antes da compra.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n  \u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eQual é o consumo energético ou de gás?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eO consumo varia conforme modelo e uso. Consulte a ficha técnica ou etiqueta do equipamento para dados específicos de kW ou kg\/h.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n  \u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eQual o tempo de aquecimento?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eVaria entre 10 e 25 minutos, dependendo da potência e massa térmica do equipamento.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n  \u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eQual é o material de construção?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eAço inoxidável AISI 304 ou 430 é o padrão comercial, com estrutura interna em aço carbono pintado em algumas linhas mais econômicas.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n  \u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eAtende à NR-12?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eOs equipamentos da linha profissional são projetados em conformidade com a NR-12 aplicável, com partes móveis protegidas e dispositivos de parada quando pertinente.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n  \u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eTem sistemas de segurança contra falhas?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eSim. Termostatos de segurança, proteções contra sobrecarga elétrica e, nos modelos a gás, válvulas de corte por termopar são padrão.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n  \u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eA garantia cobre componentes críticos (motor\/resistência)?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eA garantia padrão de 12 meses cobre defeitos de fabricação em todos os componentes, incluindo motor, resistência, termostato e estrutura.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n  \u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eQual é a capacidade real comparada ao mercado?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eDimensionamento e rendimento variam conforme o modelo. Informações detalhadas de capacidade estão na descrição e ficha técnica.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n  \u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eTem peças de reposição disponíveis?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eSim. Os fabricantes (Skymsen, Venancio, Progas, Marchesoni, Metalcubas, Bimg, IMECA, entre outros) possuem rede nacional de assistência e peças.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"MakNorte Equipamentos Comerciais e Industriais","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43047853260867,"sku":"103","price":2124.31,"currency_code":"BRL","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0679\/2170\/7075\/files\/24-pr-2000-e.webp?v=1776392305","url":"https:\/\/maknorte.com.br\/products\/pr-2000e-st-220v-fry-fritter-agua-oleo-progas","provider":"MakNorte Equipamentos Comerciais e Industriais","version":"1.0","type":"link"}