{"product_id":"pr-70e-st-220v-tacho-frit-7l-c-cest-progas","title":"Tacho de Fritura Elétrico Progas PR-70E 7L 220V — Fritadeira Elétrica para Restaurante","description":"\u003cmain class=\"container mx-auto px-4 py-8 max-w-5xl\"\u003e\u003carticle itemtype=\"http:\/\/schema.org\/Product\" itemscope=\"\"\u003e\n\u003ch3 style=\"text-align:left;\" itemprop=\"name\"\u003e\u003cspan style=\"color:rgb(0,0,0);\"\u003eTacho Fritador Elétrico Progas PR-70E 7 Litros com Cesto 220V\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp itemprop=\"description\" class=\"text-lg mb-8 text-gray-700 leading-relaxed\"\u003e\u003cspan style=\"color:rgb(0,0,0);\"\u003eO Tacho Fritador Elétrico Progas PR-70E com 7 litros de capacidade é o equipamento ideal para lanchonetes, salgadeiros e estabelecimentos de alimentação rápida que precisam fritar com praticidade, eficiência e controle de temperatura. Com resistência elétrica de alta durabilidade, termostato ajustável e cesto removível em inox, ele garante frituras crocantes e uniformes a cada utilização.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"md:flex md:flex-row-reverse md:gap-8\"\u003e\u003cdiv class=\"md:w-3\/4\"\u003e\n\u003csection id=\"diferenciais\" class=\"mb-12 scroll-mt-16\"\u003e\n\u003ch2 class=\"flex items-center\"\u003e\u003cspan style=\"color:rgb(0,0,0);\"\u003e\u003ci class=\"fa-solid fa-star mr-3 text-blue-600\"\u003e\u003c\/i\u003ePrincipais Diferenciais\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cul class=\"list-none space-y-4 text-gray-700 pl-0 section-icon-list\"\u003e\n\u003cli style=\"color:rgb(0,0,0);\"\u003e\u003cspan style=\"color:rgb(0,0,0);\"\u003e\u003ci class=\"fa-solid fa-fire\"\u003e\u003c\/i\u003e\u003cstrong\u003e7 Litros de Capacidade:\u003c\/strong\u003e Volume ideal para produção contínua em lanchonetes e salgadeiros de médio porte.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"color:rgb(0,0,0);\"\u003e\u003cspan style=\"color:rgb(0,0,0);\"\u003e\u003ci class=\"fa-solid fa-gauge\"\u003e\u003c\/i\u003e\u003cstrong\u003eTermostato Ajustável:\u003c\/strong\u003e Controle preciso de temperatura para diferentes tipos de fritura, do pastel ao frango.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"color:rgb(0,0,0);\"\u003e\u003cspan style=\"color:rgb(0,0,0);\"\u003e\u003ci class=\"fa-solid fa-shield-halved\"\u003e\u003c\/i\u003e\u003cstrong\u003eCesto em Inox:\u003c\/strong\u003e Cesto removível em aço inoxidável para escorrer o óleo com facilidade e higiene.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"color:rgb(0,0,0);\"\u003e\u003cspan style=\"color:rgb(0,0,0);\"\u003e\u003ci class=\"fa-solid fa-bolt-lightning\"\u003e\u003c\/i\u003e\u003cstrong\u003e220V Elétrico:\u003c\/strong\u003e Resistência elétrica de alta eficiência, sem necessidade de gás.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"color:rgb(0,0,0);\"\u003e\u003cspan style=\"color:rgb(0,0,0);\"\u003e\u003ci class=\"fa-solid fa-star\"\u003e\u003c\/i\u003e\u003cstrong\u003eMarca Progas:\u003c\/strong\u003e Referência em equipamentos para gastronomia profissional com ampla assistência técnica.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003c\/section\u003e\n\u003csection id=\"especificacoes\" class=\"mb-12 scroll-mt-16\"\u003e\n\u003ch2 class=\"flex items-center\"\u003e\u003cspan style=\"color:rgb(0,0,0);\"\u003e\u003ci class=\"fa-solid fa-list-check mr-3 text-blue-600\"\u003e\u003c\/i\u003eFicha Técnica\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"tabela-wrapper shadow-md rounded-lg border border-gray-200 overflow-hidden\"\u003e\n\u003ctable class=\"tabela-comparativa\" style=\"width:99.9972%;\"\u003e\n\u003cthead\u003e\u003ctr\u003e\n\u003cth class=\"p-3 w-1\/3\"\u003e\u003cspan style=\"color:rgb(255,255,255);\"\u003eCaracterística\u003c\/span\u003e\u003c\/th\u003e\n\u003cth class=\"p-3 w-2\/3\"\u003e\u003cspan style=\"color:rgb(255,255,255);\"\u003eEspecificação\u003c\/span\u003e\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody class=\"divide-y divide-gray-200\"\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd class=\"p-3 font-semibold\"\u003e\u003cspan style=\"color:rgb(0,0,0);\"\u003eMarca\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"p-3\"\u003e\u003cspan style=\"color:rgb(0,0,0);\"\u003eProgas\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd class=\"p-3 font-semibold\"\u003e\u003cspan style=\"color:rgb(0,0,0);\"\u003eModelo\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"p-3\"\u003e\u003cspan style=\"color:rgb(0,0,0);\"\u003ePR-70E ST\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd class=\"p-3 font-semibold\"\u003e\u003cspan style=\"color:rgb(0,0,0);\"\u003eCapacidade\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"p-3\"\u003e\u003cspan style=\"color:rgb(0,0,0);\"\u003e7 Litros\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd class=\"p-3 font-semibold\"\u003e\u003cspan style=\"color:rgb(0,0,0);\"\u003eTipo\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"p-3\"\u003e\u003cspan style=\"color:rgb(0,0,0);\"\u003eFritador Elétrico\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd class=\"p-3 font-semibold\"\u003e\u003cspan style=\"color:rgb(0,0,0);\"\u003eVoltagem\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"p-3\"\u003e\u003cspan style=\"color:rgb(0,0,0);\"\u003e220V\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd class=\"p-3 font-semibold\"\u003e\u003cspan style=\"color:rgb(0,0,0);\"\u003eCesto\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"p-3\"\u003e\u003cspan style=\"color:rgb(0,0,0);\"\u003eInox removível\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd class=\"p-3 font-semibold\"\u003e\u003cspan style=\"color:rgb(0,0,0);\"\u003eDimensões (AxLxP)\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"p-3\"\u003e\u003cspan style=\"color:rgb(0,0,0);\"\u003e20 x 39 x 46 cm\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/section\u003e\n\u003csection id=\"dicas-uso\" class=\"mb-12 scroll-mt-16\"\u003e\n\u003ch2 class=\"flex items-center\"\u003e\u003cspan style=\"color:rgb(0,0,0);\"\u003e\u003ci class=\"fa-solid fa-screwdriver-wrench mr-3 text-blue-600\"\u003e\u003c\/i\u003eDicas de Uso e Manutenção\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"bg-blue-50 p-6 rounded-lg border border-blue-200 text-gray-700\"\u003e\u003cul class=\"list-disc pl-5 space-y-2\"\u003e\n\u003cli style=\"color:rgb(0,0,0);\"\u003e\u003cspan style=\"color:rgb(0,0,0);\"\u003eNunca ligue o tacho sem óleo. Verifique sempre o nível mínimo antes de aquecer.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"color:rgb(0,0,0);\"\u003e\u003cspan style=\"color:rgb(0,0,0);\"\u003eFiltre o óleo diariamente para prolongar sua vida útil e garantir a qualidade das frituras.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"color:rgb(0,0,0);\"\u003e\u003cspan style=\"color:rgb(0,0,0);\"\u003eNão sobrecarregue o cesto para evitar queda brusca de temperatura do óleo.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"color:rgb(0,0,0);\"\u003e\u003cspan style=\"color:rgb(0,0,0);\"\u003eRealize a limpeza completa do tacho ao trocar o óleo, removendo resíduos do fundo.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/section\u003e\n\u003csection itemtype=\"https:\/\/schema.org\/FAQPage\" itemscope=\"\" id=\"faq\" class=\"mb-12 scroll-mt-16 faq-section\"\u003e\n\u003ch2 class=\"flex items-center\"\u003e\u003cspan style=\"color:rgb(0,0,0);\"\u003e\u003ci class=\"fa-solid fa-circle-question mr-3 text-blue-600\"\u003e\u003c\/i\u003eDúvidas Frequentes\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"bg-white p-6 rounded-lg shadow-md border border-gray-200\"\u003e\n\u003cdetails itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\" itemscope=\"\" itemprop=\"mainEntity\"\u003e\u003csummary\u003e\u003cspan style=\"color:rgb(0,0,0);\"\u003e\u003cspan itemprop=\"name\"\u003eQual a temperatura máxima de operação?\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\" itemscope=\"\" class=\"faq-answer\"\u003e\u003cp itemprop=\"text\"\u003e\u003cspan style=\"color:rgb(0,0,0);\"\u003eO PR-70E atinge até 190°C, temperatura ideal para a maioria das frituras comerciais.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\" itemscope=\"\" itemprop=\"mainEntity\"\u003e\u003csummary\u003e\u003cspan style=\"color:rgb(0,0,0);\"\u003e\u003cspan itemprop=\"name\"\u003eCom que frequência devo trocar o óleo?\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\" itemscope=\"\" class=\"faq-answer\"\u003e\u003cp itemprop=\"text\"\u003e\u003cspan style=\"color:rgb(0,0,0);\"\u003eEm uso comercial intensivo, recomenda-se trocar o óleo a cada 2-3 dias de operação, ou quando perceber escurecimento excessivo e alteração no sabor.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/section\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/article\u003e\u003c\/main\u003e\u003cfooter class=\"text-center text-sm text-gray-500 py-6 border-t mt-12\"\u003e\u003c\/footer\u003e\u003cstyle type=\"text\/css\"\u003e\nbody{font-family:\"Roboto\",Arial,sans-serif;color:#374151;line-height:1.65}\nh2{font-size:1.5rem;font-weight:600;margin-top:2rem;margin-bottom:1rem;color:#1e40af;border-bottom:2px solid #bfdbfe;padding-bottom:.5rem;display:flex;align-items:center}\n.tabela-wrapper{overflow-x:auto}.tabela-comparativa{width:100%;border-collapse:collapse}\n.tabela-comparativa th,.tabela-comparativa td{border:1px solid #d1d5db!important;padding:.65rem .75rem;font-size:.88rem}\n.tabela-comparativa th{background-color:#1e40af;color:white;text-align:left}\n.section-icon-list{list-style:none;padding:0}.section-icon-list li{display:flex;align-items:start;margin-bottom:.65rem}\n.section-icon-list li i{margin-right:.75rem;margin-top:.25rem;color:#3b82f6;width:22px;text-align:center}\n.faq-section details{border-bottom:1px solid #e5e7eb}\n.faq-section details summary{cursor:pointer;font-weight:600;color:#1e40af;padding:1rem 0}\n.bg-blue-50{background-color:#eff6ff;padding:1.5rem;border-radius:.5rem;border:1px solid #dbeafe}\n\u003c\/style\u003e\n\n\u003c!-- MAKNORTE_PREMIUM_V2 --\u003e\n\n\u003cdiv class=\"maknorte-seo-premium\" style=\"margin-top:24px\"\u003e\n\n\u003ch2\u003e🎯 Para quem é ideal\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEste equipamento foi projetado para atender diferentes perfis de negócios do setor de alimentação fora do lar, com foco em produtividade, durabilidade e padronização de resultado:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eLanchonetes street food e fast food\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eFood trucks com operação itinerante\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eEventos sociais, corporativos e buffets\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eRestaurantes self-service e a la carte\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003ePizzarias e cantinas\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eChurrascarias e hamburguerias gourmet\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eFranquias de alimentação com padronização operacional\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003ePadarias, docerias e confeitarias\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eCozinhas industriais e refeitórios\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eBares, botecos e cervejarias\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003e💡 Casos de uso\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eCenários práticos em que este equipamento entrega o melhor custo-benefício no dia a dia da operação:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eBatatas fritas, nuggets e quibes — 6 a 12 kg\/h conforme capacidade do óleo\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003ePastel de feira com produção em lotes rápidos e sem mistura de sabores\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eFrango à passarinho e isca de peixe com fritadeiras duplas (uma cuba para cada tipo)\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eFritura de salgados assados mal reaquecidos — finalização antes do atendimento\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003e⚡ Dicas profissionais\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eCinco orientações práticas que fazem diferença direta no rendimento, na vida útil e na segurança do equipamento no dia a dia:\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n  \u003cli\u003ePré-aqueça o óleo a 180 °C antes de iniciar — fritar em óleo frio gera absorção excessiva e alimento encharcado.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eTroque o óleo com base em índice de polaridade (máx. 25%) ou a cada 8 a 12 kg de alimento frito; filtre diariamente.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eCapacidade real: respeite a proporção 1 kg de alimento para cada 10 L de óleo — senão a temperatura cai e o produto não frita, cozinha.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eLimpeza diária: drene o óleo, retire resíduos de fundo e limpe resistências\/cuba com desengordurante específico.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eManutenção mensal: verificar termostato, protetor de temperatura e vedação da cuba; agendar limpeza profunda com troca de óleo.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\n\u003ch2\u003e🔧 Requisitos de instalação\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eItens técnicos e normativos que devem ser observados antes da entrega para garantir operação segura, conforme legislação e manual do fabricante:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eAlimentação elétrica 220V monofásica dedicada (alguns modelos aceitam bivolt 127\/220V — confira a etiqueta do fabricante).\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eCoifa e sistema de exaustão dimensionados conforme NBR 14518 — obrigatório para extração de vapores, gorduras e CO.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eEspaço livre lateral e traseiro de pelo menos 15 cm para dissipação de calor e acesso à manutenção.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eDisjuntor dedicado dimensionado conforme potência do equipamento — consulte manual ou solicite instalação com profissional habilitado.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003ePiso nivelado, impermeável e com ralo\/grelha próximo — facilita limpeza e escoamento de resíduos gordurosos.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eExtintor de pó químico (BC ou ABC) próximo e plano de atendimento a incêndio conforme exigência do Corpo de Bombeiros.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003e❓ FAQ Premium\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eRespostas diretas às perguntas mais frequentes de compradores profissionais:\u003c\/p\u003e\n  \u003cdetails\u003e\u003csummary\u003ePode usar em food truck?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eSim, para fritadeiras de 5 a 8 litros. Dimensione corretamente o gerador: fritadeiras elétricas consomem entre 3 e 8 kW por cuba.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n  \u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eQual é o consumo energético ou de gás?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eFritadeiras elétricas de 5 L consomem cerca de 3 kW\/h de uso efetivo. Versões a gás consomem entre 0,5 e 1,2 kg\/h de GLP.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n  \u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eTempo de aquecimento?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eO óleo atinge 180 °C em 10 a 15 minutos. Fritadeiras com resistência submersa aquecem mais rápido que as de aquecimento externo.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n  \u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eQual material do tanque?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eAço inoxidável AISI 304 é o padrão profissional — resiste à oxidação do óleo e não reage com alimentos. Evite modelos com tanque de aço carbono pintado.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n  \u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eExiste sistema de segurança por superaquecimento?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eSim. Fritadeiras profissionais possuem termostato de controle e termostato de segurança que corta a resistência em caso de falha. Há também dispositivo contra operação sem óleo.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n  \u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eAtende à NR-12?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eModelos profissionais atendem à NR-12 com isolamento térmico nas laterais, partes móveis protegidas, sinalização e paradas de emergência quando aplicável.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n  \u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eA garantia cobre as resistências?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eSim — a garantia de 12 meses cobre resistência, termostato, disjuntor interno e contator. Cestos e cubas têm cobertura mais longa (24 meses em algumas marcas).\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n  \u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eQual a capacidade real em kg\/h?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eUma fritadeira de 5 L produz 4 a 6 kg\/h de batata frita congelada; uma de 24 L (dupla cuba) pode chegar a 12 kg\/h.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n  \u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eTem peças de reposição?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eSim. Resistência, cesto, termostato e controle são itens comuns de reposição com amplo estoque em distribuidores.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"Progas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43047870890051,"sku":"1015","price":629.71,"currency_code":"BRL","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0679\/2170\/7075\/files\/pr-70e-st-220v-tacho-frit-7l-c-cest-progas.jpg?v=1780581573","url":"https:\/\/maknorte.com.br\/products\/pr-70e-st-220v-tacho-frit-7l-c-cest-progas","provider":"MakNorte Equipamentos Comerciais e Industriais","version":"1.0","type":"link"}