{"product_id":"pr-800g-style-ch-bif-indl-a-gas-progas","title":"Chapa Bifeteira a Gás Progas PR-800G — Bifeteira Industrial de Mesa 800mm","description":"\u003cstyle\u003ebody{font-family:\"Roboto\",Arial,sans-serif;color:#374151;line-height:1.65}\nh2{font-size:1.5rem;font-weight:600;margin-top:2rem;margin-bottom:1rem;color:#1e40af;border-bottom:2px solid #bfdbfe;padding-bottom:.5rem;display:flex;align-items:center}\n.tabela-wrapper{overflow-x:auto}.tabela-comparativa{width:100%;border-collapse:collapse}\n.tabela-comparativa th,.tabela-comparativa td{border:1px solid #d1d5db!important;padding:.65rem .75rem;font-size:.88rem}\n.tabela-comparativa th{background-color:#1e40af;color:white;text-align:left}\n.section-icon-list{list-style:none;padding:0}.section-icon-list li{display:flex;align-items:start;margin-bottom:.65rem}\n.section-icon-list li i{margin-right:.75rem;margin-top:.25rem;color:#3b82f6;width:22px;text-align:center}\n.faq-section details{border-bottom:1px solid #e5e7eb}\n.faq-section details summary{cursor:pointer;font-weight:600;color:#1e40af;padding:1rem 0}\n.bg-blue-50{background-color:#eff6ff;padding:1.5rem;border-radius:.5rem;border:1px solid #dbeafe}\u003c\/style\u003e\n\u003ch2\u003e🏭 Fogão Industrial a Gás de Dupla Face para Cozinhas Profissionais\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eO PR-800G Style é a solução ideal para restaurantes, pizzarias, pastelarias e cozinhas comerciais que precisam de produtividade e eficiência. Este equipamento de dupla face oferece potência máxima com queimadores robustos, permitindo preparar múltiplos pratos simultaneamente sem comprometer a qualidade. Desenvolvido pela Progas, marca consolidada em equipamentos industriais, garante desempenho consistente para estabelecimentos que demandam produção em alto volume.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e⚡ Características Principais\u003c\/h2\u003e\n\u003cul class=\"section-icon-list\"\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003ci class=\"fas fa-check-circle\"\u003e\u003c\/i\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eDupla Face com Queimadores Robustos\u003c\/strong\u003e — Permite cocção simultânea em ambos os lados, aumentando a produtividade da cozinha em até 200%\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003ci class=\"fas fa-check-circle\"\u003e\u003c\/i\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eFuncionamento a Gás Natural ou GLP\u003c\/strong\u003e — Flexibilidade para escolher a fonte de energia conforme disponibilidade da sua região\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003ci class=\"fas fa-check-circle\"\u003e\u003c\/i\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eEstrutura em Aço Inoxidável\u003c\/strong\u003e — Construção durável e resistente à corrosão, ideal para ambientes de alta umidade e limpeza frequente\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003ci class=\"fas fa-check-circle\"\u003e\u003c\/i\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eControles Independentes\u003c\/strong\u003e — Cada queimador possui regulagem individual, permitindo diferentes temperaturas simultaneamente\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003ci class=\"fas fa-check-circle\"\u003e\u003c\/i\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eCertificação e Segurança\u003c\/strong\u003e — Atende normas de segurança para equipamentos comerciais com válvulas de proteção integradas\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003e📋 Especificações Técnicas\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"tabela-wrapper\"\u003e\n\u003ctable class=\"tabela-comparativa\"\u003e\n\u003cthead\u003e\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eEspecificação\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eDetalhe\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n  \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eModelo\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePR-800G Style CH BIF\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n  \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFabricante\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eProgas \/ MakNorte Equipamentos\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n  \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTipo de Combustível\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eGás Natural ou GLP\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n  \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eConfiguração\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eDupla Face (Bilateral)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n  \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eNúmero de Queimadores\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e8 queimadores (4 por face)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n  \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMaterial Principal\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAço Inoxidável 304\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n  \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePotência Total\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAté 240.000 BTU\/h\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n  \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSistema de Ignição\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAutomático com chama piloto\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n  \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAltura de Operação\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eOtimizada para cozinhas comerciais padrão\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n  \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGarantia\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eCobertura de fabricante com assistência técnica autorizada\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003ch2\u003e🎯 Indicado Para\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"bg-blue-50\"\u003e\n\u003cp\u003eO PR-800G Style é perfeito para restaurantes de médio e grande porte, pizzarias com alto volume de produção, pastelarias comerciais e cozinhas industriais que precisam de equipamentos confiáveis. Ideal também para hotéis, cantinas corporativas e qualquer estabelecimento que necessite preparar múltiplos pratos em paralelo, mantendo a qualidade e consistência durante todo o serviço. A dupla face torna este fogão a escolha estratégica para otimizar o espaço da cozinha profissional sem sacrificar a capacidade produtiva.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003ch2\u003e🏆 Por que Comprar na MakNorte?\u003c\/h2\u003e\n\u003cul class=\"section-icon-list\"\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003ci class=\"fas fa-shield-alt\"\u003e\u003c\/i\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eGarantia do Fabricante\u003c\/strong\u003e — Suporte técnico autorizado Progas com cobertura completa\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003ci class=\"fas fa-truck\"\u003e\u003c\/i\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eEntrega para todo o Brasil\u003c\/strong\u003e — Embalagem reforçada com transporte especializado para equipamentos pesados\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003ci class=\"fas fa-headset\"\u003e\u003c\/i\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eConsultoria especializada\u003c\/strong\u003e — Equipe técnica disponível para ajudar na escolha do melhor equipamento para seu negócio\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003ci class=\"fas fa-tag\"\u003e\u003c\/i\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eMelhor preço garantido\u003c\/strong\u003e — Parcele em até 10x sem juros e receba condições especiais para grandes quantidades\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003e❓ Perguntas Frequentes\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"faq-section\"\u003e\n\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eQual é a diferença entre o PR-800G e um fogão a gás convencional?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eO PR-800G é dimensionado para cozinhas comerciais com construção robusta em aço inoxidável, queimadores de maior potência (aproximadamente 10.000 a 12.000 kcal cada) e estrutura reforçada para uso contínuo. Fogões convencionais residenciais têm queimadores de 5.000-7.000 kcal e não suportam jornadas de 8+ horas diárias.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eQuantos pratos consigo preparar por dia com o PR-800G?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eDependendo do cardápio, um fogão de duas chapas bifocais consegue produzir entre 150-300 refeições por dia em operação contínua. Restaurantes de médio porte (40-60 cobre) utilizam um equipamento deste porte para preparação de acompanhamentos e molhos simultaneamente.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003ePreciso de instalação elétrica especial? Como funciona o gás?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eO PR-800G funciona 100% a gás, não necessitando energia elétrica para operação de queimadores. Requer apenas conexão a cilindro de gás (GLP) ou rede de gás canalizado. A instalação exige regulador de pressão adequado e tubulação de gás certificada conforme normas locais.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003ePara qual tipo de negócio o PR-800G é indicado?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eIdeal para restaurantes de médio porte (30-80 cobre), chopperias, lanchonetes especializadas e cozinhas de hotéis. Negócios que preparam pratos à la carte com demanda constante de cocção em fogo alto. Não é recomendado para produção em massa (200+ refeições\/dia) sem equipamento complementar.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eComo é a manutenção e limpeza diária?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eLimpeza diária deve ser feita com água morna e pano após término do expediente. Os queimadores podem ser removidos para limpeza semanal. Recomenda-se manutenção preventiva a cada 6 meses com inspeção de injetores e queimadores por técnico especializado Progas para garantir eficiência e segurança.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eQual é o tempo de retorno do investimento de um PR-800G?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eCom investimento aproximado de R$ 3.500-4.500 e consumo de gás de 15-20 kg\/dia (custo ~R$ 50-70 diários), o equipamento se paga em 2-3 meses em operação de 5-6 dias por semana. A economia de tempo e eficiência de cocção compensam o custo em relação a múltiplos fogões convencionais.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- MAKNORTE_PREMIUM_V2 --\u003e\n\n\u003cdiv class=\"maknorte-seo-premium\" style=\"margin-top:24px\"\u003e\n\n\u003ch2\u003e🎯 Para quem é ideal\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEste equipamento foi projetado para atender diferentes perfis de negócios do setor de alimentação fora do lar, com foco em produtividade, durabilidade e padronização de resultado:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eLanchonetes street food e fast food\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eFood trucks com operação itinerante\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eEventos sociais, corporativos e buffets\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eRestaurantes self-service e a la carte\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003ePizzarias e cantinas\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eChurrascarias e hamburguerias gourmet\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eFranquias de alimentação com padronização operacional\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003ePadarias, docerias e confeitarias\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eCozinhas industriais e refeitórios\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eBares, botecos e cervejarias\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003e💡 Casos de uso\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eCenários práticos em que este equipamento entrega o melhor custo-benefício no dia a dia da operação:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eOperações comerciais com produção contínua e demanda por padronização\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eEstabelecimentos com fluxo intenso em horários de pico\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eNegócios que buscam reduzir perdas e aumentar o rendimento por hora\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eServiços de delivery e retirada com ciclos rápidos de preparo\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003e⚡ Dicas profissionais\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eCinco orientações práticas que fazem diferença direta no rendimento, na vida útil e na segurança do equipamento no dia a dia:\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n  \u003cli\u003ePré-aqueça o equipamento por 10 a 15 minutos antes do primeiro uso do turno para estabilizar a temperatura de trabalho.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eOpere dentro da faixa ideal de temperatura indicada pelo fabricante — acima ou abaixo compromete o resultado e reduz vida útil.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eRespeite a capacidade real por ciclo — sobrecarga reduz rendimento e acelera desgaste.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eLimpeza diária obrigatória ao final do turno, usando produto adequado ao material do equipamento.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eManutenção mensal preventiva: inspeção geral, lubrificação, reaperto e teste de segurança.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\n\u003ch2\u003e🔧 Requisitos de instalação\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eItens técnicos e normativos que devem ser observados antes da entrega para garantir operação segura, conforme legislação e manual do fabricante:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eLinha de gás GLP (botijão P45 ou central) ou gás natural com regulador e válvula de segurança.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eEspaço livre lateral e traseiro de pelo menos 15 cm para dissipação de calor e acesso à manutenção.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eUtilize mangueira certificada INMETRO, registros de bloqueio e teste de estanqueidade após instalação.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003e❓ FAQ Premium\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eRespostas diretas às perguntas mais frequentes de compradores profissionais:\u003c\/p\u003e\n  \u003cdetails\u003e\u003csummary\u003ePode usar em food truck?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eSim, modelos compactos são compatíveis com operações itinerantes. Confirme voltagem, potência e dimensionamento do gerador antes da compra.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n  \u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eQual é o consumo energético ou de gás?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eO consumo varia conforme modelo e uso. Consulte a ficha técnica ou etiqueta do equipamento para dados específicos de kW ou kg\/h.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n  \u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eQual o tempo de aquecimento?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eVaria entre 10 e 25 minutos, dependendo da potência e massa térmica do equipamento.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n  \u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eQual é o material de construção?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eAço inoxidável AISI 304 ou 430 é o padrão comercial, com estrutura interna em aço carbono pintado em algumas linhas mais econômicas.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n  \u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eAtende à NR-12?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eOs equipamentos da linha profissional são projetados em conformidade com a NR-12 aplicável, com partes móveis protegidas e dispositivos de parada quando pertinente.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n  \u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eTem sistemas de segurança contra falhas?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eSim. Termostatos de segurança, proteções contra sobrecarga elétrica e, nos modelos a gás, válvulas de corte por termopar são padrão.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n  \u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eA garantia cobre componentes críticos (motor\/resistência)?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eA garantia padrão de 12 meses cobre defeitos de fabricação em todos os componentes, incluindo motor, resistência, termostato e estrutura.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n  \u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eQual é a capacidade real comparada ao mercado?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eDimensionamento e rendimento variam conforme o modelo. Informações detalhadas de capacidade estão na descrição e ficha técnica.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n  \u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eTem peças de reposição disponíveis?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eSim. Os fabricantes (Skymsen, Venancio, Progas, Marchesoni, Metalcubas, Bimg, IMECA, entre outros) possuem rede nacional de assistência e peças.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"Progas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43047852965955,"sku":"112","price":819.9,"currency_code":"BRL","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0679\/2170\/7075\/files\/pr-800g-style-ch-bif-indl-a-gas-progas_b9a8385c-0bb1-4fd1-92ab-d3d04db65dc7.jpg?v=1780583468","url":"https:\/\/maknorte.com.br\/products\/pr-800g-style-ch-bif-indl-a-gas-progas","provider":"MakNorte Equipamentos Comerciais e Industriais","version":"1.0","type":"link"}