Misturador Elétrico 7 Litros PRMOG-07 PLUS Bivolt Progás - Mog Mix
O Misturador Elétrico Progás PRMOG-07 PLUS é a evolução definitiva para a sua confeitaria. Projetado para automatizar o preparo de brigadeiros, doces de leite, coberturas e compotas, este equipamento elimina o esforço manual e garante a padronização total das suas receitas. Com 7 litros de capacidade e um exclusivo painel digital de 10 velocidades com temporizador, ele é o parceiro estratégico para quem busca escala, qualidade e lucratividade sem o risco de queimar o doce.
O "Braço Direito" da Confeiteira
Tecnologia Mog Mix Plus para o ponto perfeito, todas as vezes.
O PRMOG-07 PLUS destaca-se pela sua unidade de controle digital avançada. Diferente das versões convencionais, este modelo permite o ajuste fino entre 10 níveis de velocidade, adaptando-se perfeitamente desde cremes delicados até brigadeiros densos no ponto de enrolar. Seus raspadores de silicone de alta resistência garantem que nenhum resíduo fique grudado no fundo ou nas laterais da panela de alumínio, proporcionando um aproveitamento de 100% da sua receita.
Diferenciais Estratégicos
Ficha Técnica
| Característica | Especificação |
|---|---|
| Marca | Progás (Ref. 1263) |
| Modelo | PRMOG-07 PLUS (Mog Mix) |
| Capacidade Total | 7 Litros |
| Capacidade de Mistura | Média de 3kg a 4kg de produto pronto |
| Voltagem | Bivolt Automático (127/220V) |
| Velocidades | 10 Níveis Digitais |
| Painel | Digital com visor e temporizador |
| Material Panela | Alumínio Vermelho Premium |
| Garantia | 6 Meses de Fábrica |
Dicas de Uso e Manutenção
- Início da Operação: Sempre coloque os ingredientes líquidos primeiro e ligue o misturador em velocidade baixa antes de ligar o fogo.
- Limpeza: O cabeçote (unidade superior) deve ser limpo apenas com pano úmido. A panela e os batedores podem ser lavados normalmente com água e sabão neutro.
- Raspadores: Verifique se o silicone está bem encaixado na haste para garantir que ele varra todo o fundo da panela.
- Conservação: Evite utilizar utensílios de metal para raspar a panela de alumínio, preservando o acabamento interno.
Dúvidas Frequentes
Posso usar para fazer massas pesadas (churros/coxinha)?
O PRMOG-07 PLUS é especificamente projetado para **Confeitaria** (doces, brigadeiros e coberturas). Para massas de salgados, que são muito mais densas e pesadas, recomendamos as Massecuteiras industriais da Progás, que possuem motores com maior torque.
O que o painel PLUS oferece a mais que o modelo comum?
O modelo PLUS possui controle de velocidade digital (1 a 10) e temporizador integrado. Isso permite que você cronometre o tempo exato de cada receita, garantindo que o seu brigadeiro de hoje tenha a mesma textura do brigadeiro de amanhã.