Forno Turbo Elétrico Progás Fast Oven PRP-004 Plus 220V Vermelho

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Forno Turbo Elétrico Progás Fast Oven PRP-004 Plus 220V Vermelho
Progás 220V

Forno Turbo Elétrico Progás Fast Oven PRP-004 Plus Vermelho

Padaria e Confeitaria · 583

Forno Turbo Elétrico Progás Fast Oven PRP-004 Plus 220V Vermelho — Forno de Convecção Digital 56 Litros 4 Esteiras para Padaria, Pizzaria e Lanchonete O Forno Turbo Elétrico Pr...

  • Tensão220V
  • Capacidade39 Litros Úteis
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Descrição

Forno Turbo Elétrico Progás Fast Oven PRP-004 Plus 220V Vermelho — Forno de Convecção Digital 56 Litros 4 Esteiras para Padaria, Pizzaria e Lanchonete

O Forno Turbo Elétrico Progás Fast Oven PRP-004 Plus 220V Vermelho é o forno de convecção profissional ideal para padarias, confeitarias, pizzarias, lanchonetes, cafeterias, pastelarias, food trucks, restaurantes pequenos, bares com cardápio quente, hotéis com café da manhã, cozinhas escolares e qualquer estabelecimento que precise de forno rápido e versátil em pouco espaço. Também conhecido como forno turbo elétrico, forno de convecção, forno fast oven, forno industrial elétrico, forno comercial, forno de bancada, forno turbo digital, forno para pizza, forno para pão de queijo, forno multiuso ou forno padaria pequena, este modelo da Progás (linha Plus com painel digital) é referência em forno turbo elétrico de bancada no Brasil.

Construído em aço inoxidável escovado, com capacidade de 39 litros úteis (56 litros totais), 4 esteiras perfuradas em alumínio 35x35cm, sistema de convecção por turbina que distribui o calor uniformemente, resistência blindada de 2.000W, painel digital com controle de temperatura de 0°C a 250°C e temporizador de até 360 minutos, vidro temperado de 4mm na porta, isolamento térmico em lã basáltica, sensor de temperatura blindado, iluminação interna halógena de 35W e LED indicador de aquecimento.

🎯 Para Quais Negócios é Ideal

  • Padarias e confeitarias pequenas — produção de pão de queijo, salgados, bolos, pizzas pequenas
  • Pizzarias delivery — assar pizzas em volume com convecção uniforme
  • Lanchonetes e fast food — esquentar e gratinar pratos rapidamente
  • Pastelarias e salgaderias — assar empadas, esfihas, kibes assados, croissants
  • Cafeterias — gratinar tortas, esquentar quiches, pão de queijo
  • Food trucks e food bikes — equipamento de bancada compacto
  • Restaurantes pequenos — apoio à cozinha principal para acompanhamentos
  • Hotéis e pousadas — café da manhã com pães e bolos quentes
  • Cozinhas escolares — preparação rápida e segura de lanches
  • Igrejas, ONGs e refeitórios — preparação para grupos médios
  • Casa e residência grande — para quem cozinha em volume

✨ O Que Esse Forno Resolve no Seu Dia a Dia

  • Tecnologia turbo de convecção — calor circula uniformemente, assados douradinhos em todos os níveis simultaneamente
  • 4 esteiras simultâneas — produz 4x mais que um forno comum no mesmo tempo
  • Aquecimento rápido (10 minutos) — economiza tempo e energia vs forno a gás
  • Painel digital intuitivo — programação fácil de temperatura e tempo
  • Aviso sonoro — bipa quando o tempo termina, evita queimar o assado
  • Bancada compacta (66×52×51cm) — cabe em qualquer cozinha
  • Sem fumaça nem fuligem — não precisa instalação de exaustor especial
  • Temperatura precisa — sensor blindado garante 0°C a 250°C ajustáveis
  • Linha Plus = digital — diferença para a G2 analógica é o painel programável
  • Cor Vermelha vibrante — destaque visual para padarias e pizzarias modernas
  • Isolamento lã basáltica — não esquenta a cozinha, eficiência energética
  • Certificado INMETRO — segurança elétrica garantida

⚙️ Especificações Técnicas Completas

Modelo PRP-004 Plus (Fast Oven Digital)
Marca / Fabricante Progás
Linha Fast Oven Plus (digital)
Tipo Forno turbo elétrico de convecção, bancada
Cor Vermelho
Capacidade útil 39 litros
Capacidade total 56 litros
Esteiras 4 esteiras de alumínio perfuradas 35 × 35 cm (espaçamento 7 cm)
Resistência Blindada de 2.000W
Motor da turbina Monofásico 1/30 CV
Sistema de aquecimento Convecção forçada por turbina
Painel Digital programável
Faixa de temperatura 0°C a 250°C ajustável
Sensor de temperatura Blindado
Timer Até 360 minutos com aviso sonoro
Iluminação interna Lâmpada halógena 35W
LED indicador Sinalizador de temperatura/aquecimento
Material exterior Aço inoxidável escovado
Porta Vidro temperado 4mm
Isolamento térmico Lã basáltica
Puxador Polímero isolante de alta resistência
Voltagem 220V (NÃO é bivolt — também há versão 127V)
Frequência 50/60 Hz
Consumo 1,5 kWh
Dimensões internas (A × L × P) 33 × 46 × 43 cm
Dimensões externas (A × L × P) 51 × 51,8 × 66,5 cm
Peso líquido 21,5 kg
Garantia do fabricante 6 meses

🆚 Plus (Digital) vs G2 (Analógico) — Qual Escolher?

Linha Plus (este modelo) Painel DIGITAL programável, timer 360min, mais preciso, indicado para padarias e pizzarias profissionais
Linha G2 (mais barato) Painel ANALÓGICO (botões giratórios), timer 120min, mais simples, indicado para uso ocasional

🍕 O Que Você Pode Assar Neste Forno

  • Pães e salgados: pão de queijo (até 120 por fornada), pão francês, esfihas, empadas, kibes
  • Pizzas: pizzas individuais até 30cm, 4 simultâneas (uma por esteira)
  • Doces: tortas, bolos retangulares, biscoitos, brigadeiros gourmet
  • Salgados especiais: coxinha assada, croissant, brioche, focaccia
  • Carnes: frango assado, peito, costelinha, lombo
  • Acompanhamentos: batatas, legumes assados, gratinados
  • Lasanhas e tortas: em assadeira que caiba na esteira de 35x35

🔧 Instalação e Uso

  • Tomada padrão: 20A com aterramento (NBR 14136) — recomendado
  • Disjuntor mínimo: 20A dedicado (resistência de 2.000W)
  • Bancada: superfície estável, resistente a temperatura, 70 cm × 60 cm livre
  • Ventilação: não precisa exaustor especial (turbo elétrico não produz fumaça)
  • Distância das paredes: mínimo 10 cm laterais e 5 cm traseiro
  • Pré-aquecimento: 10 minutos antes de colocar os alimentos
  • NÃO é bivolt: confirme que sua tomada é 220V antes de comprar

🧽 Manutenção e Limpeza

  • Diária: remover esteiras, lavar com água quente e detergente neutro
  • Interior: pano úmido com desengordurante neutro (sem ácidos fortes)
  • Vidro da porta: limpar SOMENTE com forno frio (choque térmico quebra)
  • Não usar: palha de aço, jato de água, produtos abrasivos
  • Esteiras perfuradas: deixar de molho com água quente em caso de gordura encrustada
  • Periodicamente: verificar borrachas de vedação da porta

❓ Perguntas Frequentes

Qual a diferença entre Plus e G2?

O Plus tem painel DIGITAL com display, controle preciso de temperatura/tempo, timer de até 360 minutos. O G2 tem painel ANALÓGICO (botões giratórios), timer de 120 minutos. Para uso comercial intenso, recomendamos o Plus pela precisão e versatilidade.

É bivolt?

NÃO. Vem em duas versões separadas: 127V e 220V. Esta unidade é 220V. A resistência é 2.000W, então requer rede elétrica adequada. Confirme a voltagem antes de comprar.

Quantas pizzas cabem ao mesmo tempo?

Cabem 4 pizzas individuais de até 30cm (uma por esteira). Para pizza família grande (35-40cm), cabe 1 por esteira de 35x35cm. Para pizzaria delivery com pizza individual, é o forno ideal por preço e produção.

Posso assar pão francês neste forno?

Sim, mas para pão francês com fundo crocante característico, use as esteiras perfuradas (já acompanham). A produção média é de 30-40 pães franceses por esteira. Comparado a forno de lastro tradicional, dura aproximadamente o mesmo tempo, mas com melhor uniformidade.

Tem que ter exaustor para instalar?

Não obrigatoriamente. Como é elétrico turbo (sem chama), não produz fumaça nem fuligem em condições normais. Em uso intenso ou com produtos muito gordurosos, recomenda-se um exaustor para conforto na cozinha.

Aquece muito por fora?

Não. O isolamento em lã basáltica mantém a parte externa morna (~50-60°C), não escaldante. Pode ser tocada com cuidado. As partes que aquecem mais são a porta de vidro (use luvas térmicas) e a saída superior.

Tem assistência técnica em Fortaleza?

Sim. A Progás tem rede de assistência autorizada em todo Brasil, incluindo Ceará. A MakNorte aciona a garantia para você (6 meses oficial Progás).

Diferença para forno a gás?

Forno a gás é mais barato para operar em uso intenso (mais de 10h/dia), mas precisa de exaustão e linha de gás. Forno turbo elétrico (este) é mais prático: liga na tomada, sem instalação especial, ideal para cozinhas onde não há gás encanado ou em locais como food trucks.

📦 O Que Você Recebe

  • 1 Forno Turbo Elétrico Progás PRP-004 Plus 220V Vermelho
  • 4 esteiras de alumínio perfuradas 35x35cm
  • Manual de instruções em português
  • Certificado de garantia de 6 meses
  • Nota fiscal eletrônica

🚚 Entrega e Frete

  • Frete e prazo calculados por CEP; condições confirmadas no checkout
  • Envio para todo o Brasil por transportadora especializada
  • Embalagem reforçada com proteção EPS para os vidros
  • Prazo estimado: 5 a 15 dias úteis conforme região

💼 Por Que Comprar na MakNorte

  • Mais de 37 anos no mercado cearense de equipamentos comerciais
  • Revenda autorizada Progás com garantia oficial
  • Suporte técnico especializado antes e depois da compra
  • Disponibilidade e prazo confirmados por CEP
  • Opções de parcelamento e juros confirmados no checkout
  • Condições do Pix confirmadas no checkout
  • Atendimento por WhatsApp para dúvidas técnicas

📞 Solicite Cotação para Bancada Mes-004

A Progás fabrica também a Bancada Mes-004 compatível com este forno (e com vários outros modelos). Para projeto completo de cozinha, solicite cotação combinada (forno + bancada). Entre em contato pelo WhatsApp.

Especificações técnicas
Marca
Progás
Código
583
Tensão
220V
Capacidade
39 Litros Úteis
Largura
51.0 cm*
Altura
55.0 cm*
Profundidade
66.0 cm*
Peso
21.5 kg

* Dimensões estimadas pela loja; confirme com o consultor antes de definir o espaço de instalação.

Entrega e garantia

Envio. Postagem em até 5 dias úteis após a confirmação do pagamento. O valor e o prazo do frete são calculados no checkout pelo CEP, peso e dimensões. Retirada na loja em Fortaleza-CE disponível em até 2 dias úteis. Política de envio

Pagamento. Cartão de crédito com estimativa em até 10x, Pix e boleto. Condições confirmadas no checkout

Garantia. Concedida pelo fabricante e variável por produto; a MakNorte intermedeia o contato com a assistência autorizada. Tempo de garantia

Troca e devolução. Solicitação em até 7 dias corridos após o recebimento, produto sem uso e na embalagem original. Política de troca e devolução

Avaliações do produto

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Operação e instalação

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Dimensões publicadas

Largura
51.0 cm
Altura
55.0 cm
Profundidade
66.0 cm

Confirme as dimensões com o consultor antes de definir o espaço de instalação.

Checklist de instalação

  • Mantenha a ventilação indicada no manual do fabricante.
  • Meça portas, corredores e o acesso até o local de instalação.
  • Confirme a tensão da sua rede antes de comprar.
  • Em caso de dúvida, confirme a instalação com um consultor MakNorte.

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