{"product_id":"prpe-900-220v-inox-forno-elet-c-refr-progas","title":"Forno Industrial Elétrico Progás PRPE-900 220V Inox com Refratário","description":"\n\u003ch2\u003e❓ Perguntas Frequentes\u003c\/h2\u003e\n\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eQual é a voltagem deste produto?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eEste produto opera em 220V. Certifique-se de que sua tomada é compatível com 220V antes de usar.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eQual é o prazo de garantia?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eEste produto possui garantia de 12 meses do fabricante contra defeitos de fabricação, com assistência técnica autorizada em todo o Brasil.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eO produto funciona com gás natural e GLP?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eA maioria dos modelos vem configurado para GLP (gás de botijão). Para usar com gás natural encanado, é necessária conversão por técnico autorizado usando o kit de conversão incluso ou adquirido separadamente.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eComo fazer a limpeza das grades e queimadores?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eRetire as grades e tampas dos queimadores e lave com água quente e detergente neutro. Não use materiais abrasivos. Certifique-se de que estejam completamente secos antes de recolocar.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003ePrecisa de instalação profissional?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eA ligação ao ponto de gás deve ser feita por profissional habilitado com CREA. Cooktops elétricos requerem eletricista qualificado para a instalação na bancada e no circuito elétrico.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003ch2\u003eForno Eletrico Progas PRPE-900 Inox — Forno Compacto com Resfriamento Integrado para Confeitarias e Padarias\u003c\/h2\u003e\n\n\u003ch3\u003eForno eletrico de bancada em inox com sistema de resfriamento para alternar entre temperaturas rapidamente\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eO forno eletrico Progas PRPE-900 e um equipamento compacto em aco inoxidavel com sistema de resfriamento integrado, projetado para confeitarias, padarias de pequeno porte e lanchonetes que precisam de um forno versatil para assar paes, bolos, tortas e salgados em 220V. O sistema de resfriamento permite baixar a temperatura rapidamente entre producoes diferentes — ideal para quem assa paes a 200°C e logo depois precisa assar bolos a 150°C sem esperar o forno esfriar naturalmente.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003ePara Quem Serve\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eConfeitarias que alternam entre temperaturas de assamento ao longo do dia, padarias de bairro que precisam de um forno compacto como principal ou auxiliar, e lanchonetes que assam salgados e paes de queijo. O corpo em inox facilita a higienizacao e resiste a ambientes de producao com umidade.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eFicha Tecnica — Forno Eletrico Progas PRPE-900\u003c\/h2\u003e\n\n\u003ctable\u003e\n\u003cthead\u003e\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eCaracteristica\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eEspecificacao\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMarca\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eProgas\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eModelo\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePRPE-900\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEnergia\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eEletrico 220V\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMaterial\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAco Inoxidavel\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eResfriamento\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eIntegrado\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTipo\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBancada\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\n\u003ch2\u003eDiferenciais\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eResfriamento integrado:\u003c\/strong\u003e Baixa a temperatura rapidamente entre producoes. Sem esperar o forno esfriar naturalmente.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eInox:\u003c\/strong\u003e Corpo em aco inoxidavel — duravel, higienico e resistente a corrosao.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e220V:\u003c\/strong\u003e Instalacao eletrica simples, sem gas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCompacto:\u003c\/strong\u003e Forno de bancada que cabe em espacos reduzidos.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eDicas de Uso\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eResfriamento:\u003c\/strong\u003e Use o sistema de resfriamento ao trocar de producao (ex: de paes para bolos). Economiza 15-20 minutos entre bateladas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eInstalacao:\u003c\/strong\u003e Circuito 220V exclusivo com disjuntor e aterramento adequados.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLimpeza do inox:\u003c\/strong\u003e Detergente neutro e pano macio. Nunca palha de aco.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eDuvidas Frequentes\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eO que faz o resfriamento?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eResfria o forno rapidamente entre producoes com temperaturas diferentes. Util para quem alterna paes (200°C) e confeitaria (150°C) no mesmo turno.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eE forno de bancada?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSim. Compacto, cabe em bancada padrao.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eServe para padaria?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSim, como forno principal para producoes pequenas ou como forno auxiliar em padarias maiores.\u003c\/p\u003e\n\n\u003c!-- MAKNORTE_PREMIUM_V2 --\u003e\n\n\u003chr\u003e\n\u003cdiv class=\"maknorte-premium\"\u003e\n\n\u003ch2\u003e🎯 Para quem é ideal\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003ePadarias artesanais com producao a lenha\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003ePizzarias napolitanas e gourmet\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eRestaurantes tematicos e churrascarias\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eFabricas de paes especiais\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eHoteis e resorts com forno a vista\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003e💡 Casos de uso práticos\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eAlta capacidade para producao industrial\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eIdeal para pao frances, pao de forma, salgados e pizzas\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eDurabilidade para uso em turnos prolongados\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eEconomia de gas e uniformidade de cocao\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003e⚡ Dicas de uso profissional\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003ePre-aqueca por 45 a 60 min antes do primeiro ciclo do dia - massa refratoria precisa estabilizar\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eUse vapor nos primeiros 3 min do forneamento para pao frances profissional\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eCentralize a carga nas assadeiras\/carrinhos - distribuicao desequilibrada gera assamento irregular\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eLimpe o interior semanalmente com escova metalica fria e aspirador - residuos alteram o sabor\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eFaca manutencao preventiva do queimador a gas (modelos a gas) a cada 12 meses com tecnico habilitado\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003e🔧 Instalação e ambiente\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003ePiso de concreto nivelado e reforcado (maquina pesada, vibracao no sova\/batida)\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eRede 220V monofasica estavel (variacao de no maximo 10%) - use estabilizador se a rede for instavel\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eDistancia minima de 30 cm da parede traseira e 20 cm das laterais para ventilacao e manutencao\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eAmbiente ventilado com coifa ou exaustor dedicado - dissipa calor e vapores de producao\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eDisjuntor dedicado para o equipamento (20A a 32A monofasico) - nao compartilhe com outros aparelhos\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003e❓ FAQ Premium\u003c\/h2\u003e\n\u003cdetails\u003e\n  \u003csummary\u003eQual a capacidade?\u003c\/summary\u003e\n  \u003cp\u003eAlta capacidade para producao industrial - varia conforme o modelo (consulte especificacoes).\u003c\/p\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails\u003e\n  \u003csummary\u003eE a gas, eletrico ou a lenha?\u003c\/summary\u003e\n  \u003cp\u003eDepende do modelo. Modelos a lenha exigem chamine e alvara especifico; modelos a gas sao mais comuns e eficientes.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails\u003e\n  \u003csummary\u003eTem chamine incluida?\u003c\/summary\u003e\n  \u003cp\u003eNao. A chamine e adquirida separadamente e instalada pelo comprador conforme normas locais.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails\u003e\n  \u003csummary\u003eQual a temperatura maxima?\u003c\/summary\u003e\n  \u003cp\u003eAte 350 graus C em modelos padrao (ideal para pao frances, pizza, salgados).\u003c\/p\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails\u003e\n  \u003csummary\u003ePrecisa de alvara especial?\u003c\/summary\u003e\n  \u003cp\u003eSim, para modelos a lenha ou gas e necessario alvara de bombeiros (prevencao de incendio).\u003c\/p\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails\u003e\n  \u003csummary\u003eE possivel instalar em qualquer lugar?\u003c\/summary\u003e\n  \u003cp\u003eNao. Precisa de ambiente ventilado, piso reforcado e chamine adequada.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails\u003e\n  \u003csummary\u003eQual a voltagem?\u003c\/summary\u003e\n  \u003cp\u003eEste modelo e 220V monofasico.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails\u003e\n  \u003csummary\u003eQuanto consome?\u003c\/summary\u003e\n  \u003cp\u003eDepende do combustivel. Modelos a lenha usam de 5 a 15 kg\/hora; a gas usam 1 a 3 kg\/hora de GLP.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails\u003e\n  \u003csummary\u003eA garantia cobre estrutura e queimadores?\u003c\/summary\u003e\n  \u003cp\u003eSim, 12 meses.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails\u003e\n  \u003csummary\u003eTem pecas de reposicao?\u003c\/summary\u003e\n  \u003cp\u003eSim, estoque completo.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"Progás","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43047854538819,"sku":"259","price":5599.9,"currency_code":"BRL","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0679\/2170\/7075\/files\/PRPE-900-G2.png?v=1776390815","url":"https:\/\/maknorte.com.br\/products\/prpe-900-220v-inox-forno-elet-c-refr-progas","provider":"MakNorte Equipamentos Comerciais e Industriais","version":"1.0","type":"link"}