{"product_id":"psp-98t-picador-de-carne-inox-380-v-t-skymsen","title":"Picador de Carne Skymsen PSP-98T Inox 380V Trifásico Boca 98mm — Alta Produção para Frigorífico","description":"\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@type\":\"FAQPage\",\"mainEntity\":[{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"Qual a diferença entre o PSP-98T 380V trifásico e o PSP-98T 220V?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"O PSP-98T 380V é trifásico (3 fases) com motor de 3 HP-CV — exige rede industrial trifásica e tem maior eficiência energética em uso contínuo (consumo 1,8 kWh). O PSP-98T 220V é trifásico também mas em rede 220V (não monofásico). Em ambos a produção declarada é 450 kg\/h e a boca 98mm. A escolha depende exclusivamente da rede elétrica disponível no seu estabelecimento — antes de comprar, peça ao eletricista para confirmar se há disponibilidade de neutro e tensão entre fases.\"}},{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"450 kg\/h de produção é real? Como isso é medido?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"A produção de 450 kg\/h é declarada pelo fabricante Skymsen com base em moagem contínua de carne bovina dianteiro descongelada (5°C a 8°C), usando disco de 8mm. Com carne mais dura (acém ou músculo) ou disco mais fino (3mm), a produção real fica entre 280 e 380 kg\/h. Para hambúrguer com disco de 8mm e carne pré-temperada, atinge-se a produção máxima.\"}},{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"O conjunto caracol\/disco\/faca vem incluso? Quais discos acompanham?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Sim — o equipamento é entregue com conjunto completo: caracol em aço inox, 1 disco padrão (geralmente 8mm) e 1 faca cruzeta. Discos adicionais (3mm para hambúrguer, 5mm para linguiça, 10mm e 12mm para receitas específicas) são vendidos separadamente. A MakNorte fornece kits opcionais de discos — consulte na cotação.\"}},{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"Como atender a NR-12 com este picador?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"O PSP-98T já vem com sistema de proteção fixa, parada de emergência e sinalização exigidos pela NR-12. Para conformidade total na sua operação você precisa: (1) treinamento do operador, (2) ficha de máquina e equipamento, (3) inspeção periódica documentada, (4) instalação elétrica em conformidade com NR-10. A MakNorte fornece manual de operação em português e laudo NR-12 de série mediante solicitação.\"}},{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"É possível moer carne congelada no PSP-98T?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Não recomendamos. O equipamento foi projetado para carnes descongeladas ou semi-descongeladas (entre 0°C e 8°C). Moer carne congelada compromete o motor (sobrecarga), danifica o caracol e o disco e anula a garantia do fabricante. Para moagem de carne congelada existem picadores reforçados específicos — não é o caso do PSP-98T.\"}},{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"Qual a garantia do PSP-98T comprado pela MakNorte?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"12 meses de garantia oficial Skymsen contra defeitos de fabricação a partir da emissão da NF-e. A MakNorte é distribuidor autorizado — assistência técnica via rede credenciada Skymsen em todo o Brasil. Lâminas, discos e caracol são considerados peças de uso e desgaste, com garantia limitada conforme política do fabricante. Manutenções preventivas a partir de 12 meses são pagas e recomendadas para operação 5+ horas\/dia.\"}}]}\u003c\/script\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@type\":\"HowTo\",\"name\":\"Como operar com segurança o picador de carne Skymsen PSP-98T\",\"description\":\"Procedimento operacional padrão para moagem segura no PSP-98T 380V conforme NR-12.\",\"totalTime\":\"PT5M\",\"supply\":[{\"@type\":\"HowToSupply\",\"name\":\"EPI: luva malha de aço, avental impermeável, óculos\"},{\"@type\":\"HowToSupply\",\"name\":\"Carne descongelada cortada em cubos de 5cm\"},{\"@type\":\"HowToSupply\",\"name\":\"Bandeja de aço inox para coleta\"}],\"tool\":[{\"@type\":\"HowToTool\",\"name\":\"Picador Skymsen PSP-98T\"},{\"@type\":\"HowToTool\",\"name\":\"Disco apropriado (3mm para hambúrguer, 8mm para uso geral)\"},{\"@type\":\"HowToTool\",\"name\":\"Empurrador inox (NUNCA a mão)\"}],\"step\":[{\"@type\":\"HowToStep\",\"position\":1,\"name\":\"Preparar EPI\",\"text\":\"Coloque luva malha de aço, avental e óculos. Verifique se o piso está seco.\"},{\"@type\":\"HowToStep\",\"position\":2,\"name\":\"Verificar equipamento\",\"text\":\"Confira se conjunto caracol-disco-faca está higienizado e bem rosqueado. Pressione botão emergência para teste.\"},{\"@type\":\"HowToStep\",\"position\":3,\"name\":\"Energizar\",\"text\":\"Verifique chave geral 380V. Posicione bandeja de coleta abaixo da saída.\"},{\"@type\":\"HowToStep\",\"position\":4,\"name\":\"Ligar e alimentar\",\"text\":\"Acione o botão verde. Coloque cubos de carne na boca usando SEMPRE o empurrador — nunca as mãos.\"},{\"@type\":\"HowToStep\",\"position\":5,\"name\":\"Manter pressão constante\",\"text\":\"Empurre carne em ritmo regular, sem forçar. O motor deve manter rotação estável (zumbido contínuo).\"},{\"@type\":\"HowToStep\",\"position\":6,\"name\":\"Desligar e higienizar\",\"text\":\"Pressione botão vermelho ao terminar. Desligue chave geral. Desmonte o conjunto e higienize com detergente clorado.\"}]}\u003c\/script\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"MakNorte\",\"item\":\"https:\/\/maknorte.com.br\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Açougue e Casa de Carnes\",\"item\":\"https:\/\/maknorte.com.br\/collections\/acougue-e-casa-de-carnes\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":3,\"name\":\"Picador de Carne\",\"item\":\"https:\/\/maknorte.com.br\/collections\/picador-de-carne\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":4,\"name\":\"Skymsen PSP-98T 380V\",\"item\":\"https:\/\/maknorte.com.br\/products\/psp-98t-picador-de-carne-inox-380-v-t-skymsen\"}]}\u003c\/script\u003e\n\u003cstyle\u003e\n.maknorte-product{font-family:system-ui,-apple-system,sans-serif;line-height:1.55;color:#1f2937;max-width:1100px;margin:0 auto;font-size:.95rem}\n.maknorte-product h2,.maknorte-product h3{color:#0f172a;line-height:1.25}\n.maknorte-product h2{font-size:1.25rem;margin-top:1.75rem;margin-bottom:.75rem;border-bottom:2px solid #2563eb;padding-bottom:.4rem}\n.maknorte-product h3{font-size:1.05rem;margin:1rem 0 .5rem}\n.maknorte-product p{margin:.6rem 0}\n.maknorte-product .lead{font-size:.95rem;color:#374151;margin:.75rem 0 1.25rem}\n.maknorte-product ul,.maknorte-product ol{font-size:.95rem;margin:.5rem 0;padding-left:1.25rem}\n.maknorte-product li{margin:.25rem 0}\n.maknorte-product .beneficios{display:grid;grid-template-columns:repeat(auto-fit,minmax(220px,1fr));gap:1rem;margin:1.5rem 0;padding:0;list-style:none}\n.maknorte-product .beneficios li{background:#eff6ff;padding:1rem;border-radius:8px;border-left:4px solid #2563eb}\n.maknorte-product .beneficios .icone{font-size:1.5rem;margin-bottom:.5rem;display:block}\n.maknorte-product .dl-specs{display:grid;grid-template-columns:1fr 2fr;gap:.5rem 1rem;background:#f9fafb;padding:1.5rem;border-radius:8px;margin:1rem 0}\n.maknorte-product .dl-specs dt{font-weight:600;color:#0f172a}\n.maknorte-product .dl-specs dd{margin:0;color:#374151}\n.maknorte-product .tabela-comparativa{width:100%;border-collapse:collapse;margin:1.5rem 0;font-size:.95rem}\n.maknorte-product .tabela-comparativa th,.maknorte-product .tabela-comparativa td{padding:.75rem;border:1px solid #e5e7eb;text-align:left}\n.maknorte-product .tabela-comparativa th{background:#0f172a;color:white}\n.maknorte-product .tabela-comparativa tr:nth-child(even){background:#f9fafb}\n.maknorte-product .tabela-comparativa .destaque{background:#dbeafe;font-weight:600}\n.maknorte-product .faq-section details{background:#f9fafb;padding:1rem 1.25rem;margin:.5rem 0;border-radius:8px;border-left:3px solid #2563eb}\n.maknorte-product .faq-section summary{cursor:pointer;font-weight:600;color:#0f172a}\n.maknorte-product .faq-section details[open]{background:#eff6ff}\n.maknorte-product .cta-bloco .bg-blue-50{background:#eff6ff;padding:1.5rem;border-radius:12px;margin:2rem 0;border:2px solid #2563eb}\n.maknorte-product .cta-acoes{list-style:none;padding:0;margin:1rem 0;display:flex;flex-wrap:wrap;gap:.75rem}\n.maknorte-product .cta-acoes a{display:inline-block;padding:.75rem 1.25rem;border-radius:8px;text-decoration:none;font-weight:600}\n.maknorte-product .btn-whatsapp{background:#25d366;color:white}\n.maknorte-product .btn-telefone{background:#0f172a;color:white}\n.maknorte-product .btn-email{background:white;color:#0f172a;border:2px solid #0f172a}\n.maknorte-product .frete-info{font-size:.875rem;color:#6b7280;margin-top:.75rem}\n.maknorte-product .aplicacoes{background:#fef3c7;padding:1.25rem;border-radius:8px;border-left:4px solid #f59e0b;margin:1.5rem 0}\n.maknorte-product .alerta-nr12{background:#fee2e2;padding:1.25rem;border-radius:8px;border-left:4px solid #dc2626;margin:1.5rem 0}\n\u003c\/style\u003e\n\u003carticle class=\"maknorte-product\" itemscope itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Product\"\u003e\n\u003cp class=\"lead\"\u003e\u003cstrong\u003eModelo PSP-98T • 380V trifásico • Motor 3 HP-CV (1.800W) • Produção 450 kg\/h • Boca 98mm em inox 304 • Conformidade NR-12 e INMETRO\u003c\/strong\u003e — o picador de carne Skymsen PSP-98T é a referência industrial para frigoríficos, açougues de alto giro e fábricas de hambúrguer artesanal. Construção totalmente em aço inoxidável, conjunto caracol-disco-faca de remoção rápida e motor trifásico para operação 8h\/dia.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 id=\"por-que-skymsen\"\u003ePor que escolher o Skymsen PSP-98T 380V\u003c\/h2\u003e\n\u003cul class=\"beneficios\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan class=\"icone\"\u003e🥩\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eProdução 450 kg\/h\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCapacidade industrial — atende açougues, frigoríficos e linhas de hambúrguer com folga.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan class=\"icone\"\u003e⚙️\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eMotor 3 HP-CV trifásico\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEficiência energética alta em rede 380V — torque constante e baixa vibração.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan class=\"icone\"\u003e🔪\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eBoca 98mm em aço inox 304\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAceita pedaços maiores de carne reduzindo o pré-corte e acelerando a operação.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan class=\"icone\"\u003e🧼\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eConjunto removível em segundos\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCaracol, disco e faca saem juntos — higienização completa em menos de 5 minutos.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan class=\"icone\"\u003e🛡️\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eNR-12 e INMETRO\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSistema de proteção fixa, parada de emergência e laudo de fábrica disponível.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan class=\"icone\"\u003e🏭\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eConstrução 100% inox\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eResistência à corrosão por sangue, sal e detergentes industriais — durabilidade por décadas.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2 id=\"aplicacoes\"\u003eAplicações industriais e comerciais\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"aplicacoes\"\u003e\n\u003cp\u003eO PSP-98T é dimensionado para operações com volume profissional acima de 100 kg\/dia:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFrigoríficos:\u003c\/strong\u003e moagem para linguiça, hambúrguer, almôndega industrial — turnos de 6 a 8h\/dia\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAçougues de alto giro:\u003c\/strong\u003e mais de 50kg de carne moída\/dia, atendimento direto ao consumidor\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIndústria de hambúrguer artesanal:\u003c\/strong\u003e moagem dupla (8mm + 3mm) para textura premium\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCasas de carne premium e boutiques:\u003c\/strong\u003e moagem na hora para steak tartare, hambúrguer dry-aged\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRestaurantes de churrascaria e parrilla:\u003c\/strong\u003e linguiça caseira, costela picada, embutidos\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCozinhas industriais e hospitais:\u003c\/strong\u003e moagem em batch grande para refeições coletivas\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"alerta-nr12\"\u003e\n\u003ch3\u003e⚠️ Atenção: rede elétrica trifásica obrigatória\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste modelo é exclusivamente \u003cstrong\u003e380V trifásico\u003c\/strong\u003e. Antes da compra confirme com seu eletricista se o estabelecimento dispõe de:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRede 380V entre fases (medida com multímetro)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDisjuntor trifásico de pelo menos 16A dedicado ao equipamento\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCabo de aterramento conforme NR-10\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eQuadro de força com chave geral acessível\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003ePara rede 220V trifásica está disponível o PSP-98T 220V (mesma performance, mesma boca, motor adaptado). Para rede monofásica residencial (110V\/220V) o PSP-98T \u003cstrong\u003enão é compatível\u003c\/strong\u003e — consulte modelos PSP menores (PSP-22, PSP-32).\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003ch2 id=\"comparativo\"\u003ePSP-98T 380V versus alternativas do mercado\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable class=\"tabela-comparativa\"\u003e\n\u003cthead\u003e\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eCaracterística\u003c\/th\u003e\n\u003cth class=\"destaque\"\u003eSkymsen PSP-98T 380V\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eG.Paniz CL-32\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eBeccaro Industrial 32\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eBoca\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"destaque\"\u003e98mm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e82mm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e82mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProdução\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"destaque\"\u003e450 kg\/h\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e300 kg\/h\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e320 kg\/h\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMotor\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"destaque\"\u003e3 HP-CV \/ 1.800W\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1,5 CV \/ 1.100W\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2 CV \/ 1.470W\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTensão\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"destaque\"\u003e380V trifásico\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e220V trifásico\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e220V trifásico\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMaterial\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"destaque\"\u003eInox 304 total\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eInox + alumínio\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eInox 304 total\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eConformidade NR-12\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"destaque\"\u003eSim — laudo de fábrica\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSim\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eParcial\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGarantia\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"destaque\"\u003e12 meses oficial\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e12 meses\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e6 meses\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAssistência técnica\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"destaque\"\u003eRede nacional Skymsen\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eRede G.Paniz\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eCentralizada SP\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\n\u003cdiv class=\"ficha-tecnica\"\u003e\n\u003ch2 id=\"ficha-tecnica\"\u003eFicha técnica completa\u003c\/h2\u003e\n\u003cdl class=\"dl-specs\"\u003e\n\u003cdt\u003eModelo\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003ePSP-98T (Skymsen)\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003eTensão \/ Frequência \/ Fases\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e380V \/ 60Hz \/ 3 fases (trifásico)\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003ePotência nominal\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e1.800W\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003ePotência do motor\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e3 HP-CV\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003eConsumo\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e1,8 kWh\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003eProdução\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e450 kg\/h (carne descongelada, disco 8mm)\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003eBoca\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e98 mm\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003eMaterial principal\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eAço inoxidável 304\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003eDimensões do produto (AxLxP)\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e585 x 400 x 850 mm\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003ePeso líquido\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e58 kg\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003ePeso bruto\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e72,90 kg\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003eConjunto incluso\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eCaracol + 1 disco padrão + 1 faca cruzeta\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003eDiscos adicionais (opcional)\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e3mm, 5mm, 10mm, 12mm — vendidos separadamente\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003eConformidade\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eNR-12 (segurança), INMETRO, RDC ANVISA 216\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003eCódigo do fabricante\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e61832.2\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003eOrigem\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eNacional — fabricado pela Skymsen Siemsen\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003eGarantia\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e12 meses oficial Skymsen contra defeitos de fabricação\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/dl\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003ch2 id=\"instalacao\"\u003eInstalação e primeira operação\u003c\/h2\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVerificar rede elétrica:\u003c\/strong\u003e 380V trifásico, neutro e aterramento conforme NR-10. Disjuntor 16A dedicado.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePosicionar:\u003c\/strong\u003e bancada nivelada, idealmente fixada no piso com parafusos M10. Espaço lateral mínimo 60cm.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConexão elétrica:\u003c\/strong\u003e cabo de 4 condutores (3 fases + terra) bitola mínima 4mm². Eletricista habilitado.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHigienização inicial:\u003c\/strong\u003e desmonte caracol-disco-faca e lave com água quente + detergente clorado de uso alimentar.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTeste a vazio:\u003c\/strong\u003e ligue por 10 segundos sem carne para verificar sentido de rotação. Se invertido, inverta 2 das 3 fases.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTreinamento operador:\u003c\/strong\u003e ficha NR-12 + uso obrigatório de empurrador inox.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\n\u003ch2 id=\"manutencao\"\u003eManutenção preventiva e curva de vida útil\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDiário (após uso):\u003c\/strong\u003e desmonte conjunto, lave com detergente clorado, seque e remonte sem amassar a faca.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSemanal:\u003c\/strong\u003e verifique afiação da faca cruzeta — se baço, troque ou afie em ferramentaria especializada.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMensal:\u003c\/strong\u003e inspecione folgas no eixo, fixação dos parafusos, integridade do cabo elétrico.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTrimestral:\u003c\/strong\u003e lubrifique mancais com graxa alimentar grau H1.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAnual:\u003c\/strong\u003e revisão preventiva em assistência autorizada Skymsen — troca de gaxetas e verificação do motor.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVida útil esperada:\u003c\/strong\u003e 10 a 15 anos com manutenção correta em uso profissional 6h\/dia.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003csection class=\"faq-section\" aria-labelledby=\"faq-heading\"\u003e\u003ch2 id=\"faq-heading\"\u003ePerguntas frequentes\u003c\/h2\u003e\n\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003e\u003cstrong\u003eQual a diferença entre o PSP-98T 380V trifásico e o PSP-98T 220V?\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eO PSP-98T 380V é trifásico (3 fases) com motor de 3 HP-CV — exige rede industrial trifásica e tem maior eficiência energética em uso contínuo (consumo 1,8 kWh). O PSP-98T 220V é trifásico também mas em rede 220V (não monofásico). Em ambos a produção declarada é 450 kg\/h e a boca 98mm. A escolha depende exclusivamente da rede elétrica disponível no seu estabelecimento — antes de comprar, peça ao eletricista para confirmar se há disponibilidade de neutro e tensão entre fases.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003e\u003cstrong\u003e450 kg\/h de produção é real? Como isso é medido?\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eA produção de 450 kg\/h é declarada pelo fabricante Skymsen com base em moagem contínua de carne bovina dianteiro descongelada (5°C a 8°C), usando disco de 8mm. Com carne mais dura (acém ou músculo) ou disco mais fino (3mm), a produção real fica entre 280 e 380 kg\/h. Para hambúrguer com disco de 8mm e carne pré-temperada, atinge-se a produção máxima.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003e\u003cstrong\u003eO conjunto caracol\/disco\/faca vem incluso? Quais discos acompanham?\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eSim — o equipamento é entregue com conjunto completo: caracol em aço inox, 1 disco padrão (geralmente 8mm) e 1 faca cruzeta. Discos adicionais (3mm para hambúrguer, 5mm para linguiça, 10mm e 12mm para receitas específicas) são vendidos separadamente. A MakNorte fornece kits opcionais de discos — consulte na cotação.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003e\u003cstrong\u003eComo atender a NR-12 com este picador?\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eO PSP-98T já vem com sistema de proteção fixa, parada de emergência e sinalização exigidos pela NR-12. Para conformidade total na sua operação você precisa: (1) treinamento do operador, (2) ficha de máquina e equipamento, (3) inspeção periódica documentada, (4) instalação elétrica em conformidade com NR-10. A MakNorte fornece manual de operação em português e laudo NR-12 de série mediante solicitação.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003e\u003cstrong\u003eÉ possível moer carne congelada no PSP-98T?\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eNão recomendamos. O equipamento foi projetado para carnes descongeladas ou semi-descongeladas (entre 0°C e 8°C). Moer carne congelada compromete o motor (sobrecarga), danifica o caracol e o disco e anula a garantia do fabricante. Para moagem de carne congelada existem picadores reforçados específicos — não é o caso do PSP-98T.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003e\u003cstrong\u003eQual a garantia do PSP-98T comprado pela MakNorte?\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003e12 meses de garantia oficial Skymsen contra defeitos de fabricação a partir da emissão da NF-e. A MakNorte é distribuidor autorizado — assistência técnica via rede credenciada Skymsen em todo o Brasil. Lâminas, discos e caracol são considerados peças de uso e desgaste, com garantia limitada conforme política do fabricante. Manutenções preventivas a partir de 12 meses são pagas e recomendadas para operação 5+ horas\/dia.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\u003c\/section\u003e\n\n\u003ch2 id=\"entrega-garantia\"\u003eEntrega, garantia e nota fiscal\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePrazo de entrega:\u003c\/strong\u003e 5 a 15 dias úteis para todo o Brasil — equipamento pesado (72kg bruto) requer transportadora especializada.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFrete:\u003c\/strong\u003e calculado por cubagem; capitais e regiões metropolitanas com prazo expresso disponível.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGarantia:\u003c\/strong\u003e 12 meses oficial Skymsen contra defeitos de fabricação, contados da NF-e.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNota fiscal:\u003c\/strong\u003e emitida em nome do CNPJ ou CPF — válida para depreciação contábil (5 anos para máquinas industriais conforme IN RFB 1700).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePagamento:\u003c\/strong\u003e Pix com 5% de desconto, boleto, cartão em até 12x sem juros, faturado para CNPJ.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePós-venda:\u003c\/strong\u003e rede nacional Skymsen + atendimento direto MakNorte via WhatsApp e telefone.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003caside class=\"cta-bloco\" role=\"complementary\"\u003e\u003cdiv class=\"bg-blue-50\"\u003e\n\u003ch3\u003eSolicite cotação agora — Skymsen PSP-98T 380V — Picador de Carne Industrial\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAtendimento consultivo MakNorte. Resposta em até 30 minutos em horário comercial.\u003c\/p\u003e\n\u003cul class=\"cta-acoes\"\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/wa.me\/558585070513?text=Ol%C3%A1%2C%20tenho%20interesse%20no%20Skymsen%20PSP-98T%20380V%20%E2%80%94%20Picador%20de%20Carne%20Industrial.%20Pode%20me%20passar%20disponibilidade%2C%20prazo%20de%20entrega%20e%20condi%C3%A7%C3%A3o%20de%20pagamento%3F\" rel=\"nofollow\" class=\"btn-whatsapp\"\u003eWhatsApp: enviar mensagem\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"tel:+558534792414\" class=\"btn-telefone\"\u003eLigação: (85) 3479-2414\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"mailto:Comercialmaknorte@gmail.com?subject=Cota%C3%A7%C3%A3o%20-%20Skymsen%20PSP-98T%20380V%20%E2%80%94%20Picador%20de%20Carne%20Industrial\" class=\"btn-email\"\u003eE-mail: Comercialmaknorte@gmail.com\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"frete-info\"\u003eEntrega para todo o Brasil • Nota fiscal • Garantia oficial do fabricante\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/aside\u003e\n\n\u003cp style=\"font-size:.85rem;color:#6b7280;margin-top:2rem\"\u003eEspecificações técnicas com base em dados oficiais do fabricante Skymsen Siemsen (loja.skymsen.com — código 61832.2). Sujeitas a alterações sem aviso prévio. Produção declarada considera carne bovina descongelada com disco padrão de 8mm — valores reais podem variar conforme tipo de corte, temperatura e disco utilizado.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/article\u003e","brand":"Skymsen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43047853817923,"sku":"427","price":6539.9,"currency_code":"BRL","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0679\/2170\/7075\/files\/psp-98t-picador-de-carne-inox-380-v-t-skymsen.jpg?v=1780577451","url":"https:\/\/maknorte.com.br\/products\/psp-98t-picador-de-carne-inox-380-v-t-skymsen","provider":"MakNorte Equipamentos Comerciais e Industriais","version":"1.0","type":"link"}