Raspador de Coco Braesi BRC-50
Padaria e Confeitaria · 324O Raspador de Coco Braesi BRC-50 é o equipamento profissional para confeitarias, padarias, restaurantes e cozinhas industriais que processam coco fresco em quantidade. Com tambo...
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Descrição
Raspador de Coco Braesi BRC-50 Bivolt — Coco Fresco Ralado em Escala Comercial
O Raspador de Coco Braesi BRC-50 é o equipamento profissional para confeitarias, padarias, restaurantes e cozinhas industriais que processam coco fresco em quantidade. Com tambor raspador de 50x60 cm, motor bivolt e construção Braesi, ele rala coco fresco de forma rápida, uniforme e segura — eliminando o trabalho manual de raladeira artesanal que demora, cansa e gera inconsistência no resultado.
Características Principais
- Tambor raspador 50x60 cm — capacidade para coco fresco em produção comercial
- Bivolt automático 127V/220V
- Motor monofásico dimensionado para uso contínuo
- Estrutura robusta em aço com acabamento alimentício
- Operação simples: posiciona o coco, liga e pressiona suavemente
- Resultado uniforme — coco ralado na espessura certa para cocada, bolo, quindim e doces regionais
Para Que Serve
- Confeitaria: coco ralado para cocada, bolo de coco, quindim, doces de coco
- Padaria: recheio de pão de coco, bolo de coco
- Restaurante nordestino: coco para pratos regionais em escala
- Cozinha industrial: processamento de coco para produção de alimentos
Especificações Técnicas
| Marca / Modelo | Braesi / BRC-50 |
| Dimensão do tambor | 50 x 60 cm |
| Voltagem | Bivolt 127V/220V |
| Uso indicado | Coco fresco — uso comercial |
| Garantia | 6 meses (fabricante) |
Perguntas Frequentes
Funciona com coco seco (industrializado)?
O BRC-50 é projetado para coco FRESCO — a polpa úmida e firme. Para coco seco/ralado industrializado não faz sentido usar (já vem processado). Use para coco in natura, recém-aberto.
Produz quantos cocos por hora?
Varia conforme o tamanho dos cocos e a prática do operador, mas equipamentos comerciais desta categoria processam 20-40 cocos/hora com conforto.
Vale a pena vs raladeira manual?
Para produção acima de 5-10 cocos/dia, sim. Elimina o esforço físico, padroniza o resultado e reduz tempo de processamento em 70-80%.
O Que Acompanha
- 1 Raspador de Coco Braesi BRC-50 Bivolt
- Manual de operação
- Garantia oficial Braesi (6 meses)
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Especificações técnicas
- Marca
- Braesi
- Código
- 324
- Tensão
- Bivolt
- Largura
- 26 cm*
- Altura
- 36 cm*
- Profundidade
- 31 cm*
- Peso
- 8,2 kg
* Dimensões estimadas pela loja; confirme com o consultor antes de definir o espaço de instalação.
Entrega e garantia
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