Serra Fita Especial INOX 2CV Lam 3.15 Bimg
R$ 14.024,71 BRL
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Serra Fita Especial INOX 2CV Lam 3.15 Bimg
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Serra Fita Especial Inox 2CV Lâmina 3,15m BIMG — Equipamento para Açougue e Frigorífico
A Serra Fita Especial Inox 2CV Lâmina 3,15m BIMG é um equipamento de alto desempenho projetado para açougues, frigoríficos, supermercados e estabelecimentos de food service que necessitam realizar cortes precisos em carnes, ossos e aves. Com motor de 2 CV, estrutura 100% em aço inoxidável e lâmina de 3,15 metros, esta serra fita oferece robustez, higiene e produtividade para ambientes de processamento de alimentos de alta demanda.
O modelo Especial BIMG se destaca pela qualidade construtiva em inox, que facilita a limpeza e desinfecção conforme normas sanitárias, e pela potência do motor de 2 CV, que garante cortes limpos mesmo em peças grandes e duras, como costelas, paletas e traseiros bovinos.
Principais Características
Especificações Técnicas
| Especificação | Dados |
|---|---|
| Fabricante | BIMG |
| Modelo | Serra Fita Especial Inox |
| Potência | 2 CV |
| Comprimento da lâmina | 3,15 m (315 cm) |
| Material da estrutura | Aço inoxidável (inox) |
| Tensão | 220V |
| Peso aprox. | 125 kg |
| Mesa | Móvel com regulagem de corte |
| Normas | Consultar fabricante para NR-12 |
| Aplicação | Carnes, ossos, aves e derivados |
Atenção à segurança (NR-12): O uso da serra fita deve seguir as normas de segurança NR-12 do Ministério do Trabalho. Certifique-se de que o equipamento está instalado com todos os dispositivos de proteção ativos, que os operadores possuem EPI adequado (luva de malha de aço, avental, etc.) e que a manutenção preventiva é realizada regularmente com profissional habilitado.
Perguntas Frequentes
Por que escolher uma serra fita com estrutura em inox?
O aço inoxidável é o material exigido pela vigilância sanitária para equipamentos que entram em contato com alimentos. Além de ser de fácil higienização com produtos sanitizantes, o inox não enferruja, não transfere odores e garante a vida útil do equipamento mesmo em ambientes úmidos como açougues e câmaras frias.
Qual a diferença entre lâminas de 2,82m e 3,15m?
O comprimento da lâmina está relacionado ao porte da máquina e à altura de corte possível. Lâminas de 3,15m indicam uma máquina de maior porte, com maior capacidade de corte vertical. Isso permite serrar peças maiores de carne ou osso sem necessidade de reduzi-las previamente.
Com que frequência deve-se trocar a lâmina?
A frequência de troca depende do volume de uso e dos tipos de corte realizados. Lâminas desgastadas ou trincadas devem ser substituídas imediatamente por segurança. Recomenda-se inspeção visual diária da lâmina e troca preventiva conforme recomendação do fabricante ou do técnico de manutenção.
A tensão de operação é apenas 220V?
O modelo disponível opera em 220V. Para instalações com rede trifásica ou outras tensões, consulte o fabricante BIMG para verificar disponibilidade de versões alternativas ou uso de transformador adequado.
🎯 Para quem é ideal
- Açougues de bairro com corte de peças inteiras bovinas/suínas
- Supermercados com açougue interno e produção média a alta
- Distribuidoras de carnes e frigoríficos de pequeno/médio porte
- Restaurantes especializados em carnes e churrascarias
- Casas de carnes premium que cortam costelas, pernis e lombos
💡 Casos de uso
- Corte de peças inteiras bovinas: dianteiro, traseiro, costela e pernil
- Secionamento de carcaças suínas e ovinas com osso
- Produção de bifes de t-bone, ancho e bife ancho com espessura regular
- Corte de peixes grandes (pirarucu, atum) em postas padronizadas
- Preparo de ossos para caldos e dog food premium
⚡ Dicas profissionais de uso
- Mantenha a lâmina sempre afiada e com tensão correta (verifique semanalmente com tensiômetro)
- Desligue e destrave o equipamento antes de qualquer ajuste - conformidade com NR-12
- Higienize a lâmina, volantes e bandeja com solução clorada após cada turno
- Rendimento esperado: 150 a 300 kg/hora para peças com osso (depende do motor e lâmina)
- Troca preventiva da lâmina a cada 800-1.200 kg de corte ou quando houver sinais de dentes quebrados
🔧 Requisitos de instalação
- Voltagem: 220V Monofásico - verifique a rede antes da instalação
- Espaço de operação: mínimo 1,2 m x 1,2 m ao redor para fluxo livre do operador
- Ventilação natural adequada - evite ambiente fechado sem exaustão
- Disjuntor recomendado: 20 A para motores até 1 CV, 25 A para 2 CV, 32 A para 3 CV (220V Monofásico)
- Higienização pré-uso: passe solução clorada 200 ppm em lâmina, volantes e bandeja
❓ FAQ Premium
Qual a capacidade real de corte por hora?
Varia de 150 a 300 kg/hora para peças com osso, dependendo do motor e do operador. Modelos de 2 CV a 3 CV atendem açougues de médio a grande porte.
A serra fita atende NR-12 e normas sanitárias?
Sim, modelos modernos possuem intertravamento, botão de emergência e design inox para limpeza conforme NR-12 e RDC 216 da Anvisa.
Posso cortar carne congelada?
Desaconselhado - carne congelada sobrecarrega o motor e encurta a vida da lâmina. O ideal é resfriada entre 0 °C e 4 °C.
Qual a frequência de troca da lâmina?
Em uso intenso (8h/dia), a cada 15-30 dias ou 800-1.200 kg de corte. Inspeção diária identifica dentes quebrados.
Tem assistência técnica em Fortaleza/CE?
Sim, a MakNorte atende toda a região metropolitana de Fortaleza e interior do Ceará com técnicos especializados em equipamentos de açougue.
Qual o consumo de energia em uso intenso?
Um motor de 2 CV consome cerca de 1,5 kWh/hora. Em 8 horas diárias, aproximadamente 12 kWh/dia, impacto típico na conta de energia R$ 60-80/mês.
Quanto tempo de garantia?
Garantia padrão de 12 meses contra defeitos de fabricação. Peças de desgaste (lâminas, correias) não estão cobertas.
É silenciosa para uso comercial?
O nível de ruído é de 75-85 dB em operação. Atende ambientes comerciais, mas recomenda-se EPI auditivo para o operador em turnos longos.
Qual a diferença entre modelos pintados e inox?
Modelos inox têm melhor resistência à corrosão e facilitam a limpeza, sendo recomendados para auditoria sanitária rigorosa. Pintados são mais econômicos para operações de menor escala.
Posso usar em ambiente trifásico 380V?
Sim, existem versões específicas 380V trifásicas para maior estabilidade e menor consumo. Verifique o modelo antes da compra.
Formas de Pagamento
Você pode pagar sua compra via cartão de crédito (com parcelamento), PIX com desconto ou boleto bancário com desconto. Todas as transações são realizadas em ambiente seguro com criptografia de dados.
Frete & Garantias
O valor do frete é calculado automaticamente no carrinho de compras, de acordo com o CEP de entrega, peso e dimensões do produto. Assim, você pode visualizar o valor antes de finalizar a compra.
Todas as garantias são dadas pelos fabricantes, e variam de produto para produto. Elas serão informadas nas páginas de cada produto. Caso tenha alguma dúvida, entre em contato conosco.
Para devoluções, os produtos deverão ser remetidos em suas embalagens originais e caso for constatado mal uso, o custo será por parte do comprador.
Quanto esse equipamento economiza para o seu negócio?
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