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Além da Carne: Produtos Agregados que seu Açougue Pode Vender (Farofas, Sais, Molhos).
Produtos agregados ajudam seu açougue a ampliar o mix e aumentar a margem. Você já pensou em como farofas, ...
Novo espaço de alimentação no Shopping Iguatemi de Porto Alegre
Shopping Iguatemi de Porto Alegre se transforma com a inauguração do Gardens, um novo espaço de alimentação...
Josephina: um restaurante que une tradição e conforto em Gramado
Se você busca uma experiência gastronômica que une tradição e conforto, o Josephina em Gramado é o lugar id...
Mudanças nos cardápios do McDonald’s nos EUA: nova lei sobre alérgenos
A nova lei da Califórnia exige que restaurantes, incluindo o Mc Donald’s, incluam avisos sobre alérgenos em...
iFood Move 2025: Inovação e Investimentos para Restaurantes no Brasil
O i Food Move 2025 foi um marco para o setor de alimentação no Brasil, reunindo inovações e investimentos q...
C-MAX EVO: O forno combinado que transforma sua cozinha profissional
Se você busca um equipamento que eleve a qualidade do seu trabalho na cozinha, o forno combinado C-MAX EVO ...
Gestão de Perdas no Açougue: Como a Tecnologia (Balanças e Software) Pode Ajudar.
Perdas no açougue impactam margens e estoque: como evitar isso com tecnologia? neste artigo, explico como b...
Moedor de Carne Refrigerado: Vale o Investimento? Análise de Custo-Benefício.
Moedor carne é o tema central deste artigo sobre custo-benefício de modelos refrigerados. Vamos explorar qu...
FiSA 2025: Destaques do Segundo Dia sobre Inovação e Sustentabilidade
O segundo dia da FiSA 2025 foi um verdadeiro mergulho no universo da inovação para a indústria de alimentos...
Novas normas alimentares e seus impactos no mercado de suplementos
As normas alimentares estão mudando a forma como a indústria de suplementos opera. Você está preparado para...
Como Atender Clientes que Pedem Cortes Específicos (Ex: Tomahawk, T-Bone).
Cortes personalizados ajudam clientes que pedem cortes específicos a tomar decisões rápidas e seguras, sem ...
Kennedy Food Fest: Gastronomia e Cultura na Praça dos Imigrantes
O Kennedy Food Fest é um evento imperdível para os amantes da boa comida e cultura! Acontecendo na Praça do...