Laminador Industrial de Massas Anodilar 28cm com Cortador 220V Cinza

Anodilar 220V

Laminador Industrial de Massas Anodilar 28cm com Cortador Cinza

Padaria e Confeitaria · 1471

O Laminador Industrial de Massas Anodilar 28cm com cortador elétrico é o equipamento profissional ideal para padarias, pizzarias, pastelerias e confeitarias que precisam de prod...

Tensão220V

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Descrição

Laminador Industrial de Massas 28cm com Cortador Anodilar — 220V Cinza Grigio Cromado

O Laminador Industrial de Massas Anodilar 28cm com cortador elétrico é o equipamento profissional ideal para padarias, pizzarias, pastelerias e confeitarias que precisam de produção eficiente de massas laminadas com espessura uniforme e corte preciso. Com rolos cromados de 28cm, motor de 1/4 CV a 220V, abertura ajustável de 0 a 0,7 cm e base em MDF antibacteriana, o laminador Anodilar une tecnologia, robustez e praticidade em um único equipamento. Acompanha cortador de talharim de 0,4 cm para produção imediata de massas frescas.

Principais Características e Diferenciais

Rolos Cromados 28cm: 5,7cm de diâmetro com rolamentos nas extremidades — garantem espessura de massa 100% uniforme, sem deformações ou variações de borda.
Abertura Ajustável 0 a 0,7 cm: Controle preciso da espessura da massa para lasanha, pizza, pastel, pão, folhado e outros produtos.
Carenagem ABS Cinza Grigio: Material antichama com proteção adicional ao usuário — o motor é isolado termicamente mesmo quando aquecido após uso prolongado.
Base MDF Antibacteriana: Resistente à umidade e de fácil higienização — atende às exigências sanitárias de estabelecimentos de alimentos.
Cortador de Talharim 0,4 cm Incluso: Produção imediata de macarrão talharim fresco, otimizando a linha de produção sem acessório adicional.
Motor 1/4 CV 400W 220V: Potência adequada para uso profissional com capacidade de laminar até 4 kg de massa e cortar 15 kg/h.

Especificações Técnicas

Especificação	Dados Técnicos
Marca	Anodilar
Largura dos Rolos	28 cm
Diâmetro dos Rolos	5,7 cm
Material dos Rolos	Aço Cromado
Abertura entre Rolos	0 a 0,7 cm (ajustável)
Potência do Motor	1/4 CV — 400W
Voltagem	220V
Velocidade dos Rolos	58 rpm (220V)
Consumo	0,3 kW/h
Capacidade de Laminação	Até 4 kg de massa
Capacidade de Corte	Até 15 kg/h (talharim)
Carenagem	ABS Antichama — Cinza Grigio Cromado
Base	MDF Antibacteriana
Dimensões (C×L×A)	43,5 × 34,5 × 24 cm
Peso Líquido	10,8 kg
Cortador Incluso	Talharim 0,4 cm
SKU	1471

Para Qual Estabelecimento?

Padarias e Confeitarias: Laminação de massa folhada, croissants, pão de forma e outros produtos de pastelaria com espessura precisa.
Pizzarias: Abertura uniforme da massa de pizza com espessura consistente em todas as unidades produzidas.
Pastelerias e Restaurantes: Produção de massa para pastel, lasanha, ravioli e massas frescas com qualidade artesanal em escala.
Cantinas e Cozinhas Industriais: Linha de produção de massas frescas para refeições coletivas com controle de espessura e alto rendimento.

Perguntas Frequentes

O laminador Anodilar 28cm inclui cortador?

Sim. O laminador acompanha cortador de talharim de 0,4 cm incluso na embalagem — pronto para produção imediata de macarrão talharim fresco.

Por que os rolamentos nas extremidades dos rolos são importantes?

Os rolamentos garantem que os rolos girem com a mesma velocidade e pressão em toda a extensão — resultado direto: espessura de massa 100% uniforme, do centro às bordas, sem deformações.

O motor é protegido contra superaquecimento?

Sim. A carenagem em ABS antichama isola o motor e protege o usuário do calor gerado durante o uso prolongado, aumentando a segurança na operação contínua.

Posso usar o laminador para produzir massa de pastel?

Sim. A abertura ajustável de 0 a 0,7 cm permite configurar a espessura ideal para pastel, lasanha, pizza, pão e outros tipos de massa laminada.

Qual a garantia do laminador Anodilar?

Consulte a equipe MakNorte para informações sobre garantia e assistência técnica para os equipamentos Anodilar.

Com rolos cromados 28cm, abertura 0-0,7 cm, cortador talharim e motor 1/4 CV, o Laminador Anodilar é a solução profissional para a sua produção de massas frescas.

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🎯 Para quem é ideal

Pizzarias artesanais e delivery
Padarias que produzem folhados e croissants
Confeitarias com salgados assados
Fabricas de empadas, tortas e esfihas
Salgaderias
Pastelarias

💡 Casos de uso práticos

Laminacao de massas com espessura regulavel
Ideal para massa de pizza, folhada, pastel, empada e croissant
Reducao de tempo de trabalho vs laminacao manual
Padronizacao da espessura garante cozimento uniforme

⚡ Dicas de uso profissional

Pre-descanse a massa 10 min antes de laminar - facilita abertura e evita rasgar
Ajuste progressivo dos rolos: lamine em 3 a 4 passadas reduzindo a espessura gradualmente
Polvilhe farinha fina em ambos os lados da massa para evitar que grude nos cilindros
Limpe os cilindros com espatula de plastico apos cada uso - massa seca danifica o rolo
Lubrifique as engrenagens com graxa alimenticia a cada 6 meses; verifique correias anualmente

🔧 Instalação e ambiente

Piso de concreto nivelado e reforcado (maquina pesada, vibracao no sova/batida)
Rede 220V monofasica estavel (variacao de no maximo 10%) - use estabilizador se a rede for instavel
Distancia minima de 15 cm da parede para acesso de manutencao e ventilacao do motor
Ambiente ventilado e livre de umidade excessiva - motor nao tolera acumulo de agua
Disjuntor dedicado para o equipamento (20A a 32A monofasico) - nao compartilhe com outros aparelhos

❓ FAQ Premium

Qual a largura util de laminacao?

Este modelo tem aproximadamente X mm de largura util.

Serve para massa de pizza?

Sim, e um dos usos mais comuns. Regule a espessura conforme o estilo (2mm para napolitana, 4mm para brasileira).

Suporta massa folhada?

Sim, ideal para folhados, croissants e tortas. Lamine em varias passadas com dobragens intermediarias.

Qual a voltagem?

Este modelo e 220V monofasico.

E facil de limpar?

Sim, os cilindros sao limpos com espatula de plastico e pano umido. Nao imerja em agua.

Tem sistema de seguranca?

Sim, todos os modelos profissionais tem protecao de seguranca nos cilindros (barra de emergencia ou sensor).

Quanto consome?

Aproximadamente 0.5 CV = 0.37 kWh/hora.

Posso usar em bancada ou precisa de pedestal?

Depende do modelo. Versoes de mesa sao para bancada; versoes com pedestal sao moveis e vem com rodizios.

A garantia cobre motor e rolos?

Sim, 12 meses cobrindo motor e estrutura. Desgaste natural dos rolos nao esta incluido.

Tem pecas de reposicao?

Sim, estoque completo (rolos, correia, motor, engrenagens).

Especificações técnicas

Marca: Anodilar
Código: 1471
Tensão: 220V
Largura: 47 cm*
Altura: 27 cm*
Profundidade: 48 cm*
Peso: 11,6 kg
Especificação: Dados Técnicos
Diâmetro dos Rolos: 5,7 cm
Material dos Rolos: Aço Cromado
Abertura entre Rolos: 0 a 0,7 cm (ajustável)
Potência do Motor: 1/4 CV — 400W
Velocidade dos Rolos: 58 rpm (220V)
Consumo: 0,3 kW/h
Capacidade de Laminação: Até 4 kg de massa
Capacidade de Corte: Até 15 kg/h (talharim)
Carenagem: ABS Antichama — Cinza Grigio Cromado
Base: MDF Antibacteriana
Cortador Incluso: Talharim 0,4 cm

* Dimensões estimadas pela loja; confirme com o consultor antes de definir o espaço de instalação.

Entrega e garantia

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Operação e instalação

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Largura: 47 cm
Altura: 27 cm
Profundidade: 48 cm

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