Liquidificador Industrial Metvisa 8L

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Liquidificador Industrial Metvisa 8L
Metvisa

Liquidificador Industrial Metvisa 8L

Restaurante e Cozinha Industrial · 235

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Descrição

Liquidificador Industrial Baixa Rotação BIMG 8 Litros — 1.200W, 3.500 RPM, Inox

O Liquidificador Industrial de Baixa Rotação BIMG com capacidade de 8 litros e 1.200W de potência é o equipamento profissional de alta produtividade para padarias, confeitarias, restaurantes e cozinhas industriais que preparam grandes volumes de massas leves, sopas, cremes, molhos, maioneses e pastas. Com rotação de 3.500 RPM a 60 Hz e conjunto mancal/hélice em aço inoxidável, ele mantém torque constante para processar ingredientes densos por longos períodos sem superaquecer.

Com 8 litros de capacidade, o dobro do modelo de 4 litros, ele reduz significativamente o número de bateladas necessárias e aumenta a produtividade da cozinha. Dimensões de 74 x 25 x 25 cm com aproximadamente 11 kg de peso. Fabricado pela BIMG Brasil.

Principais Diferenciais

  • 1.200W — 3.500 RPM (Baixa Rotação): Motor de indução com torque elevado. Consumo de ~1.000W. Funciona por longos períodos sem superaquecer.
  • 8 Litros de Capacidade: Dobro do modelo de 4L — menos bateladas, maior produtividade para restaurantes e padarias.
  • Mancal e Hélice em Inox: Conjunto em aço inoxidável — durabilidade e resistência à corrosão.
  • 220V / 60 Hz / Monofásico: Bivolt disponível sob consulta.
  • Marca BIMG: Fabricação nacional com garantia de 6 meses.

Ficha Técnica

Característica Especificação
Marca BIMG Brasil
Tipo Baixa Rotação
Capacidade do Copo 8 litros
Potência 1.200 W
Consumo ~1.000 W
Rotação 3.500 RPM
Frequência 60 Hz
Voltagem 220V
Material Mancal/Hélice Aço inoxidável
Material Base ABS
Dimensões (A x L x P) 74 x 25 x 25 cm
Peso ~11 kg
Garantia 6 meses contra defeitos de fabricação

Dicas de Uso e Manutenção

  • Use para massas, sopas, cremes e molhos. NÃO use para triturar gelo ou frutas congeladas.
  • Adicione líquidos antes dos ingredientes sólidos para facilitar o processamento.
  • A baixa rotação permite operar por longos períodos contínuos. Ideal para preparos de 3-10 minutos.
  • Limpe imediatamente após o uso. Funcione com água e detergente por 10 segundos.
  • Nunca mergulhe a base (motor) em água.

Dúvidas Frequentes

Qual a diferença para o modelo de 4 litros?

Mesma RPM (3.500), porém com copo de 8 litros e motor mais potente (1.200W vs. menor). Ideal quando o volume de produção diário exige menos bateladas.

Preciso de um basculante?

Se você processa mais de 8 litros por vez ou prepara massas muito densas que dificultam a retirada do copo, os modelos basculantes (19L e 25L) facilitam a descarga com o movimento de tombamento.

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🎯 Para quem é ideal

Este equipamento foi projetado para atender diferentes perfis de negócios do setor de alimentação fora do lar, com foco em produtividade, durabilidade e padronização de resultado:

  • Lanchonetes street food e fast food
  • Food trucks com operação itinerante
  • Eventos sociais, corporativos e buffets
  • Restaurantes self-service e a la carte
  • Pizzarias e cantinas
  • Churrascarias e hamburguerias gourmet
  • Franquias de alimentação com padronização operacional
  • Padarias, docerias e confeitarias
  • Cozinhas industriais e refeitórios
  • Bares, botecos e cervejarias

💡 Casos de uso

Cenários práticos em que este equipamento entrega o melhor custo-benefício no dia a dia da operação:

  • Preparo de sucos naturais de 0,5 a 2 litros por vez
  • Triturar gelo e frutas congeladas para smoothies e açaí em sobremesa
  • Sopas, caldos e maioneses caseiras em cozinhas profissionais
  • Milkshakes e vitaminas em lanchonetes com alto giro

⚡ Dicas profissionais

Cinco orientações práticas que fazem diferença direta no rendimento, na vida útil e na segurança do equipamento no dia a dia:

  1. Sempre adicione os líquidos primeiro e os sólidos depois — o motor sofre menos no arranque.
  2. Respeite o ciclo de trabalho: motores comerciais operam em pulsos de até 3 minutos, com 1 minuto de descanso.
  3. Nunca bata ingredientes muito quentes com a tampa fechada — o vapor pode estourar a vedação.
  4. Limpeza diária: bata apenas com água morna e detergente dentro do copo; enxágue e deixe secar virado para baixo.
  5. Manutenção mensal: inspecionar lâmina, anel de vedação, acoplamento e escovas de carvão (modelos com motor universal).

🔧 Requisitos de instalação

Itens técnicos e normativos que devem ser observados antes da entrega para garantir operação segura, conforme legislação e manual do fabricante:

  • Alimentação elétrica 220V monofásica dedicada (alguns modelos aceitam bivolt 127/220V — confira a etiqueta do fabricante).
  • Ambiente ventilado naturalmente — não requer coifa específica, mas mantenha circulação de ar ao redor.
  • Espaço livre lateral e traseiro de pelo menos 15 cm para dissipação de calor e acesso à manutenção.
  • Disjuntor dedicado dimensionado conforme potência do equipamento — consulte manual ou solicite instalação com profissional habilitado.

❓ FAQ Premium

Respostas diretas às perguntas mais frequentes de compradores profissionais:

Pode usar em food truck?

Sim. Modelos compactos (2 L) são ideais. Consumo elétrico entre 600 W e 1.200 W permite uso em gerador pequeno.

Qual é o consumo energético?

0,5 CV a 1,5 CV — equivalente a 370 W a 1.100 W. Em uso intermitente de 2 h/dia, 0,7 a 2,2 kWh/dia.

Tempo de preparo?

5 a 60 segundos por ciclo conforme a receita. Sucos simples: 20s; smoothies com gelo: 40-60s.

Qual material do copo?

Inox AISI 304 é o padrão comercial. Mais resistente que policarbonato e compatível com ingredientes quentes.

Atende à NR-12?

Sim. Linha profissional tem trava de segurança no copo, sinalização e proteção contra partida acidental.

Tem segurança contra superaquecimento do motor?

Motores industriais possuem protetor térmico que desliga automaticamente em caso de sobrecarga.

A garantia cobre o motor?

Garantia padrão de 12 meses cobre motor, acoplamento, copo e base.

Capacidade real comparada a liquidificadores domésticos?

Um liquidificador comercial de 2 L equivale a 3 a 5 domésticos pelo ciclo de trabalho contínuo e pela qualidade do motor de indução.

Existem peças de reposição?

Sim. Lâmina, anel de vedação, acoplamento e base de copo são os itens mais comuns de reposição.

Especificações técnicas
Marca
Metvisa
Código
235
Largura
25,1 cm*
Altura
79,1 cm*
Profundidade
29,4 cm*
Peso
11,7 kg
Característica
Especificação
Tipo
Baixa Rotação
Capacidade do Copo
8 litros
Potência
1.200 W
Consumo
~1.000 W
Rotação
3.500 RPM
Frequência
60 Hz
Material Mancal/Hélice
Aço inoxidável
Material Base
ABS
Garantia
6 meses contra defeitos de fabricação

* Dimensões estimadas pela loja; confirme com o consultor antes de definir o espaço de instalação.

Entrega e garantia

Envio. Postagem em até 5 dias úteis após a confirmação do pagamento. O valor e o prazo do frete são calculados no checkout pelo CEP, peso e dimensões. Em Fortaleza e região, a entrega local aparece como opção pelo seu CEP. Política de envio

Pagamento. Pix ou cartão de crédito em até 10x. Condições confirmadas no checkout

Garantia. Concedida pelo fabricante e variável por produto; a MakNorte intermedeia o contato com a assistência autorizada. Tempo de garantia

Troca e devolução. Solicitação em até 7 dias corridos após o recebimento, produto sem uso e na embalagem original. Política de troca e devolução

Avaliações do produto

Consulte as avaliações de produto publicadas na loja abaixo.

Operação e instalação

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Confira as medidas e os pontos de atenção antes de definir a instalação.

Dimensões publicadas

Largura
25,1 cm
Altura
79,1 cm
Profundidade
29,4 cm

Confirme as dimensões com o consultor antes de definir o espaço de instalação.

Checklist de instalação

  • Mantenha a ventilação indicada no manual do fabricante.
  • Meça portas, corredores e o acesso até o local de instalação.
  • Confirme a tensão da sua rede antes de comprar.
  • Em caso de dúvida, confirme a instalação com um consultor MakNorte.

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