Moinho de Pão G.Paniz MFP 80 Bivolt — 80 kg/h de Farinha de Rosca Motor 1CV 3450 RPM para Padaria
R$ 1.719,90 BRL
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Moinho de Pão G.Paniz MFP 80 Bivolt — 80 kg/h de Farinha de Rosca Motor 1CV 3450 RPM para Padaria
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Moinho de Pao G.Paniz MFP 80 — 80 kg/h de Farinha de Rosca a Partir de Pao Amanhecido
Moinho de pao bivolt com 1 CV, 3.450 RPM e producao de 80 kg/h para transformar sobra em receita
O moinho de pao G.Paniz MFP 80 e um equipamento de bancada com motor de 1 CV, 3.450 RPM e producao de 80 kg/h de farinha de rosca (pao ralado). Projetado para padarias que querem transformar pao amanhecido em produto vendavel — farinha de rosca para venda no balcao, producao de salgados empanados e confeitaria. Bivolt (127/220V) com apenas 22 kg, cabe em qualquer bancada e processa todo o excedente diario de pao em minutos.
Na Pratica: De Desperdicio a Receita
Uma padaria que sobra 5 kg de pao amanhecido por dia esta jogando fora R$ 50 a R$ 75 de produto. Com o MFP 80, esses 5 kg viram 4 kg de farinha de rosca em menos de 4 minutos (80 kg/h). Farinha de rosca vende a R$ 8 a R$ 12/kg — sao R$ 32 a R$ 48/dia de receita adicional que antes ia para o lixo.
Ficha Tecnica
| Caracteristica | Especificacao |
|---|---|
| Marca | G.Paniz |
| Modelo | MFP 80 |
| Motor | 1 CV |
| Consumo | 0,73 kWh |
| Producao | 80 kg/h |
| RPM | 3.450 |
| Voltagem | Bivolt |
| Dimensoes (A x L x P) | 65 x 35 x 27 cm |
| Peso | 22 kg |
Diferenciais
- 80 kg/h: Processa todo o excedente diario de pao em minutos.
- 3.450 RPM: Alta rotacao para moagem fina e uniforme.
- 22 kg: Compacto de bancada.
- Bivolt: 127V e 220V.
- Elimina desperdicio: Transforma pao amanhecido em farinha de rosca vendavel.
Duvidas Frequentes
Para que serve?
Transforma pao amanhecido em farinha de rosca. Elimina desperdicio e gera receita adicional.
Em quanto tempo se paga?
1 a 2 meses. 5 kg/dia de pao que iria pro lixo vira R$ 32-48/dia de farinha de rosca.
🎯 Para quem é ideal
- Padarias que reaproveitam sobras de pao
- Fabricas de empanados e milanesas
- Restaurantes que produzem farinha de rosca propria
- Padarias sustentaveis (zero desperdicio)
- Cozinhas industriais
💡 Casos de uso práticos
- Producao de farinha de rosca a partir de sobras de pao
- Capacidade de ate 80 kg/h em modelos profissionais
- Reaproveitamento de ate 100% do pao amanhecido
- Reducao de desperdicio e custo com insumos
⚡ Dicas de uso profissional
- Use somente pao seco (teor de umidade < 14%) - pao umido entope as peneiras e forca o motor
- Corte o pao em pedacos menores antes de moer - reduz sobrecarga do motor e tempo de processo
- Nao sobrecarregue o funil - alimente em pequenas porcoes ate o processo fluir
- Higienize a camara de moagem diariamente - residuos atraem insetos e bolor
- Troque as peneiras a cada 12 meses ou quando houver perda de uniformidade na granulometria
🔧 Instalação e ambiente
- Piso nivelado com variacao menor que 3mm para evitar desgaste dos componentes
- Tensao bivolt (127V ou 220V) - confira a chave seletora antes de ligar pela primeira vez
- Distancia minima de 15 cm da parede para acesso de manutencao e ventilacao do motor
- Ambiente ventilado e livre de umidade excessiva - motor nao tolera acumulo de agua
- Disjuntor dedicado para o equipamento (20A a 32A monofasico) - nao compartilhe com outros aparelhos
❓ FAQ Premium
Qual a capacidade por hora?
Este modelo produz ate 80 kg/hora de farinha de rosca.
Serve para pao seco ou frescos?
Somente pao seco (umidade abaixo de 14%). Pao fresco entope as peneiras e forca o motor.
Qual a granulometria da farinha?
Padrao comercial (similar a farinha de rosca industrial). Modelos com peneiras trocaveis permitem granulometria grossa ou fina.
E facil de limpar?
Sim, a camara de moagem e removivel para higienizacao.
Suporta uso continuo?
Sim, para uso profissional intermitente (alimentacao ritmica). Para uso 24h consulte modelos industriais.
Qual a voltagem?
Este modelo e bivolt.
Quanto consome?
Aproximadamente 1 CV = 0.75 kWh/hora.
Precisa de ventilacao especial?
Sim, o ambiente deve ser ventilado (poeira fina no ar). Recomendamos exaustor dedicado em padarias industriais.
A garantia cobre motor?
Sim, 12 meses cobrindo motor, transmissao e estrutura.
Tem pecas de reposicao?
Sim (peneiras, motor, correia).
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