Misturador de Doces Mogmix Progás PRMOG-07 Plus 7L Vermelho
Padaria e Confeitaria · 1263O Misturador de Doces Mogmix Progás PRMOG-07 Plus 7 Litros Vermelho Bivolt é o equipamento profissional indispensável para confeitarias, docerias, padarias com produção de doces...
- TensãoBivolt
- Capacidade7 Litros
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- Loja física37 anos em Fortaleza
- ConsultorDúvidas no WhatsApp
- Garantia + NFRevenda autorizada
- Garantia do fabricanteAcionada pela MakNorte junto à marca. Ver prazos
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Descrição
Misturador de Doces Mogmix Progás PRMOG-07 Plus 7 Litros Vermelho Bivolt — Mexedor Elétrico para Brigadeiro, Cremes e Doces para Confeitaria e Buffet
O Misturador de Doces Mogmix Progás PRMOG-07 Plus 7 Litros Vermelho Bivolt é o equipamento profissional indispensável para confeitarias, docerias, padarias com produção de doces, brigaderias, fábricas de docinhos, buffets, casas de festa, hotéis, sorveterias com produção própria, restaurantes que servem sobremesas e qualquer estabelecimento que produza brigadeiros, beijinhos, branquinhos, doces de colher, geleias, cremes e similares em volume comercial. Também conhecido como mexedor de brigadeiro, batedor de doces, misturador elétrico, misturador para fogão, mexedor automático, máquina de fazer brigadeiro ou batedeira de cremes, este modelo da Progás linha Plus é referência nacional em durabilidade.
Com capacidade para 7 litros (até 12 latas de leite condensado por receita), cabeçote em chapa de aço inox, caçarola em alumínio fundido (excelente distribuição de calor), raspadores em silicone que evitam acúmulo de resíduo nas paredes, painel digital com controle eletrônico de 10 níveis de velocidade, temporizador digital crescente e decrescente com beep de aviso, tensão automática 127/220V Bivolt, pegadores em baquelite ergonômicos, painel flat de fácil limpeza, e certificação INMETRO + selo SENAI de segurança. Garantia Progás de 180 dias.
🎯 Para Quais Negócios é Ideal
- Confeitarias e docerias — produção diária de brigadeiros, beijinhos e doces de colher
- Brigaderias — produção de brigadeiros em volume para venda e festas
- Buffets e casas de festa — preparação de doces para eventos
- Padarias com cantinho de doces — diversificação da produção
- Hotéis e pousadas — sobremesas para café da manhã e jantar
- Sorveterias — preparo de coberturas, caldas e cremes
- Restaurantes com sobremesas próprias — produção interna de doces
- Cantinas escolares e empresariais — sobremesas em volume
- Escolas de gastronomia e confeitaria — equipamento didático
- Casas de festa infantis — produção temática
✨ O Que Esse Misturador Resolve no Seu Dia a Dia
- Mistura sozinho enquanto o doce cozinha — libera o doceiro para outras tarefas
- Não queima nem empelota — mistura constante evita problemas comuns
- Padroniza textura — todo brigadeiro sai no ponto certo
- Aumenta produção em 3-4x — uma pessoa produz volume de várias
- Reduz desperdício — raspadores de silicone aproveitam todo o creme
- 10 níveis de velocidade — adapta para tipo de doce (denso ou líquido)
- Bivolt automático — funciona em qualquer rede elétrica
- Bipa quando termina o tempo — sem precisar ficar olhando o relógio
- Cabeçote desmonta para limpeza — higienização completa
- Cor vermelha vibrante — visual atrativo na cozinha aberta
- Painel flat moderno — fácil limpeza, sem botões físicos
- Certificação INMETRO + SENAI — segurança garantida
⚙️ Especificações Técnicas Completas
| Modelo | PRMOG-07 Plus (P43577 versão vermelha) |
| Marca / Fabricante | Progás |
| Linha | Mogmix Plus (digital, 10 velocidades) |
| Cor | Vermelho |
| Capacidade | 7 litros |
| Capacidade de produção | Mín. 5 latas / Máx. 12 latas de leite condensado por ciclo |
| Material do cabeçote | Chapa de aço inox |
| Material da caçarola | Alumínio fundido (boa distribuição de calor) |
| Raspadores | Silicone (atóxicos, suportam altas temperaturas) |
| Pegadores | Baquelite (ergonômicos, isolante térmico) |
| Aquecimento | A GÁS (no fogão) ou em chama externa |
| Movimento giratório | Elétrico bivolt |
| Painel | Flat digital com display |
| Velocidades | 10 níveis ajustáveis |
| Temporizador | Digital crescente e decrescente com beep |
| Voltagem | Bivolt automático 127V/220V |
| Frequência | 50/60 Hz |
| Potência | 60W |
| Consumo | 0,06 kWh |
| Diâmetro da panela | 31,5 cm × 13 cm altura |
| Dimensões totais (A × L × P) | 26,7 × 54,5 × 31,5 cm |
| Peso | 5,9 kg |
| Certificação | INMETRO + selo SENAI de segurança |
| Garantia do fabricante | 180 dias (90 legais + 90 estendida Progás) |
🍫 O Que Você Pode Preparar Neste Misturador
- Brigadeiro tradicional, gourmet, branquinho, beijinho
- Doces de colher: doce de leite, doce de banana, manjar
- Cremes: creme de fubá, mingau, creme inglês, creme de paçoca
- Geleias caseiras: de morango, frutas vermelhas, goiabada, maracujá
- Coberturas e caldas: ganache, calda de chocolate, calda de morango
- Doces para festa: brigadeiro de chocolate branco, churros, prestígio
- Recheios: para bombons, ovos de Páscoa, trufas
- Pasta americana caseira
- ⚠️ NÃO indicado para: massas pesadas (coxinha, pão, pizza)
🔧 Como Funciona
- Aquecimento: a panela é colocada SOBRE O FOGÃO (chama do gás aquece a caçarola)
- Movimento: o cabeçote elétrico gira os raspadores de silicone que mexem o doce constantemente
- Operação: liga o cabeçote na tomada, ajusta velocidade e tempo no painel digital
- NÃO precisa fogão potente — funciona em fogão doméstico ou industrial
- Atenção: não é cooktop completo — você precisa de um fogão para aquecer
🧽 Manutenção e Limpeza
- Após cada uso: aguardar esfriar, desmontar cabeçote da caçarola
- Caçarola: lavar com água morna e detergente neutro (NUNCA com palha de aço)
- Raspadores de silicone: lavar separadamente, podem ir na lava-louças
- Cabeçote elétrico: limpar APENAS com pano úmido — NUNCA molhar a parte elétrica
- Não usar: produtos químicos abrasivos, escovas duras
❓ Perguntas Frequentes
O misturador esquenta sozinho ou precisa de fogão?
Precisa de fogão. A caçarola vai SOBRE o fogão (chama aquece a panela), e o cabeçote elétrico fica em cima fazendo o movimento dos raspadores. Funciona em fogão doméstico ou industrial.
Faz brigadeiro grande para festa?
Sim. Capacidade máxima é 12 latas de leite condensado por ciclo, gerando ~280 brigadeiros pequenos. Para festas grandes, você pode fazer 3-4 ciclos seguidos em poucas horas.
É bivolt mesmo?
Sim. Tensão automática 127V/220V — você liga em qualquer tomada padrão e ele se adapta sozinho. Não precisa chave de troca de voltagem.
Posso fazer massa de coxinha ou pão neste misturador?
NÃO. O Mogmix PRMOG-07 NÃO é indicado para massas pesadas. Para massas pesadas, use cilindro sovador ou amassadeira (consulte). Este misturador é para CREMES e DOCES.
Quantos brigadeiros faz por dia?
Em uso intenso (8 horas), pode produzir 4.000-5.500 brigadeiros pequenos por dia (vários ciclos seguidos). Em uso normal de confeitaria, 1.000-2.000 brigadeiros/dia é o típico.
Tem assistência técnica em Fortaleza?
Sim. A Progás tem rede de assistência autorizada em todo Brasil, incluindo Ceará. A MakNorte aciona a garantia para você (180 dias oficial Progás).
Diferença entre PRMOG-07 e PRMOG-21?
PRMOG-07 é 7 litros (este). PRMOG-21 é 21 litros (3x maior). Para fábrica de docinhos com produção alta, considere o PRMOG-21. Para confeitaria normal, o 7L é mais que suficiente.
📦 O Que Você Recebe
- 1 Misturador Mogmix Progás PRMOG-07 Plus Vermelho Bivolt
- 1 Caçarola em alumínio fundido (7 litros)
- Raspadores em silicone
- Manual de instruções em português
- Certificado de garantia (180 dias)
- Nota fiscal eletrônica
🚚 Entrega e Frete
- Frete e prazo calculados por CEP; condições confirmadas no checkout
- Envio para todo o Brasil via Correios ou transportadora
- Embalagem reforçada
- Prazo estimado: 3 a 12 dias úteis conforme região
💼 Por Que Comprar na MakNorte
- ✅ Mais de 37 anos no mercado cearense de equipamentos comerciais
- ✅ Revenda autorizada Progás com garantia oficial
- ✅ Suporte técnico especializado antes e depois da compra
- ✅ Disponibilidade e prazo confirmados por CEP
- ✅ Opções de parcelamento e juros confirmados no checkout
- ✅ Condições do Pix confirmadas no checkout
- ✅ Atendimento por WhatsApp para dúvidas técnicas
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Especificações técnicas
- Marca
- Progás
- Código
- 1263
- Tensão
- Bivolt
- Capacidade
- 7 Litros
- Largura
- 54 cm*
- Altura
- 26 cm*
- Profundidade
- 31 cm*
- Peso
- 5,9 kg
- Modelo
- PRMOG-07 Plus (P43577 versão vermelha)
- Linha
- Mogmix Plus (digital, 10 velocidades)
- Cor
- Vermelho
- Capacidade
- 7 litros
- Capacidade de produção
- Mín. 5 latas / Máx. 12 latas de leite condensado por ciclo
- Material do cabeçote
- Chapa de aço inox
- Material da caçarola
- Alumínio fundido (boa distribuição de calor)
- Raspadores
- Silicone (atóxicos, suportam altas temperaturas)
- Pegadores
- Baquelite (ergonômicos, isolante térmico)
- Aquecimento
- A GÁS (no fogão) ou em chama externa
- Movimento giratório
- Elétrico bivolt
- Painel
- Flat digital com display
- Velocidades
- 10 níveis ajustáveis
- Temporizador
- Digital crescente e decrescente com beep
- Frequência
- 50/60 Hz
- Potência
- 60W
- Consumo
- 0,06 kWh
- Diâmetro da panela
- 31,5 cm × 13 cm altura
- Certificação
- INMETRO + selo SENAI de segurança
- Garantia do fabricante
- 180 dias (90 legais + 90 estendida Progás)
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