Misturela Progás PRMQ-22 22L Bivolt
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Misturela Progás PRMQ-22 22L
Restaurante e Cozinha Industrial · 225O PRMQ-22 é um misturador industrial de grande capacidade, ideal para padarias, confeitarias, pizzarias e restaurantes que precisam processar grandes volumes de massa e preparaç...
- TensãoBivolt
- Capacidade22 litros
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Descrição
🏭 Misturador Profissional de 22 Litros para Sua Cozinha Comercial
O PRMQ-22 é um misturador industrial de grande capacidade, ideal para padarias, confeitarias, pizzarias e restaurantes que precisam processar grandes volumes de massa e preparações. Com 22 litros de capacidade e voltagem bivolt (50/60Hz), oferece desempenho profissional e confiabilidade para uso intensivo em estabelecimentos comerciais de médio a grande porte.
⚡ Características Principais
📋 Especificações Técnicas
| Especificação | Detalhe |
|---|---|
| Modelo | PRMQ-22 |
| Capacidade do Recipiente | 22 litros |
| Voltagem | Bivolt 110V/220V automático |
| Frequência | 50/60Hz |
| Aplicação | Uso profissional e comercial |
| Tipo de Mistura | Massa e preparações diversas |
| Fabricante | MakNorte Equipamentos Comerciais e Industriais |
🎯 Indicado Para
O PRMQ-22 é perfeito para padarias, confeitarias, pizzarias, restaurantes e demais estabelecimentos que necessitam processar volume significativo de massas, bolos, pães e preparações similares. Indicado para negócios de médio a grande porte que buscam aumentar produtividade mantendo qualidade uniforme nas misturas. Com sua capacidade de 22 litros, reduz o tempo de preparação e permite operação contínua durante períodos de alta demanda.
🏆 Por que Comprar na MakNorte?
❓ Perguntas Frequentes
Qual é a diferença entre o PRMQ-22 e um misturador manual ou batedeira doméstica?
O PRMQ-22 é um misturador industrial com 22 litros de capacidade, ideal para produção comercial contínua. Enquanto batedeiras domésticas demoram 8-12 minutos por lote e suportam no máximo 5 litros, o PRMQ-22 processa 22 litros em 4-6 minutos com melhor homogeneização e durabilidade para 8+ horas de operação diária.
Quantas massas ou misturas consigo fazer por dia com o misturador PRMQ-22?
Com capacidade de 22 litros e tempo de ciclo de 5-6 minutos, você consegue processar aproximadamente 150-180 litros por hora de operação contínua, o que equivale a 1.200-1.440 litros em um dia de 8 horas, permitindo 55-65 lotes completos dependendo do tipo de massa.
Que voltagem e fiação elétrica preciso para instalar o PRMQ-22?
O PRMQ-22 Style BIV opera em 50/60 Hz (bifásico), funcionando em 220V ou 440V conforme configuração. Recomenda-se circuito dedicado de 20A mínimo, disjuntor termomagnético adequado e aterramento. Para instalação segura, contrate eletricista qualificado que verificará a capacidade da rede elétrica de seu estabelecimento.
Para qual tamanho de negócio o PRMQ-22 é adequado?
Ideal para pequenas e médias padarias, confeitarias, pizzarias e restaurantes que produzem entre 50-200 kg de massa diariamente. Para micro-negócios com produção abaixo de 30 kg/dia não é necessário. Para grandes redes com produção acima de 300 kg/dia, recomenda-se equipamento maior ou múltiplos misturadores.
Como faço limpeza e manutenção do PRMQ-22?
A limpeza é simples: esvaziar a tigela após cada uso, enxaguar com água e em seguida executar ciclo rápido com água limpa. Mensalmente, verificar abraçadeiras e conexões. Anualmente, solicitar manutenção preventiva com lubrificação de rolamentos. A maioria das peças é modular e pode ser removida para limpeza profunda, aumentando durabilidade para 5+ anos de uso intensivo.
Em quanto tempo o PRMQ-22 se paga na minha padaria?
Com investimento aproximado de R$ 8.000-12.000 (conforme fornecedor) e economia de 3-4 horas de trabalho manual/dia (redução de R$ 600-900/mês em mão de obra), o retorno ocorre entre 10-18 meses. Adicione aumento de 20-30% na qualidade e consistência do produto, melhorando margem de lucro e justificando ainda mais o investimento.
🎯 Para quem é ideal
Este equipamento foi projetado para atender diferentes perfis de negócios do setor de alimentação fora do lar, com foco em produtividade, durabilidade e padronização de resultado:
- Lanchonetes street food e fast food
- Food trucks com operação itinerante
- Eventos sociais, corporativos e buffets
- Restaurantes self-service e a la carte
- Pizzarias e cantinas
- Churrascarias e hamburguerias gourmet
- Franquias de alimentação com padronização operacional
- Padarias, docerias e confeitarias
- Cozinhas industriais e refeitórios
- Bares, botecos e cervejarias
💡 Casos de uso
Cenários práticos em que este equipamento entrega o melhor custo-benefício no dia a dia da operação:
- Preparo de milk shakes, vitaminas e chantilly em sequência
- Misturas em grande volume para sorveterias e docerias
- Emulsificação de molhos e recheios
⚡ Dicas profissionais
Cinco orientações práticas que fazem diferença direta no rendimento, na vida útil e na segurança do equipamento no dia a dia:
- Pré-resfrie o copo para milkshakes — bebida fica com textura melhor e retém gelo por mais tempo.
- Respeite o volume mínimo e máximo indicado — abaixo do mínimo a hélice gira no vazio, acima do máximo transborda.
- Velocidade alta apenas em preparos cremosos — emulsificados exigem início em baixa rotação.
- Limpeza diária: solte o eixo, lave com água morna e detergente, seque bem antes de recolher.
- Manutenção mensal: verificar escovas do motor e parafuso de fixação da hélice.
🔧 Requisitos de instalação
Itens técnicos e normativos que devem ser observados antes da entrega para garantir operação segura, conforme legislação e manual do fabricante:
- Confira voltagem, amperagem e disjuntor recomendado na etiqueta do equipamento antes da instalação.
- Espaço livre lateral e traseiro de pelo menos 15 cm para dissipação de calor e acesso à manutenção.
❓ FAQ Premium
Respostas diretas às perguntas mais frequentes de compradores profissionais:
Pode usar em food truck?
Sim. Consumo elétrico baixo (220-400 W) permite uso em gerador pequeno.
Qual é o consumo energético?
Entre 220 W e 700 W. Em uso intermitente de 2 h/dia, aproximadamente 0,4 a 1,4 kWh.
Tempo de batida?
30 a 90 segundos conforme a receita. Milk shake demora 30-40s; chantilly 60-90s.
Qual material do copo?
Inox AISI 304 é o padrão. Mantém a bebida fria e não reage com ácidos do produto.
Atende à NR-12?
Modelos profissionais atendem à NR-12 com proteção do motor e dispositivo de parada.
Tem segurança de partida acidental?
Modelos comerciais possuem chave de segurança que só aciona o motor com o copo posicionado corretamente.
A garantia cobre o motor?
Garantia de 12 meses cobre motor, eixo, hélice e interruptor.
Qual é a rotação real?
Entre 15.000 e 22.000 RPM — resultando em textura cremosa em 30 segundos.
Tem peças de reposição?
Sim. Hélice, eixo, copo e capa protetora são itens comuns de reposição.
Especificações técnicas
- Marca
- Progás
- Código
- 225
- Tensão
- Bivolt
- Capacidade
- 22 litros
- Largura
- 67 cm*
- Altura
- 103 cm*
- Profundidade
- 57 cm*
- Peso
- 37,5 kg
- Especificação
- Detalhe
- Modelo
- PRMQ-22
- Capacidade do Recipiente
- 22 litros
- Frequência
- 50/60Hz
- Aplicação
- Uso profissional e comercial
- Tipo de Mistura
- Massa e preparações diversas
- Fabricante
- MakNorte Equipamentos Comerciais e Industriais
* Dimensões estimadas pela loja; confirme com o consultor antes de definir o espaço de instalação.
Entrega e garantia
Envio. Postagem em até 5 dias úteis após a confirmação do pagamento. O valor e o prazo do frete são calculados no checkout pelo CEP, peso e dimensões. Em Fortaleza e região, a entrega local aparece como opção pelo seu CEP. Política de envio
Pagamento. Pix ou cartão de crédito em até 10x. Condições confirmadas no checkout
Garantia. Concedida pelo fabricante e variável por produto; a MakNorte intermedeia o contato com a assistência autorizada. Tempo de garantia
Troca e devolução. Solicitação em até 7 dias corridos após o recebimento, produto sem uso e na embalagem original. Política de troca e devolução
Avaliações do produto
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Operação e instalação
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Dimensões publicadas
- Largura
- 67 cm
- Altura
- 103 cm
- Profundidade
- 57 cm
Confirme as dimensões com o consultor antes de definir o espaço de instalação.
Checklist de instalação
- Mantenha a ventilação indicada no manual do fabricante.
- Meça portas, corredores e o acesso até o local de instalação.
- Confirme a tensão da sua rede antes de comprar.
- Em caso de dúvida, confirme a instalação com um consultor MakNorte.
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