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Forno Turbo Elétrico Progás Fast Oven PRP-004 G2 39L Preto 220V
R$ 2.699,90
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Forno Turbo Elétrico Progás Fast Oven PRP-004 G2 39L Preto 220V
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O Forno Turbo Elétrico Progás Fast Oven PRP-004 G2 é um forno de bancada que funciona ligado na rede elétrica, com controle analógico de temperatura e tempo. Tem 39 litros úteis de capacidade (56 litros totais) e assa em 4 níveis de esteiras, usando circulação de ar quente por todo o interior. Serve para assar, aquecer e finalizar produtos de padaria, confeitaria e lanchonete em pequena e média escala.
Para que serve
- Padaria pequena ou padaria de posto, para assar pães, salgados e biscoitos
- Lanchonete, para finalizar salgados assados e itens de lanche
- Cafeteria, para aquecer e assar itens de confeitaria em pequenas quantidades
- Food service de balcão, pelo formato compacto de bancada
- Quiosque, onde não há espaço para forno de piso
- Cozinha de apoio, como forno complementar ao equipamento principal
- Confeitaria pequena, para bolos, tortas e doces em bandejas de 35 x 35 cm
O que este forno resolve
- Circulação de ar por todo o interior, para assamento mais uniforme nas 4 esteiras
- 4 níveis de esteiras com 7 cm de espaço entre eles, para assar vários tabuleiros ao mesmo tempo
- Controle analógico simples: termostato de 50°C a 250°C e timer de até 120 minutos, sem telas nem programação
- Instalação de bancada: não exige obra nem rede de gás, basta um ponto de energia 220V
- Porta em vidro temperado de 4 mm com isolamento em lã basáltica, para acompanhar o assamento sem perder calor
- Iluminação interna com lâmpada halógena de 35 W, para ver o produto sem abrir a porta
- Estrutura em aço inoxidável escovado, mais fácil de limpar e resistente ao uso comercial
Ficha técnica
| Marca | Progás |
| Modelo | Fast Oven PRP-004 G2 |
| Cor | Preta |
| Tipo de controle | Analógico |
| Capacidade útil | 39 litros |
| Capacidade total | 56 litros |
| Medidas internas (A x L x P) | 33 x 46 x 37 cm |
| Número de esteiras/trilhos | 4 |
| Medida das bandejas | 35 x 35 cm |
| Espaço entre níveis | 7 cm |
| Potência | 2080 W |
| Resistência | Blindada, 2000 W |
| Consumo médio | 1,5 kWh |
| Voltagem | 220V |
| Frequência | 50-60 Hz |
| Faixa de temperatura | 50°C a 250°C |
| Timer | Até 120 minutos |
| Estrutura | Aço inoxidável escovado |
| Porta | Vidro temperado, 4 mm |
| Isolamento térmico | Lã basáltica |
| Iluminação interna | Lâmpada halógena de 35 W |
| Motor | Monofásico, 1/30 CV |
| Peso líquido | 22 kg |
Instalação e uso
- Ligar somente em rede 220V, com disjuntor dedicado ao equipamento
- Apoiar sobre superfície firme e nivelada, com capacidade para o peso do forno
- Deixar espaço livre ao redor do forno para ventilação e troca de bandejas
- Usar a bancada MES-004 (vendida à parte) quando não houver superfície própria para o forno
- Fazer o preaquecimento antes de colocar o produto, ajustando termostato e timer conforme a receita
- Não obstruir as saídas de ar da estrutura durante o funcionamento
Limpeza e manutenção
- Desligar da tomada e aguardar o forno esfriar completamente antes de limpar
- Limpar o interior e as esteiras com pano úmido e detergente neutro
- Limpar a porta de vidro temperado com produto próprio para vidro, sem abrasivos
- Passar pano seco na estrutura de aço inoxidável escovado para evitar manchas
- Verificar periodicamente a lâmpada halógena interna e a vedação da porta
- Não usar jato de água diretamente sobre o forno
Perguntas frequentes
Este forno é elétrico ou a gás?
É um forno turbo elétrico, funciona ligado na rede elétrica de 220V. Não usa gás nem GLP.
Quantas bandejas cabem no forno?
O forno tem 4 esteiras (trilhos), com 7 cm de espaço entre cada nível, para bandejas de 35 x 35 cm.
Qual a capacidade do forno?
39 litros úteis, com 56 litros de capacidade total. As medidas internas são 33 x 46 x 37 cm (altura x largura x profundidade).
Até que temperatura o forno assa?
O termostato analógico vai de 50°C a 250°C, com timer de até 120 minutos.
O forno precisa de instalação especial?
Não precisa de obra. É um forno de bancada: liga em ponto de energia 220V com disjuntor dedicado e precisa de superfície firme para apoiar, como a bancada MES-004, vendida à parte.
Qual a potência e o consumo de energia?
Potência de 2080 W, com resistência blindada de 2000 W. O consumo médio é de 1,5 kWh.
O forno vem com bandeja de alumínio?
O forno tem 4 esteiras internas para bandejas de 35 x 35 cm. A bandeja estampada em alumínio de 355 x 355 mm é vendida à parte pela MakNorte, assim como a bancada MES-004.
Qual o peso do forno?
O peso líquido é de 22 kg.
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Tem dúvida sobre o Forno Turbo Elétrico Progás Fast Oven PRP-004 G2 ou sobre a bancada MES-004? Fale direto com a MakNorte pelo WhatsApp: https://wa.me/5585996863961
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