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Buffet Térmico Duplo 08 GNs 220V Cinza | Self-Service para Restaurante e Buffet
R$ 4.329,90
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Buffet Térmico Duplo 08 GNs 220V Cinza | Self-Service para Restaurante e Buffet
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Balcão Self Service Duplo 08 Cubas GNS Luxo Cinza 220V — IBET
O Self Service Duplo 08GNS Luxo Cinza da IBET é o balcão térmico de referência para restaurantes por quilo, buffets corporativos e estabelecimentos que servem alimentos quentes em grande escala. Com 8 cubas gastronômicas (GNS) distribuídas em formato duplo, ele permite expor uma variedade ampla de pratos quentes e frios simultaneamente, oferecendo ao cliente liberdade de escolha e ao gestor controle total sobre a apresentação do buffet. Construído em inox AISI430 com pintura eletrostática, combina durabilidade, higiene e visual profissional que transmite qualidade ao cliente final.
Diferenciais para o seu Negócio
Ficha Técnica — Self Service Duplo 08GNS IBET
| Especificação | Valor |
|---|---|
| Modelo | SD08L — Self Service Duplo 08GNS Luxo |
| Fabricante | IBET (Ind. Brasileira de Equipamentos Térmicos) |
| Tensão | 220V |
| Potência | 2.500 W |
| Consumo | 2,5 kW/h |
| Número de Cubas | 8 cubas GNS |
| Material das Cubas | Aço Inox AISI304 |
| Estrutura | Inox AISI430 + tubular com pintura eletrostática |
| Cor | Cinza |
| Termostato | Bulbo capilar: 20°C a 120°C |
| Rodízios | Com trava |
| Dimensões Montado (LxPxA) | 144,5 x 59,5 x 125,5 cm |
| Peso Aproximado | 30 kg |
| Normas | Vigilância Sanitária e INMETRO |
Para qual tipo de negócio?
O Self Service Duplo 08GNS é a escolha certa para:
Perguntas Frequentes
O que significa "Duplo" no modelo 08GNS?
O formato "Duplo" indica que o balcão possui duas fileiras de cubas, totalizando 8 posições GNS. Isso permite servir pratos quentes em uma fileira e acompanhamentos ou itens em temperatura diferente na outra, ampliando as opções do buffet.
As cubas GNS são padronizadas?
Sim. As cubas seguem o padrão Gastronorm (GN), amplamente utilizado em equipamentos profissionais. Isso facilita a substituição e permite o uso de cubas de terceiros que sigam o mesmo padrão dimensional.
O termostato controla todas as cubas individualmente?
O termostato ajusta a temperatura do banho-maria ou resistência que aquece o conjunto do balcão. Para controle individual de temperatura por cuba, consulte nossa equipe sobre modelos com controle independente por zona.
O Self Service 08GNS pode ser entregue desmontado?
Sim. O equipamento pode ser fornecido desmontado para facilitar o transporte e montagem in loco, especialmente em estabelecimentos com espaço de acesso limitado.
Qual a voltagem necessária para instalar o 08GNS IBET?
Este modelo opera em 220V monofásico. Recomenda-se circuito dedicado com disjuntor adequado à potência de 2.500W. Consulte um eletricista antes da instalação.
Monte o buffet dos seus sonhos com equipamento de verdade!
O Self Service Duplo 08GNS IBET Luxo une capacidade, durabilidade e conformidade sanitária para um serviço de excelência. Entre em contato com nossa equipe para condições especiais de frete e instalação.
O Self Service Duplo 08GNS IBET Luxo une capacidade, durabilidade e conformidade sanitária para um serviço de excelência. Entre em contato com nossa equipe para condições especiais de frete e instalação.
🎯 Para quem é ideal
Este equipamento foi projetado para atender diferentes perfis de negócios do setor de alimentação fora do lar, com foco em produtividade, durabilidade e padronização de resultado:
- Lanchonetes street food e fast food
- Food trucks com operação itinerante
- Eventos sociais, corporativos e buffets
- Restaurantes self-service e a la carte
- Pizzarias e cantinas
- Churrascarias e hamburguerias gourmet
- Franquias de alimentação com padronização operacional
- Padarias, docerias e confeitarias
- Cozinhas industriais e refeitórios
- Bares, botecos e cervejarias
💡 Casos de uso
Cenários práticos em que este equipamento entrega o melhor custo-benefício no dia a dia da operação:
- Buffet por quilo — manutenção térmica de arroz, feijão, carnes e acompanhamentos
- Rechaud para eventos, coffee break e mesa de aperitivos
- Restaurantes corporativos com linha contínua de atendimento
⚡ Dicas profissionais
Cinco orientações práticas que fazem diferença direta no rendimento, na vida útil e na segurança do equipamento no dia a dia:
- Abasteça as cubas quentes com água entre 60 °C e 80 °C conforme indicação — nunca seco (pode queimar resistência).
- Mantenha tampas fechadas durante operação para preservar temperatura e economizar energia.
- Acenda o balcão com antecedência de 30 minutos antes do início do atendimento.
- Limpeza diária: escoar água, lavar cubas com detergente, higienizar parte externa e secar.
- Manutenção mensal: conferir resistência, termostato, válvula de escoamento e estado das cubas.
🔧 Requisitos de instalação
Itens técnicos e normativos que devem ser observados antes da entrega para garantir operação segura, conforme legislação e manual do fabricante:
- Alimentação elétrica 220V monofásica dedicada (alguns modelos aceitam bivolt 127/220V — confira a etiqueta do fabricante).
- Espaço livre lateral e traseiro de pelo menos 15 cm para dissipação de calor e acesso à manutenção.
- Disjuntor dedicado dimensionado conforme potência do equipamento — consulte manual ou solicite instalação com profissional habilitado.
- Ponto de água potável próximo e, quando aplicável, ralo para escoamento da cuba ou reservatório.
❓ FAQ Premium
Respostas diretas às perguntas mais frequentes de compradores profissionais:
Pode usar em food truck?
Modelos compactos (2 a 4 cubas GN) atendem. Consumo elétrico entre 1.000 W e 2.500 W — dimensionar gerador.
Qual é o consumo energético?
Entre 1.000 W e 3.000 W conforme o número de cubas. Em uso de 5 h/dia, 5 a 15 kWh/dia.
Tempo de aquecimento?
20 a 30 minutos para atingir 70-80 °C na água do banho-maria. Recomenda-se pré-aquecimento antes do horário de atendimento.
Qual material do corpo?
Estrutura em aço carbono com pintura eletrostática; cubas em inox AISI 304. Modelos premium têm estrutura toda inox.
Atende à NR-12?
Sim. Sistema elétrico isolado, proteção contra respingos e sinalização visual de operação.
Tem segurança contra falta de água?
Modelos profissionais têm sensor de nível que desliga a resistência em caso de falta de água no banho-maria.
A garantia cobre as cubas?
Garantia de 12 meses cobre resistência, termostato, cubas GN, vidros e estrutura.
Quantas cubas e qual capacidade real?
Cada cuba GN 1/1 funda comporta aproximadamente 9 litros; 1/2 comporta 4 L; 1/3, 2,5 L. Um self de 8 cubas GN 1/1 pode expor mais de 70 L de preparações.
Tem peças de reposição?
Sim. Resistência, termostato, sistema de iluminação e cubas são facilmente encontrados.
Formas de Pagamento
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Frete & Garantias
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Todas as garantias são dadas pelos fabricantes, e variam de produto para produto. Elas serão informadas nas páginas de cada produto. Caso tenha alguma dúvida, entre em contato conosco.
Para devoluções, os produtos deverão ser remetidos em suas embalagens originais e caso for constatado mal uso, o custo será por parte do comprador.
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O que dizem nossos clientes
Confiem! Não sou do mesmo estado da empresa e fiz uma compra no site — todos os prazos foram cumpridos. E são eles que entram em contato pra saber se o produto já chegou e se está tudo certo.
Comprei uma fritadeira que veio com um probleminha no cabo. Prontamente o vendedor Deyvid e o pós-venda resolveram com excelência e prioridade — mandaram um motoqueiro pegar e devolver a peça em menos de 24h. Muito obrigada!
Vendedora Vitória nota 10, entregaram minha compra no prazo. Tudo ok, obrigado!
Foi ótima, fui muito bem atendida, os preços muito bons e lá encontramos tudo que procuramos. Equipe muito boa — só tenho a agradecer!
Fui super atendido pela vendedora no WhatsApp, pela equipe de logística e pelos entregadores, que tiveram paciência na minha entrega, pois tive um pequeno problema com o cartão.
Uma empresa modelo no ramo de equipamentos industriais e gastronômicos. Loja repleta de produtos com a maior qualidade do mercado e os preços mais baixos.
Empresa de alta qualidade. Excelentes marcas por um ótimo preço e um ótimo atendimento.
Produtos de primeira, preços acessíveis e facilidade no pagamento. Vale a pena conferir!
Ótimo atendimento, produto chegou certinho do jeito previsto.
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