Serra Fita Pequena BIMG com Cavalete — Serra de Piso Compacta para Acougues sem Bancada Disponivel

Serra fita pequena com cavalete proprio, motor de 1/2 CV e fita de 178 cm

A serra fita pequena BIMG com cavalete (modelo SFPPCLM) e a versao de piso da serra de bancada BIMG, com o mesmo motor de 1/2 CV, fita de 178 cm e mesa de 49 x 56 cm, porem com base propria em aco que posiciona o equipamento a 137 cm do piso — na altura ergonomica ideal para o operador trabalhar em pe sem forccar a coluna. Indicada para acougues que nao tem bancada disponivel ou preferem a serra em posicao fixa no chao, com estabilidade total durante cortes pesados.

Quando Escolher a Versao com Cavalete

Se o seu acougue tem bancada de inox disponivel com espaco e capacidade de carga para 33 kg, a versao de bancada (SFPPLM) atende e custa menos. Porem, se a bancada ja esta ocupada com outros equipamentos, se voce prefere a serra em posicao fixa e dedicada, ou se o layout do acougue favorece um equipamento de piso, a versao com cavalete e a escolha certa. O cavalete mantem a serra na altura de trabalho ideal e proporciona estabilidade extra para cortes em pecas mais pesadas.

Comparativo: Serra Pequena Bancada vs Cavalete

Ficha Tecnica — Serra Fita Pequena Pintada com Cavalete BIMG

Diferenciais

• Cavalete integrado: Base propria em aco que posiciona a serra a 137 cm do piso — altura ergonomica para trabalho em pe sem necessidade de bancada.
• Mesmo desempenho da versao de bancada: Motor 1/2 CV, fita 178 cm, mesa 49 x 56 cm e corte util de 22 x 25 cm.
• Estabilidade no piso: O cavalete distribui o peso e fixa a serra no chao, evitando vibracoes durante cortes pesados.
• Fita de 178 cm padrao: Laminas Meatkutter de reposicao disponiveis no catalogo.
• NR-12: Protecao mecanica integrada.

Dicas de Uso

• Posicionamento: Instale sobre piso firme e nivelado. Use calccos se necessario para eliminar oscilacoes.
• Altura de trabalho: A 137 cm do piso, a mesa fica na altura ideal para operadores entre 1,65m e 1,85m.
• Limpeza e manutencao: Mesmos procedimentos da versao de bancada — limpeza diaria, troca de lamina a cada 30-60 dias, graxa nos rolamentos a cada 90 dias.

Duvidas Frequentes

Qual a diferenca entre a versao de bancada e a com cavalete?

O desempenho de corte e identico. A diferenca e o suporte: a de bancada precisa de mesa para apoio; a com cavalete ja vem com base propria na altura ergonomica de 137 cm.

O cavalete e removivel?

O cavalete e parte integrante do equipamento. Se precisa de flexibilidade, considere a versao de bancada.

Corta os mesmos tipos de carne?

Sim. Mesma fita, mesa e motor — frango, costela, pernil e cortes bovinos de ate 22 cm de largura e 25 cm de altura.

Em quanto tempo se paga?

Mesmo retorno da versao de bancada: com 10 kg/dia de frango porcionado, retorno de R$ 1.500 a R$ 2.000/mes. Se paga em 2 a 3 meses.

🎯 Para quem é ideal

• Açougues de bairro com corte de peças inteiras bovinas/suínas
• Supermercados com açougue interno e produção média a alta
• Distribuidoras de carnes e frigoríficos de pequeno/médio porte
• Restaurantes especializados em carnes e churrascarias
• Casas de carnes premium que cortam costelas, pernis e lombos

💡 Casos de uso

• Corte de peças inteiras bovinas: dianteiro, traseiro, costela e pernil
• Secionamento de carcaças suínas e ovinas com osso
• Produção de bifes de t-bone, ancho e bife ancho com espessura regular
• Corte de peixes grandes (pirarucu, atum) em postas padronizadas
• Preparo de ossos para caldos e dog food premium

⚡ Dicas profissionais de uso

• Mantenha a lâmina sempre afiada e com tensão correta (verifique semanalmente com tensiômetro)
• Desligue e destrave o equipamento antes de qualquer ajuste - conformidade com NR-12
• Higienize a lâmina, volantes e bandeja com solução clorada após cada turno
• Rendimento esperado: 150 a 300 kg/hora para peças com osso (depende do motor e lâmina)
• Troca preventiva da lâmina a cada 800-1.200 kg de corte ou quando houver sinais de dentes quebrados

🔧 Requisitos de instalação

• Voltagem: 220V Monofásico - verifique a rede antes da instalação
• Espaço de operação: mínimo 1,2 m x 1,2 m ao redor para fluxo livre do operador
• Ventilação natural adequada - evite ambiente fechado sem exaustão
• Disjuntor recomendado: 20 A para motores até 1 CV, 25 A para 2 CV, 32 A para 3 CV (220V Monofásico)
• Higienização pré-uso: passe solução clorada 200 ppm em lâmina, volantes e bandeja

❓ FAQ Premium